2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Guarana (lat. Paullinia cupana) - perwakilan hijau cerah dari keluarga Sapindovye, yang terlihat seperti liana keriting. Di Brazil, tanaman ini sudah lama menjadi kultus.
Keterangan
Guarana adalah tanaman liana yang dapat tumbuh hingga dua belas meter panjangnya. Daun bergerigi dari budaya ini ditandai dengan bentuk oval, dan bunga merah cerah dikumpulkan dalam tandan yang aneh. Keindahan spektakuler ini mulai berbuah hanya di tahun ketiga hidupnya yang luar biasa.
Buah Guarana seukuran kemiri dan ditutupi dengan kulit yang sangat tipis, yang dapat bervariasi dalam warna dari abu-abu hingga kekuningan. Segera setelah buah mulai matang, semua kulitnya pecah, memperlihatkan biji hitam atau ungu-kecoklatan. Transformasi menarik seperti itu memberi guarana tampilan yang sangat orisinal dan tidak biasa - buahnya memiliki kemiripan dengan mata manusia.
Dimana tumbuh
Tanah air guarana adalah Paraguay yang cerah (lebih tepatnya, wilayah lembah Amazon) dan Brasil yang jauh. Terkadang Anda dapat menemukan penanaman guarana di Peru, serta di Kolombia dan Venezuela. Di salah satu negara ini, tanaman ini telah dibudidayakan secara aktif selama beberapa abad.
Aplikasi
Nilai utama buah guarana adalah mengandung kafein dua kali lebih banyak daripada kopi. Hal ini memungkinkan mereka untuk digunakan sebagai stimulan yang sangat baik. Dan tanaman itu sendiri membutuhkan konsentrasi tinggi zat ini untuk secara aktif melawan mikroba patogen.
Buah guarana mentah tidak digunakan - mereka digunakan untuk membuat pasta, yang berfungsi sebagai sumber kafein yang berharga. Pasta ini banyak digunakan untuk menyiapkan minuman kopi dan sebagai aditif dalam cokelat. Dan buah-buahan yang dibebaskan dari kulitnya sering digoreng dan langsung digiling menjadi bubuk kristal halus.
Guarana tidak hanya kaya akan kafein - ia juga mengandung beberapa zat perangsang lainnya (dan juga alat pacu jantung). Properti berharga seperti itu memungkinkan sejak dahulu kala untuk menggunakannya sebagai doping untuk suku-suku lokal - Guarana membantu mereka dengan sangat baik selama migrasi panjang dan panjang. Itu juga dihargai karena kemampuannya untuk meredakan sakit kepala dan meredakan demam atau sembelit parah. Guarana juga terkenal dengan antispasmodik, antipiretik yang kuat, serta sifat bakterisida, penguatan dan tonik. Selain itu, itu juga merupakan afrodisiak yang hebat.
Untuk menghilangkan perasaan lelah dan lapar yang parah, meredakan mabuk, radang sendi atau diare - semua ada di pundak guarana yang ajaib. Minuman berdasarkan itu membantu mengaktifkan pemikiran dan memperkuat memori, dan sebagai suplemen makanan, guarana akan membawa banyak manfaat bagi atlet aktif. Dan itu akan selalu membantu mengurangi nafsu makan dan dengan demikian berkontribusi pada penurunan berat badan, serta meningkatkan fungsi usus dan menurunkan tingkat kolesterol jahat.
Kandungan kafein yang tinggi dalam guarana memberikannya kemampuan yang sangat berharga untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, yang pada gilirannya membantu dengan cepat mengucapkan selamat tinggal pada edema dan secara signifikan mengurangi beban pada ginjal dan jantung. Benar, pada saat yang sama, seseorang tidak dapat mengabaikan fakta bahwa kafein melepaskan kalsium dari tulang dan secara aktif mengganggu asimilasi penuhnya. Jadi ketika menggunakan buah-buahan yang berharga, tidak ada salahnya untuk mengamati ukurannya, jika tidak, Anda dapat secara signifikan meningkatkan risiko terkena radang sendi, osteoporosis, atau karies sebagai "bonus" yang tidak menyenangkan. Selain itu, penyerapan guarana yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan rangsangan saraf dan insomnia. Dengan sangat hati-hati, guarana harus digunakan oleh pasien hipertensi, orang tua, serta oleh semua orang yang menderita penyakit jantung dan aterosklerosis. Dan wanita menyusui dan hamil tidak boleh meminta bantuan sama sekali!
