Taman Chervil

Daftar Isi:

Video: Taman Chervil

Video: Taman Chervil
Video: Как вырастить Червель в помещении »вики полезно Городской культиватор 2024, April
Taman Chervil
Taman Chervil
Anonim
Image
Image

Taman Chervil adalah salah satu tumbuhan dari famili yang disebut Umbelliferae, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi sebagai berikut: Anthriscus cerefolium. Adapun nama keluarga Chervil sendiri, dalam bahasa Latin akan seperti ini: Apiaceae Lindl.

Deskripsi taman chervil

Chervil dikenal dengan banyak nama populer: buttel, snack, zhurnitsa, kerbel, gums, trebla, kupyr berdaun butenel dan pervil-grass. Chervil adalah ramuan tahunan, diberkahi dengan batang bercabang, yang tingginya sekitar tiga puluh hingga enam puluh sentimeter. Daun tanaman ini menyirip tiga, bisa halus atau keriting. Bunganya bentuknya cukup kecil, dicat dengan warna putih dan dikumpulkan dalam payung. Buah tanaman ini berbentuk bujur sangkar berwarna hijau keabu-abuan berbiji dua yang akan terasa manis dan pedas. Buah chervil seperti itu diberkahi dengan aroma aromatik yang sangat menyenangkan. Sebenarnya, secara penampilan, tanaman ini akan menyerupai peterseli, diberkahi dengan daun yang lebih tipis dan lebih halus. Daun chervil seperti itu diberkahi dengan aroma adas manis.

Perlu dicatat bahwa tempat kelahiran tanaman ini adalah Kaukasus, Rusia selatan, dan Asia Barat. Di sinilah tanaman ini akan tumbuh dalam kondisi alami. Tanaman ini akan dibudidayakan di Crimea, Transcaucasia dan Moldova sebagai tanaman pedas.

Deskripsi khasiat obat dari sayuran chervil

Chervil diberkahi dengan sifat penyembuhan yang sangat berharga. Daun muda tanaman ini, yang dipanen sebelum berbunga, akan mengandung minyak atsiri, vitamin C, mineral, glikosida, dan karoten.

Sedangkan untuk pengobatan tradisional, sari tanaman ini tersebar luas di sini. Jus ini harus diperas dari rumput segar. Obat ini digunakan berdasarkan taman chervil untuk penyakit kuning, demam, edema, asites, pusing, kelelahan, TBC, berbagai penyakit lambung dan usus, serta untuk penyakit saluran pernapasan dan kandung kemih. Perlu dicatat bahwa dalam kasus penyakit radang pada saluran pernapasan, jus tanaman ini direkomendasikan untuk diminum sebagai ekspektoran. Jus dan daun tanaman ini dapat diambil baik secara eksternal maupun internal untuk wasir, pruritus, lumut dan diatesis.

Perlu dicatat bahwa dalam kedokteran hewan rumah tangga jus ceri seperti itu diberikan kepada hewan sebagai diuretik yang sangat efektif. Daun segar tanaman ini adalah bumbu yang sangat baik untuk hidangan telur, hidangan daging dan ikan, serta sup dan salad. Dianjurkan untuk membumbui salad hijau dengan cuka anggur putih, yang telah diresapi dengan sayuran chervil. Pada hari-hari musim panas yang panas, tanaman seperti itu dapat menambahkan rasa segar yang luar biasa pada pate dadih, serta pada roti dan mentega. Penting untuk diingat bahwa ketika chervil digunakan sebagai bumbu untuk hidangan panas, disarankan untuk menambahkannya sekitar satu hingga dua menit sebelum akhir memasak: ini dilakukan untuk mempertahankan aromanya yang lembut.

Pada tuberkulosis, jus yang terbuat dari ramuan chervil sangat efektif. Jus ini dianjurkan untuk menggunakan setengah sendok teh atau satu sendok teh dua hingga tiga kali sehari, tergantung pada tingkat keparahan penyakitnya.

Sebenarnya tanaman ini dan khasiatnya yang berharga sudah diketahui orang Romawi kuno, dan di Eropa tanaman ini baru dibudidayakan sejak pertengahan abad ke-16. Sebenarnya, pada Abad Pertengahan, furnitur dipoles dengan biji kering chervil taman, yang memberikan aroma dan kilau yang menyenangkan pada furnitur.

Direkomendasikan: