2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Bignay (Latin Antidesma bunius) Merupakan tanaman buah-buahan yang termasuk dalam famili Euphorbia dan sering disebut pohon salamander.
Keterangan
Bignai adalah pohon yang cukup tinggi - tingginya berkisar antara lima belas hingga tiga puluh meter. Mahkota pohon selalu sangat lebat, dan daun bignaya hijau tua yang mengkilap dan lonjong melekat pada pucuk dengan bantuan tangkai daun pendek. Mereka biasanya tumbuh panjangnya dari sepuluh menjadi dua puluh dua setengah sentimeter, dan lebarnya - dari lima menjadi tujuh setengah sentimeter.
Bignai mekar dengan bunga kemerahan mini, yang diameternya sekitar 2 mm. Semua bunga dikumpulkan dalam perbungaan racemose yang spektakuler, yang dapat ditemukan baik di ketiak daun maupun di ujung cabang.
Buah Bignaya adalah buah berbiji bulat yang dikumpulkan dalam kuas, yang diameternya tidak melebihi 8 mm. Kuas ini agak mengingatkan pada tandan anggur. Dan penampilan kuas yang luar biasa spektakuler ini disebabkan oleh buah beri warna-warni yang dikumpulkan di dalamnya - faktanya buah beri dari budaya ini ditandai dengan pematangan yang tidak merata, dan pada satu sikat Anda sering dapat melihat buah beri yang baru matang atau hampir matang, seperti serta buah yang matang, dan bahkan terlalu matang … Artinya, pada satu kuas, buah beri berwarna kehijauan kekuning-kuningan, merah muda dan merah kaya, serta biru tua sering hidup berdampingan!
Semua buah sangat berair dan ditutupi dengan kulit yang agak tipis, tetapi pada saat yang sama sangat keras. Dan jus merah cerah yang dikeluarkan oleh kulit ini tidak mungkin untuk dicuci dari pakaian bahkan dengan deterjen ultra-modern. Namun, mencuci tangan Anda juga sangat sulit. Adapun pulp, selalu putih dengan jus tidak berwarna. Di dalam setiap buah beri, Anda dapat menemukan satu tulang besar.
Dimana tumbuh
Bignai adalah rumah bagi Asia dan Australia. Baik dalam budaya maupun di alam liar, tanaman ini dapat ditemukan di Malaysia, Australia Utara, India, Filipina, Amerika Utara dan Indonesia, serta di sejumlah negara bagian Indocina. Pada saat yang sama, di Amerika Utara (khususnya, di Florida), pembuahan bignaya terjadi di musim gugur, di Vietnam - di musim panas, dan di dekat khatulistiwa di Asia Tenggara - pada Februari-Maret.
Aplikasi
Buah bignae matang sering dimakan segar, dan spesimen mentah memiliki rasa yang sangat asam. Buah beri yang unik ini tidak hanya menghasilkan selai dan jeli yang sangat enak, tetapi juga anggur yang sangat baik yang diekspor ke restoran mahal di seluruh dunia. Dan masyarakat sekitar sangat suka makan nasi dengan bignai.
Bignay sangat kaya akan berbagai macam asam buah - suksinat, serta malat dan sitrat. Ini mengandung banyak vitamin, antosianin dan zat pektin yang bermanfaat.
Salah satu sifat obat utama dari buah-buahan ini, yang sangat dihargai oleh penduduk asli Australia dan Asia Tenggara, adalah kemampuannya untuk mengurangi tekanan darah. Artinya, paling sering buah beri ini berperan sebagai agen antihipertensi.
Kandungan zat besi dan kalsium yang tinggi memungkinkan untuk merekomendasikan bignai untuk menstruasi berat, anemia, atau sebagai tonik umum. Dan kalium dan fosfor yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada ginjal dan aktivitas sistem kardiovaskular, membantu memulihkan kekuatan dengan cepat setelah aktivitas fisik aktif dan memperkuat sistem muskuloskeletal dengan sempurna.
Untuk tujuan pengobatan, khususnya, untuk menurunkan tekanan, kulit kayu besar juga digunakan. Tetapi jika Anda ingin menggunakannya, penting untuk tidak lupa bahwa itu beracun, yaitu, dalam hal ini perlu tidak hanya mengetahui dosis yang tepat, tetapi juga untuk mematuhinya dengan ketat.
Kontraindikasi
Dengan hati-hati, bignai harus dimakan oleh pasien hipotonik - buah beri ini diberkahi dengan kemampuan untuk menurunkan tekanan darah. Dan kandungan asam organik yang tinggi membuatnya menjadi pengobatan yang tidak cocok untuk orang yang menderita tukak duodenum atau tukak lambung. Reaksi alergi tidak dapat sepenuhnya dikesampingkan.
