2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Vigna (lat. Vigna) - genus tanaman herba dari keluarga kacang-kacangan. Genus ini memiliki 100 spesies. Tanaman memiliki penampilan yang mirip dengan kacang, tetapi berbeda dalam struktur stipula dan ginesium. Genus mendapatkan namanya untuk menghormati ilmuwan dan ahli botani Italia Domenico Vigny, yang menjabat sebagai kepala Kebun Raya, yang terletak di Pisa. Baru-baru ini, jenis kacang Asia, atau lebih tepatnya kacang hijau, adzuki dan urd, telah dimasukkan ke dalam genus.
Ciri-ciri budaya
Vigna adalah tanaman herba dengan batang tegak atau merambat. Daunnya trifoliate, menyirip. Bunganya berwarna kuning, biru, putih atau ungu, dikumpulkan dalam perbungaan racemose. Buahnya kacang, praktis tidak berbeda dari buah kacang, satu-satunya perbedaan adalah ukuran tulang belikat (bahu adalah katup kacang dengan biji). Kadang-kadang tulang belikat mencapai panjang 1 m. Di banyak negara, kacang tunggak dibudidayakan sebagai sayuran, pakan ternak, biji-bijian dan tanaman pupuk hijau. Kacang tunggak sangat populer di Cina, digunakan untuk makanan dan sebagai tanaman obat. Sampai saat ini, bentuk kacang tunggak asparagus telah dibiakkan, mereka telah memperoleh kepentingan khusus di antara orang Asia.
Tampilan
Di Rusia tengah, untuk tukang kebun, yang paling menarik adalah vigna Jepang dan Cina. Dari satu tanaman, di bawah kondisi pertumbuhan yang menguntungkan dan perawatan yang cermat, Anda bisa mendapatkan hingga empat kilogram kacang hijau. Kedua spesies identik dalam penampilan sampai buah terbentuk. Perbedaannya hanya dapat dikenali selama periode pembentukan buah. Bunga dari kedua jenis ini berwarna ungu dengan biru, mekar di pagi hari, memperoleh warna kuning kecoklatan di malam hari, lalu menutup. Ketika menanam beberapa spesies kacang tunggak di sebidang, penting untuk mempertimbangkan lokasinya, karena budayanya adalah penyerbukan sendiri, dan untuk melindunginya dari penyerbukan silang, dengan demikian menjaga kemurnian varietas, disarankan untuk menanam spesies di sisi yang berbeda dari kebun.
Budidaya kacang tunggak Jepang
Kacang tunggak Jepang saat ini dianggap sebagai salah satu yang paling "sulit" dalam hal tumbuh di iklim Moskow dan daerah sekitarnya, karena merupakan tanaman hari pendek, dan harus dibudidayakan di lapangan terbuka. Oleh karena itu, iklim Ural Selatan, wilayah Khabarovsk, dan beberapa wilayah Siberia optimal untuk spesies tersebut. Kacang tunggak Jepang mulai berbuah di zona tengah pada bulan Agustus - awal September. Untuk panen awal, tanaman ditanam di rumah kaca. Perkiraan musim tanam adalah 120-150 hari, waktu yang tepat dari saat menabur hingga matang sulit disebutkan.
Budidaya kacang tunggak Cina
Vigna Cina, tidak seperti Jepang, kurang aneh. Musim tanam adalah dari 60 hingga 90 hari. Plot untuk penanaman disiapkan pada musim gugur: tanah digali di bayonet penuh sekop, kotoran busuk dan superfosfat dipakai. Di musim semi, punggung bukit dilonggarkan dan diberi pupuk kalium dan nitrogen. Ahli agronomi mengklaim bahwa kacang tunggak menyediakan pupuk nitrogen untuk dirinya sendiri sebesar 50-60% karena asimilasi nitrogen bebas oleh sistem akar, tetapi dalam praktiknya semuanya tidak begitu mulus. Karena kekurangan nitrogen, tanaman mulai menguning sebelumnya, pertumbuhan berhenti, dan biji matang lebih awal dan menjadi lebih kecil. Benih ditaburkan pada pertengahan akhir Mei dengan metode tiga baris atau pita. Kedalaman penyemaian adalah 4-5 cm, jarak antara garis adalah 25-30 cm, antara pita - 45-50 cm, antara tanaman - 10-12 cm. Untuk pertama kalinya, tanaman ditutup dengan kertas timah, secara teratur dibasahi dan ditayangkan.
peduli
Hampir semua jenis kacang tunggak membutuhkan dukungan. Dukungan dipasang di sepanjang garis. Penting untuk mempertimbangkan fakta bahwa tanaman membentuk massa hijau yang kuat selama pertumbuhannya, oleh karena itu penopangnya harus sangat kuat. Sepanjang musim tanam, vigna membutuhkan penyiangan teratur, melonggarkan tanah di antara garis dan menyiram. Pembalut atas dilakukan dua kali: yang pertama - saat disemai, yang kedua - selama pembentukan buah. Pemetikan buah dilakukan 10-12 hari setelah ovarium muncul. Jika Anda panen secara teratur, tanaman akan lebih aktif dalam membentuk buah baru.
Direkomendasikan:
Vigna Caracalla
Vigna Caracalla adalah tanaman tahunan yang termasuk dalam keluarga kacang-kacangan. Terkadang tanaman ini juga dikenal sebagai siput anggur, yang dijelaskan dengan terjemahan nama dari bahasa Portugis. Selain itu, tanaman tersebut dapat ditemukan dengan nama berikut:
Vigna - Kacang Asparagus
Sayuran memainkan peran utama dalam nutrisi manusia. Mereka berfungsi sebagai sumber mineral dan vitamin yang penting, dan keluarga kacang-kacangan kaya akan protein lengkap. Dalam beberapa tahun terakhir, perhatian tukang kebun tertarik pada asparagus kacang tunggak, yang digunakan sebagai produk makanan dalam bentuk mentah. Sedikit juga yang tahu tentang efek penyembuhan dari budaya ini
