Asai

Daftar Isi:

Video: Asai

Video: Asai
Video: Asai - HSW (Remix.Ver) 2024, Maret
Asai
Asai
Anonim
Image
Image

Asai (lat. Euterpe oleracea) - budaya berry dari keluarga Palm, buah-buahan yang dengan sayang disebut mata air awet muda, buah super, mutiara Brasil, permata kerajaan, susu Amazon, dll.

Keterangan

Pohon tempat tumbuhnya acai berry disebut Asaizeiro. Mereka adalah pohon palem yang sangat tinggi (seringkali tingginya mencapai tiga puluh meter), yang sering disebut pohon kehidupan dan di mana kelompok buah beri yang paling berguna terbentuk. Rata-rata, setiap pohon matang dari tiga hingga enam kilogram buah beri yang sangat halus sepanjang musim - sehingga mereka tidak kehilangan presentasinya, mereka dipanen secara eksklusif dengan tangan.

Secara eksternal, acai berry mirip dengan anggur atau blueberry - ini karena warnanya yang ungu tua. Benar, terkadang ada juga buah beri hijau tua atau ungu. Mengenai rasanya, pendapat di sini tidak begitu ambigu - seseorang mengklaim bahwa rasa acai berry menyerupai blackberry hutan, seseorang berpikir bahwa itu terlihat seperti raspberry, dan seseorang bahkan menemukan kesamaannya dengan cokelat!

Dimana tumbuh

Tempat utama di mana pohon palem acai berry tumbuh adalah wilayah Amazon Brasil.

Aplikasi

Asai dapat dimakan tidak hanya segar - mereka membuat koktail, minuman keras, anggur, dan jus yang luar biasa. Cukup sering mereka dapat dilihat di makanan penutup, dan mereka juga merupakan isian yang sangat baik untuk pai buah dan tambahan yang ideal untuk es krim.

Acai berry sangat kaya akan vitamin, asam amino, flavonoid, antioksidan dan mineral berharga. Dan jumlah zat besi di dalamnya benar-benar di luar skala. Secara umum, kandungan semua jenis zat aktif biologis dalam buah-buahan ini cukup sebanding dengan kismis, irga, raspberry, blueberry, dan beberapa buah beri lainnya yang terkenal.

Patut dicatat bahwa ada lebih banyak lemak sehat dalam acai berry daripada dalam susu segar, dan ada lebih banyak protein daripada telur ayam. Buah-buahan yang luar biasa ini adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi depresi dan stres berat, dan cyanidin di dalamnya membantu menghancurkan sel-sel kanker. Acai berry memperlambat proses penuaan yang terjadi tidak hanya di sel individu, tetapi di seluruh tubuh. Buah beri ini, yang memiliki efek anti-inflamasi yang sangat baik, merupakan sumber energi alami yang sangat baik, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental, merangsang memori, menormalkan tidur, meningkatkan potensi pria dan secara aktif berkontribusi pada pembentukan bertahap. -meningkatkan massa otot, memungkinkan Anda untuk menjaga kesehatan otot dan kulit, mata atau rambut. Dan dengan bantuan mereka, Anda dapat dengan cepat mengeluarkan racun, berbagai zat beracun dan racun dari tubuh, serta pulih lebih cepat setelah operasi. Dan satu lagi fitur menarik - dengan beban mental atau emosional yang terlalu tinggi, acai berry dapat dengan mudah menggantikan cokelat dan kopi! Pada saat yang sama, penting untuk mempertimbangkan fakta bahwa semua sifat ajaib dari acai berry dimanifestasikan paling banyak hanya dalam beberapa jam pertama, dan setelah hari beri ini hampir sepenuhnya kehilangan kualitas berharga mereka!

Kayu acai juga aktif digunakan, dan dari kulitnya mereka tidak hanya membuat tas yang indah, tetapi juga menenun topi, keranjang, dan tikar. Tunas palem sering ditambahkan ke salad, dan daunnya digunakan oleh orang India untuk membangun atap gubuk mereka sendiri.

Kontraindikasi

Saat ini tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan acai berry. Benar, risiko mengembangkan reaksi alergi tidak dapat dikesampingkan. Bagaimanapun, penting untuk tidak lupa bahwa semuanya baik-baik saja dalam jumlah sedang, dan Anda juga tidak boleh menyalahgunakan buah beri yang berair ini.