2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Jeruk bali (lat. Citrus paradisi) - Pohon jeruk milik keluarga Rute. Saat ini, ada sekitar dua lusin varietas berbeda dari budaya ini.
Sejarah
Untuk pertama kalinya, jeruk bali muncul di mata seorang pria di Barbados pada tahun 1650. Dan itu memperoleh nama depannya hanya satu abad kemudian - pada tahun 1750: Griffiths Hughes yang terkenal tidak terduga menyebut buah jeruk ini "buah terlarang". Buah ini diganti namanya menjadi "grapefoot" yang akrab di telinga kita oleh pedagang Jamaika yang giat hanya pada tahun 1814. Pada saat itulah volume konsumsi dan popularitas buah-buahan ini meningkat secara signifikan, sebagai akibatnya mereka mulai dibudidayakan dalam skala industri di AS sejak tahun 1880. Perkebunan jeruk terbesar sekarang di Florida dan Texas. Dan jeruk bali untuk pasokan ke negara-negara Eropa sebagian besar dibudidayakan di Siprus dan Israel.
Keterangan
Grapefruit adalah pohon subtropis hijau yang dapat bervariasi tingginya dari lima hingga enam meter. Benar, terkadang pohon dapat tumbuh setinggi tiga belas hingga lima belas meter.
Daun jeruk bali yang tipis dan panjang (panjang rata-ratanya lima belas sentimeter) dicat dengan warna hijau tua. Dan bunga putih dengan diameter mencapai lima sentimeter diberkahi dengan empat atau lima kelopak.
Diameter buah jeruk bali yang berair berkisar antara sepuluh hingga lima belas sentimeter. Secara lahiriah, mereka agak mengingatkan pada jeruk. Di dalam setiap buah, Anda dapat menemukan bubur asam yang membelah menjadi lobulus. Dan warna daging buahnya, tergantung pada varietasnya, dapat bervariasi dari ruby kemerahan yang kaya hingga kekuningan muda yang lembut. Kulit jeruk bali sebagian besar berwarna kuning, tetapi dalam varietas dengan daging kemerahan, terkadang memiliki sedikit warna kemerahan.
Penggunaan
Buah jeruk bali hampir selalu dikonsumsi mentah, tetapi terkadang daging buahnya ditambahkan ke salad buah pedas atau ringan. Juga, jeruk bali banyak digunakan untuk mendapatkan jus yang lezat. Dan terkadang selai yang luar biasa dibuat darinya.
Minyak esensial yang terkandung dalam buah-buahan ini secara aktif digunakan dalam industri minuman beralkohol dan gula-gula, serta dalam industri wewangian - berbagai macam eau de toilette dan cologne dibuat berdasarkan mereka.
Sejumlah zat yang ditemukan dalam jeruk bali dapat berinteraksi secara aktif dengan obat-obatan tertentu. Oleh karena itu, setiap orang yang menggunakan obat-obatan tertentu tidak ada salahnya untuk menjelaskan bagaimana, saat meminumnya, jeruk bali dapat mempengaruhi tubuh. Dan terlebih lagi, tidak dapat diterima untuk menggunakan jus jeruk bersama dengan obat-obatan - dapat menyebabkan efek overdosis dengan meningkatkan kandungan zat aktif dalam darah.
Makan satu jeruk bali sehari dapat menurunkan kadar kolesterol darah secara signifikan. Buah ini sangat berguna bagi penderita penyakit peredaran darah dan penyakit jantung koroner, karena kolesterol tinggi selalu menjadi faktor risiko tambahan bagi mereka. Pada saat yang sama, jeruk bali, diberkahi dengan daging merah, mampu menurunkan kolesterol lebih banyak daripada rekan-rekan mereka dengan daging kuning. Dan jeruk bali juga merupakan produk diet luar biasa yang dapat mengatasi kelebihan berat badan.
Ekstrak biji jeruk bali memiliki efek antijamur yang kuat dan antimikroba yang nyata. Dan jus buah-buahan ini membantu meningkatkan keasaman jus lambung, oleh karena itu dianjurkan untuk orang dengan keasaman rendah.
Untuk menikmati jeruk bali, ia dipotong dengan pisau tajam, setelah itu inti dengan bagian film yang berdampingan dikeluarkan dari masing-masing setengahnya. Kemudian gula dituangkan ke dalam depresi yang dihasilkan dan jus manis yang terbentuk secara bertahap diekstraksi dengan sendok. Dan jika Anda ingin makan irisan, maka untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan, perlu untuk menghapus film tembus pandang kasar yang menyelimuti setiap segmen.
Direkomendasikan:
Saya Akan Memberi Tahu Anda Tentang Jeruk Bali
Untuk waktu yang lama, berbagai buah eksotis secara teratur muncul di rak-rak pusat perbelanjaan kami. Tentu saja, buah-buahan seperti pisang, jeruk, kiwi tidak lagi dianggap eksotis bagi kami, kami memperlakukannya seperti itu, seperti mereka tumbuh di kebun kami masing-masing. Saya ingin menarik perhatian Anda pada buah eksotis seperti pomelo (pamela), yang baru-baru ini ditempatkan di rak supermarket. Banyak cerita telah terdengar tentang buah ini, yang mengatakan bahwa itu adalah hibrida dari melon dan grapefruit
Cara Menyimpan Jeruk Bali Yang Benar
Pomelo adalah buah yang agak aneh dan yang terbesar di antara semua buah jeruk: berat pria tampan ini bisa mencapai sepuluh kilogram! Selain itu, buah ini juga sangat berguna: mengandung kalium, limonoid, minyak esensial, dan hampir semua vitamin. Jika Anda perlu mengisi ulang tubuh Anda dengan energi, menghilangkan dahaga atau memperbaiki suasana hati Anda - makanlah setidaknya beberapa potong jeruk bali! Dan kami akan menunjukkan cara menyimpannya dengan benar
Cara Menyimpan Jeruk Bali Dengan Benar
Banyak yang telah dikatakan tentang manfaat jeruk bali. Produk medis dan diet yang paling berharga ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Ini rendah kalori, sangat kaya vitamin dan mampu menyembuhkan berbagai macam penyakit. Dan jeruk bali juga bagus karena, dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya, ia memiliki umur simpan yang paling lama. Selain itu, dapat disimpan dengan baik baik di lemari es maupun pada suhu kamar
Jeruk Bali Merah Muda
Jeruk bali merah muda (lat.Citrus paradisi) - tanaman buah yang mewakili keluarga Rutovye. Keterangan Sejarah kemunculan jeruk bali merah muda masih belum diketahui dan bahkan diselimuti beberapa misteri. Para ilmuwan berspekulasi bahwa buah yang sangat lezat ini adalah hasil dari mutasi kuncup pomelo atau persilangan antara pomelo dan jeruk.
Bagaimana Menjadi Cantik Dengan Jeruk Bali?
Pada Malam Tahun Baru, banyak buah jeruk muncul di toko. Mereka tidak hanya enak dan berair, tetapi juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat untuk kecantikan. Terutama ahli kecantikan menyukai jeruk bali. Dia mungkin tidak sepopuler saudara-saudaranya yang lain - jeruk dan jeruk keprok - tetapi dia memiliki banyak manfaat kecantikan
