2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Araza (lat. Eugenia stipitata) - tanaman buah, yang merupakan perwakilan cerah dari banyak keluarga Myrtle.
Keterangan
Araza adalah pohon yang spektakuler, yang tingginya berkisar antara dua hingga lima belas meter, tetapi dalam banyak kasus tidak melebihi tiga meter. Lebar daun sederhana oval araza mencapai tiga setengah hingga sembilan setengah sentimeter, dan panjangnya biasanya tumbuh hingga enam hingga delapan belas sentimeter.
Budaya ini mekar dengan bunga putih spektakuler yang berkumpul di semak-semak lebat tepat di ketiak daun. Dan buah araza terlihat seperti buah bulat, yang diameternya, tergantung pada varietasnya, bisa dari empat hingga dua belas sentimeter. Adapun berat rata-rata buah adalah 750 g. Dari atas, buah-buahan ini ditutupi dengan kulit kuning, sedangkan kulitnya bisa beludru, seperti aprikot, atau mengkilap - fitur ini juga tergantung pada varietasnya. Daging araza berair, kuning, dengan beberapa biji memanjang berukuran agak besar. Ini juga baunya sangat enak.
Dimana tumbuh
Di alam liar, Araza yang indah dapat ditemukan di Lembah Amazon di Brasil yang cerah, serta di luasnya Peru Timur dan Ekuador Timur. Itu juga diperkenalkan di sana ke dalam budaya. Dan sekarang araza tidak kalah aktif dibudidayakan di pulau-pulau Karibia dan di beberapa negara Amerika Tengah.
Aplikasi
Karena buah araza agak asam, buah segar hanya ditujukan untuk seorang amatir. Pada saat yang sama, jus yang luar biasa, sorbet, selai, es krim, buah kalengan, dan semua jenis minuman ringan disiapkan dari araza. Namun saat dimasak, aroma araza yang mempesona langsung hancur.
Araza sangat kaya akan vitamin B1, A dan C (yang terakhir dua kali lebih banyak dari jeruk). "Kekayaan" seperti itu menjadikannya tonik yang tak tergantikan. Ada banyak buah dan protein ini, yang keberadaannya karena nilai gizinya yang luar biasa. Benar, sebagian besar terkandung dalam biji buah ini. Ini juga mengandung elemen jejak yang berharga, dan kandungan serat di araz adalah sekitar 6,5%.
Araza berry sangat sensitif terhadap tekanan dan tidak mentolerir transportasi sama sekali. Dan mereka memburuk dengan kecepatan yang benar-benar kilat. Itulah sebabnya mereka praktis tidak diekspor ke Eropa, dan di Rusia juga tidak mungkin untuk melihat araz.
Araza memiliki sifat dekoratif yang berharga - karena tingginya yang kecil dan mahkota kerawang yang menakjubkan. Fitur ini memungkinkan Anda menanamnya untuk tujuan rekreasi - pohon yang menarik ini secara aktif ditanam di sabuk hutan, merupakan bagian dari berbagai macam pagar dan digunakan untuk membuat komposisi tanaman yang mewah.
Kontraindikasi
Dalam kasus intoleransi individu terhadap araza, reaksi alergi kadang-kadang dapat terjadi, tetapi secara umum, buah-buahan ini tidak memiliki kontraindikasi yang serius.
Tumbuh dan peduli
Araza hanya dapat tumbuh di iklim tropis yang panas, yaitu hanya di negara-negara di mana suhu tahunan rata-rata tidak pernah turun di bawah dua puluh enam derajat. Embun beku sekecil apa pun langsung menyebabkan kematian kecantikan yang berubah-ubah ini, tetapi ia diberkahi dengan kemampuan yang benar-benar unik untuk menahan kekeringan yang terlalu parah, dan bertahan hingga dua bulan.
Di tanah yang subur dan kaya, araza mampu berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Ini berkembang biak hanya dengan biji, sementara dari saat penanaman hingga saat perkecambahan, itu harus memakan waktu tiga hingga enam bulan. Patut dicatat bahwa untuk perkecambahan biji, araza tidak menggunakan tanah, tetapi kayu yang membusuk. Dengan perawatan yang baik, hasil panen ini dengan mudah mencapai tiga hingga lima ton per hektar.
