Angelica

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Angelica (lat. Angelica) - genus tanaman tahunan dan abadi dari keluarga Payung. Nama lainnya adalah angelica, angelic grass, angelic grass, atau angelica. Rentang alami - Belahan Bumi Utara, Selandia Baru, dan Afrika Utara. Habitat khas adalah hutan, hutan, rawa, tepi hutan dan padang rumput. Tanaman hias, rempah-rempah, makanan dan obat yang sangat baik. Di Rusia, budaya ini tidak terlalu populer, paling sering ditanam di halaman belakang pribadi. Genus mendapatkan nama populernya karena fakta bahwa di daerah hangat perwakilan genus mekar pada 8 Mei - pada hari St. Michael the Archangel.

Ciri-ciri budaya

Angelica adalah tanaman rimpang herba dengan batang berlubang rata setinggi 90-100 cm, dengan aroma harum yang nyata. Daunnya besar, hijau, majemuk, berbulu ganda atau tiga kali lipat. Bunganya kecil, merah muda, putih atau kuning kehijauan, dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk payung yang menjadi ciri khas semua anggota keluarga. Kelopaknya berbentuk elips atau lanset. Buahnya bersayap lebar, agak pipih dari belakang, memiliki rusuk pterygoid marginal. Angelica mekar di bulan Mei-Juli, waktu berbunga secara langsung tergantung pada kondisi iklim. Buah matang pada bulan Agustus-September.

Seluk-beluk tumbuh

Angelica cukup bersahaja, mereka dekoratif dan dapat mengisi area yang luas, sehingga ideal untuk lansekap plot taman besar. Tanaman terlihat bagus di taman ramah lingkungan, serta di berbagai jenis hamparan bunga dan jenis komposisi taman lainnya.

Angelica tidak menuntut kondisi tanah, tahan terhadap kekeringan dan suhu rendah. Mudah mentolerir embun beku hingga -5C. Lokasinya cerah dan teduh. Bayangan tebal tidak diinginkan. Untuk mendapatkan daun kerawang yang indah dan payung yang rimbun, tanaman direkomendasikan untuk ditanam di tanah yang lembab, gembur, dan kaya humus.

Angelica diperbanyak dengan biji. Penaburan dilakukan pada awal musim semi atau musim gugur di bawah naungan organik (gambut, serbuk gergaji, dll.). Karena batangnya terlalu rapuh, tanaman ditanam di tempat yang terlindung dari angin kencang.

Aplikasi

Angelica telah digunakan sebagai bumbu selama beberapa ratus tahun. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi, termasuk vitamin, asam organik, makro dan mikronutrien, minyak esensial dan sukrosa. Dalam memasak, ramuan harum muda digunakan untuk membumbui salad sayuran, hidangan daging dan ikan, serta acar.

Minyak esensial yang membentuk angelica ditambahkan ke berbagai produk kembang gula (marshmallow, selai, selai, dll.). Batang dan tangkai daun yang masih muda dijadikan manisan dan hasilnya adalah manisan buah-buahan, yang kemudian digunakan untuk menghias kue, kue kering, dan kue kering. Angelica menerima penggunaan yang tidak kalah luas dalam industri alkohol. Alkohol atau vodka diresapi pada akarnya, mendapatkan minuman dan gin berkualitas tinggi dan aromatik.

Angelica juga populer dalam wewangian. Minyak atsirinya yang berwarna musky digunakan untuk membuat parfum, sabun, dan kosmetik lainnya. Angelica menarik sebagai tanaman hias. Itu tampak hebat dalam komposisi yang terletak dekat dengan badan air. Tidak dilarang menggunakan angelica untuk membuat layar hidup.

Angelica juga tidak melewati pengobatan tradisional. Dipercaya bahwa beberapa spesies angelica memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh manusia. Infus Angelica berguna untuk wanita yang menderita infertilitas dan penyakit ginekologi lainnya. Angelica juga dinilai sebagai agen pembersih, analgesik, diuretik, tonik, yg mengeluarkan keringat, ekspektoran, dan antispasmodik.