Chard

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Chard, atau bit daun (Latin Beta vulgaris) - tanaman dua tahunan dari keluarga Marevye. Kerabat terdekat dari gula bit, pakan ternak dan bit umum. Secara tampilan, lobak Swiss mirip dengan bayam. Sebagai tanaman sayuran, muggold tersebar luas di Amerika Latin, Eropa Tengah dan Barat, Afrika Utara, serta Meksiko, India, AS, Jepang, dan negara lainnya.

Ciri-ciri budaya

Chard adalah herba dengan batang dan daun yang panjang. Pada tahun pertama kehidupan, kultur membentuk roset daun besar dan akar yang sangat bercabang dan sedikit menebal. Pada tahun kedua, batang berbunga terbentuk pada tanaman, dan kemudian biji. Daunnya rata, bergelembung atau keriting, batangnya berwarna putih, kuning, hijau muda, hijau tua atau merah.

Saat ini, dua bentuk utama chard dibedakan: shnitt-chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.vulgaris) dan chard batang atau berurat (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.flavescens). Lobak Schnitt Swiss dicirikan oleh peningkatan ketahanan beku, bahkan setelah memotong daun, ia memberikan tanaman baru. Chard batang hanya dapat dikenali dari urat-urat putih atau kemerahan yang menonjol pada batangnya.

Kondisi tumbuh

Hasil tinggi daun lobak diperoleh hanya pada tanah yang ringan dan subur dengan reaksi pH netral. Budaya tumbuh sangat baik di dataran, tanah yang memungkinkan akar tanaman berkembang secara bebas di kedalaman. Secara umum, lobak Swiss tidak pilih-pilih, mudah beradaptasi dengan iklim dan tanah yang berbeda. Tanaman tidak menerima penanaman yang menebal. Jarak optimal antara tanaman berdaun adalah 25 cm, antara tanaman tangkai daun - sekitar 50 cm Tidak dilarang menanam lobak Swiss di dekat wortel, selada, bawang, berbagai jenis kubis, tetapi tidak disarankan untuk menanam bayam berikutnya untuk itu.

Penaburan

Bit daun ditanam dengan menabur benih di tanah terbuka atau melalui bibit. Benih ditaburkan secara berjajar dengan interval 45 cm. Tingkat penaburan adalah 1013 g per 10 meter persegi. Kedalaman penyemaian adalah 2-3 cm, tanaman ditaburi humus atau gambut, prosedur ini memungkinkan Anda untuk mendapatkan tunas lebih awal.

Pemaksaan musim dingin

Chard dapat tumbuh di ambang jendela tanpa masalah. Pada akhir September, atau lebih tepatnya, sebelum timbulnya salju yang stabil, akar tanaman digali dengan hati-hati dan ditransplantasikan ke rumah kaca yang dipanaskan atau ke dalam pot. suhu di dalam ruangan harus setidaknya 20-22C. Pemotongan daun pertama dilakukan setelah 25-30 hari.

peduli

Penjarangan pertama dilakukan dengan munculnya 2-3 daun sejati pada pucuk, jarak antara tanaman harus sekitar 15 cm. Penjarangan kedua menyiratkan interval antara tanaman varietas tangkai daun - 40 cm, varietas daun - 25 cm. Setelah menipis, chard diberi makan dengan amonium nitrat, garam kalium dan superfosfat … Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiangan sistematis, pelonggaran jarak baris dan penyiraman.

Pengendalian hama dan penyakit memainkan peran yang sangat penting dalam bit. Seringkali tanaman muda dirusak oleh cacing akar, yang merupakan agen penyebab penyakit; jika tidak dirawat tepat waktu, tanaman menjadi hitam, layu dan mati. Penyakit ini berkembang di tanah yang sangat tergenang air. Seringkali, lobak dipengaruhi oleh bercak dan jamur berbulu halus. Tindakan pencegahan yang paling penting adalah kepatuhan terhadap semua aturan perawatan dan kondisi pertumbuhan.

Pemanenan dan penyimpanan

Pemanenan bentuk daun lobak dimulai 60-70 hari setelah perkecambahan; pada saat ini, setidaknya 5-7 daun besar terbentuk pada tanaman. Beberapa pemotongan dilakukan selama musim, karena daun tumbuh sangat cepat. Pemanenan chard bentuk petiolat dimulai 90-100 hari setelah perkecambahan. Simpan daun dan batang lobak dalam kotak. Letakkan mereka di lapisan tipis.