2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Okra juga dikenal dengan berbagai nama: edible hibiscus, okra, gombo dan ladies' finger. Tanaman ini berasal dari Afrika tropis dan merupakan tanaman tahunan milik keluarga mallow.
Sebenarnya, okra sangat mengingatkan kita pada mallow taman yang sederhana. Tanaman ini dicirikan oleh batang yang tinggi dan tebal, daun hijau besar dengan lima atau tujuh lobus, serta bunga di ketiak. Namun, bahkan bunganya tidak akan sehebat bunga mallow atau kembang sepatu yang sama, yang juga disebut mawar Cina. Okra memiliki buah yang dapat dimakan yang terlihat seperti semacam kotak memanjang yang bisa halus dan beragam. Polong ini terlihat seperti polong lada besar.
Untuk rasanya, okra akan sangat lembut dan netral. Anda tidak harus menunggu sampai buah akhirnya matang: mereka harus dipotong ketika mereka mencapai usia 3-6 hari. Kalau tidak, buahnya bisa menjadi tidak bisa dimakan sama sekali. Sebenarnya, demi buah-buahan inilah okra tumbuh secara harfiah di mana-mana, ini juga akan menjelaskan begitu banyak berbagai nama budaya.
Di Rusia, sulit untuk menyebut okra sebagai hal baru: faktanya diketahui bahwa bahkan Anton Pavlovich Chekhov menanam tanaman ini di kebunnya sendiri. Mungkin saja, sebagai seorang dokter, dia tahu tentang khasiat obat okra yang bermanfaat. Akar okra cincang dapat meredakan batuk, dan zat lendir yang terkandung dalam kapsul okra akan membantu mengatasi gastritis dan bisul.
Di selatan Rusia dan Ukraina, tanaman ini telah tumbuh untuk waktu yang sangat lama, tetapi untuk jalur tengah, penanaman okra hanya dimungkinkan melalui pembibitan.
Menanam bibit
Benih tanaman ini tumbuh agak lambat: proses ini akan memakan waktu sekitar dua hingga tiga minggu. Jika, sebelum disemai, benih direndam dalam air hangat selama sehari, proses perkecambahan bisa agak dipercepat. Suhu optimal untuk tumbuh adalah suhu 18-21 derajat. Penyiraman secara teratur merupakan bagian integral dari perawatan okra yang tepat.
Ada banyak varietas okra, yang akan berbeda di antara mereka sendiri baik dalam bentuk, warna, waktu pematangan, dan tinggi tanaman akhir dan ukuran buahnya.
Okra sangat menyukai kehangatan, jadi bibit hanya bisa ditanam di luar ruangan di tanah yang sudah dipanaskan. Ini harus dilakukan setelah akhir musim semi yang beku, dan untuk jalur tengah direkomendasikan untuk menanam bibit setelah pertengahan Juni. Okra membutuhkan sinar matahari dan tanah yang subur.
Jarak antara tanaman di kebun harus sekitar 40 sentimeter, dan jarak baris setidaknya tujuh puluh sentimeter. Dianjurkan untuk melonggarkan tanah dan menyiangi secara teratur. Sebelum okra mekar, pembalut atas harus dilakukan menggunakan pupuk mineral gabungan. Misalnya, nitrofoska optimal: dengan kecepatan dua sendok makan per sepuluh liter air. Saat berbuah dimulai, Anda perlu menambahkan kalium nitrat, rasionya akan tetap sama. Okra telah meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan, namun, selama periode berbuah dan tergantung pada cuaca kering, perlu untuk menyirami tempat tidur secara teratur dan berlimpah. Namun demikian, dengan penyiraman intensif seperti itu, kelembaban tanah yang berlebihan dan munculnya genangan air tidak boleh dibiarkan.
Setelah sekitar dua bulan, tanaman akan mekar dan waktu panen akan segera tiba. Ketika kotak berukuran empat sampai enam sentimeter, mereka harus dikeluarkan. Ini terjadi setiap 3-6 hari. Sampai awal embun beku, tanaman akan berbuah.
Perlu dicatat bahwa buah-buahan tidak dapat disimpan di lemari es selama lebih dari beberapa hari. Oleh karena itu, okra dikalengkan, dikeringkan atau dibekukan. Anda tidak hanya dapat menggunakan polong, tetapi juga biji mentah. Dan dari biji matang, Anda bisa menyeduh kopi, yang akan disebut gombo.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Menanam Okra Dari Biji?
Okra, atau okra, adalah sayuran eksotis, yang popularitasnya secara bertahap mendapatkan momentum di garis lintang kita. Dan Anda tidak perlu heran dengan ini, karena okra tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna: sangat berhasil digunakan baik untuk pencegahan dan pengobatan diabetes, sakit maag, aterosklerosis, dan sejumlah penyakit lainnya! Produk yang luar biasa ini dapat digunakan baik sebagai lauk maupun sebagai saus untuk sup, apalagi okra cocok dengan pod merah
Okra Adalah Makanan Eksotis. Kelanjutan
Jangan melewati konter toko dengan kotak okra hijau cerah, karena eksotik yang bermanfaat ini penuh dengan sejumlah besar zat bermanfaat
Okra - Makanan Eksotis
Popularitas okra di Rusia meningkat setiap tahun. Tukang kebun - amatir senang menanam tanaman eksotis ini di pondok musim panas mereka. Dan di rak-rak toko Anda sering dapat menemukan tanaman yang tidak biasa dari keluarga malvac. Jika Anda mendengar nama okra, gombo, bamiese atau jari wanita, maka kita berbicara tentang okra yang sama, karena memiliki banyak nama di berbagai bagian planet kita
Okra - Afrika Dari Keluarga Malvaceae
Okra adalah tanaman sayuran, buah-buahan yang membantu memulihkan diri dengan cepat setelah bekerja keras di kebun. Selain itu, dia pulih setelah lama sakit. Sebagai perwakilan dari keluarga Malvov yang kita kenal, okra suka tinggal di daerah yang hangat, karena ia lahir di Afrika yang panas
