2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Mustard laut (lat. Cakile) - genus tanaman tahunan herba milik keluarga Kubis (lat. Brassicaceae). Ini sama sekali bukan tanaman dari biji yang menghasilkan bubuk mustard, yang memberikan aroma gurih pada hidangan daging dan menyembuhkan seseorang dari pilek. Dan itu tidak tumbuh di laut, tetapi, seperti kebanyakan tanaman darat, di tanah. Tetapi tanaman itu lebih suka menetap di pantai, menggoyang-goyangkan daunnya tepat waktu dengan gelombang laut yang mengalir ke pantai. Laut membantu tanaman melakukan perjalanan ke seluruh dunia, memindahkan benihnya ke pantai baru.
Keterangan
Tanaman dari genus Sea mustard adalah tanaman herba tahunan, yang batangnya lurus atau tergeletak di permukaan bumi. Spesies yang umum di Eropa dan Amerika Utara tumbuh di pantai laut, sering bersembunyi di bukit pasir pantai. Ketinggian tanaman, tergantung pada kondisi kehidupan, bervariasi dari lima belas hingga enam puluh sentimeter.
Batang tanaman ditutupi dengan daun hijau kebiruan berdaging, yang bisa utuh, dengan pelat daun besar lonjong memanjang dan tepi indah bergelombang, meruncing ke pangkal menjadi tangkai daun pendek, atau dibedah menyirip, sangat dekoratif. Inilah semak indah yang tumbuh di Afrika Utara, di barat daya Maroko:
Bunga Mustard Laut memiliki bentuk tradisional untuk tanaman keluarga Kubis (atau Salib) dalam bentuk salib mini empat kelopak. Kelopak biasanya lavender sampai putih. Kelopaknya panjangnya sekitar satu sentimeter. Bunga membentuk perbungaan racemose apikal. Sepal bunga tidak sama, karena sepal lateral memiliki sedikit pembengkakan di pangkal. Enam benang sari dengan kelenjar terletak di tengah bunga.
Buah Mustard Laut adalah polong dengan dua bagian, yang satu (bawah) tetap menempel pada tanaman, dan yang kedua (atas) putus dan diberikan kepada kehendak angin dan air.
Varietas
Setidaknya ada tujuh spesies dalam genus:
* Mustard laut arab (lat. Cakile arabica)
* Mustard laut Arktik (lat. Cakile arctica)
* Mustard laut ompong (Latin Cakile edentula)
* Mustard laut hitam (lat. Cakile euxina)
* Mustard laut engkol (lat. Cakile geniculata)
* Mustard laut lanset (Latin Cakile lanceolata)
* Sawi laut pesisir (lat. Cakile maritima).
Mustard laut dalam makanan manusia
Batang dan daunnya yang masih muda dimanfaatkan oleh masyarakat segar sebagai vitamin hijau.
Minyak yang diperoleh dari biji matang tanaman digunakan sebagai aditif makanan.
Kemampuan penyembuhan mustard laut
Untuk tujuan pengobatan, biji mustard laut yang matang digunakan, dari mana minyaknya diperas, mengandung banyak komponen bermanfaat. Ini mengandung: glikosida, pitosterol, phytoncides, klorofil, minyak esensial dan sejumlah vitamin ("A", "B3", "B4", "B6", "D", "F", "E", "K", "P").
Tabib tradisional menggunakan minyak mustard laut sebagai tonik umum.
Direkomendasikan:
Lima Kekuatan Mustard
Salah satu pupuk hijau alami (pupuk hijau) adalah tanaman semusim yang disebut sawi. Untuk tujuan ini, dua jenis mustard digunakan: putih dan abu-abu. Perbedaan di antara keduanya sangat terasa dalam hal buahnya (sawi putih lebih gurih, tetapi tidak cukup untuk sawi meja saja. Oleh karena itu, sawi meja terbuat dari abu-abu atau hitam, dan mustard putih ditambahkan hanya untuk memperbaikinya. baunya.). Karena, seperti pupuk hijau, mustard digunakan sebelum benih muncul di atasnya, pentingnya peran itu tidak
Bagaimana Cara Menggunakan Kue Mustard Di Negara Ini?
Semakin banyak penghuni musim panas yang lebih memilih pupuk organik yang aman daripada semua jenis komposisi kimia, tetapi, sayangnya, banyak dari mereka bahkan tidak curiga betapa berharganya bahan baku kue mustard yang paling biasa! Asisten luar yang biasa-biasa saja ini dengan sempurna membantu meningkatkan hasil dan memberikan tanaman yang ditanam dengan perlindungan yang andal dari berbagai penyakit dan hama rakus
Mustard Lapangan
mustard lapangan merupakan salah satu tumbuhan dari famili cruciferous, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi seperti ini: Sinapis arvensis L. Adapun nama latin dari famili sawi itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini:
Sarepta Mustard
Sarepta mustard (Latin Brassica juncea) - tanaman tahunan dari keluarga Cruciferous, atau Kubis. Nama lainnya adalah Russian Mustard, Grey Mustard, Sarepta Cabbage. Habitat alami - stepa Siberia Selatan, Asia Tengah, Mongolia, dan Cina Utara.
Hitam Mustard
Sawi hitam (Latin Brassica nigra) Merupakan ramuan tahunan dari keluarga Kubis. Tanaman ini dikenal dengan nama mustard real atau French mustard. Rentang alam - Afrika Utara, Eropa Barat Daya dan Tengah, Asia Tengah, Australia Utara, Amerika Selatan dan Utara.
