2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Vampir (Latin Clausena lancium) - budaya pohon cemara dan relatif rendah dari keluarga Rutaceae, yang merupakan kerabat jauh dari Jeruk.
Keterangan
Vampir adalah pohon cemara yang tumbuh setinggi enam meter dengan ranting yang sangat fleksibel (hampir seperti pohon willow). Ia memiliki ketahanan terhadap sedikit embun beku (hingga minus dua derajat), tetapi jika termometer turun di bawah minus enam derajat, vampir akan mati dengan cepat.
Daun yang diatur secara spiral sangat resin dari budaya ini dibedakan oleh bentuk elips dan mencapai panjang sepuluh hingga tiga puluh sentimeter.
Buah vampir selalu tumbuh dalam kelompok yang spektakuler dan berdiameter dua setengah sentimeter. Di atas setiap buah ditutupi dengan cangkang tipis kekuningan-kecoklatan, dan daging di dalam buah, yang dibagi menjadi lima segmen terpisah, diwarnai dengan warna putih kekuningan. Di hampir setiap segmen, Anda dapat menemukan satu benih hijau cerah. Dalam hal ini, benih sering memakan waktu hingga lima puluh persen dari total volume vampir.
Saat ini, ada beberapa varietas tanaman yang menarik ini, berbeda dalam rasa buah dan bentuknya. Omong-omong, rasa buah-buahan ini bisa manis-manis dan asam. Pada dasarnya, buah dari tanaman yang luar biasa ini dibedakan dengan rasa manis dan asam atau manis dengan sedikit rasa pedas.
Vampir hanya berbuah setahun sekali. Namun, meskipun ukurannya relatif kompak, setiap pohon mampu menghasilkan, dalam kondisi yang sangat menguntungkan, hingga empat puluh lima kilogram buah per musim.
Dimana tumbuh
Vampir adalah buah asli Cina selatan dan Indochina. Hal ini juga terutama dibudidayakan di sana sampai hari ini. Selain itu, perkebunan vampir dapat ditemukan di Malaysia, Indonesia atau India, serta di Kepulauan Hawaii yang mewah, Sri Lanka yang indah, dan Filipina. Sedikit lebih jarang, budaya ini dapat dilihat di Australia dan di sejumlah negara dengan iklim subtropis dan tropis.
Adapun AS dan Eropa, tidak ada yang memperhatikan budaya yang tidak biasa ini untuk waktu yang lama. Hanya setelah analisis kimia terperinci dari komposisi buahnya, vampir mulai menembus ke wilayah mereka.
Aplikasi
Ciri pembeda utama wampi adalah kandungan kalori dagingnya yang sangat rendah - hanya 1 kkal per 100 g buah! Jadi, dengan menggunakan buah-buahan ini, Anda tidak perlu takut menjadi gemuk.
Vampir dimakan segar dan ditambahkan ke semua jenis hidangan penutup dan berbagai macam salad. Buah-buahan berair ini akan menjadi isian yang sangat baik untuk pai, serta dasar yang sangat baik untuk membuat selai, jeli, atau manisan. Dan masakan nasional Cina terkenal dengan lauk pauknya yang luar biasa untuk daging yang dimasak dengan tambahan vampir.
Di sejumlah negara di Asia Tenggara, jus diperoleh dari vampir, yang kemudian dikombinasikan dengan gula dan difermentasi, dibotolkan dan disegel dengan baik - beberapa bulan kemudian, Anda dapat menikmati rasa asli minuman rendah alkohol dan berkarbonasi tinggi, agak mirip dengan sampanye.
Selain itu, vampir kaya akan asam askorbat dan terkenal dengan khasiat penyembuhannya yang unik. Buah mentah diberkahi dengan kemampuan untuk memiliki efek anthelmintik yang kuat dan membantu tidak hanya dalam menyembuhkan penyakit pada saluran pencernaan, tetapi juga dalam pencegahannya. Dan orang Cina dan Vietnam sering menggunakan setengah dari buah yang dikeringkan di bawah sinar matahari untuk bronkitis (sebagai obat ekspektoran yang sangat baik dan cepat menenangkan).
Daun vampir juga terkenal dengan khasiat penyembuhannya - mereka banyak digunakan untuk mencegah munculnya uban prematur, serta ketombe dan bahkan kebotakan: rebusan daun adalah cara yang sangat baik untuk mencuci rambut Anda!
Kontraindikasi
Dengan demikian, vampir tidak memiliki kontraindikasi, namun terkadang, saat menggunakan buah-buahan ini, alergi mungkin muncul.
