Menabur Ketumbar

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Menabur ketumbar merupakan salah satu tumbuhan dari famili yang disebut Umbelliferae, dalam bahasa latin nama tumbuhan ini akan berbunyi sebagai berikut: Coriandrum sativum L. Adapun nama dari famili ketumbar itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini: Apiaceae Lindl.

Deskripsi biji ketumbar

Menabur ketumbar juga dikenal dengan nama populer seperti: kishnik, kinji, kinza dan kinz. Menabur ketumbar adalah ramuan tahunan, yang tingginya sekitar dua puluh hingga tujuh puluh sentimeter. Tanaman seperti itu akan diberkahi dengan akar tunggang yang agak tipis. Batang biji ketumbar gundul, bercabang dan tegak. Daun basal tanaman ini akan utuh, petiolate panjang dan lobus tiga. Daun batang bawah berbentuk petiolate, menyirip ganda dan akan diberkahi dengan lobus ovoid, iris dalam. Daun tengah dan atas dari penaburan ketumbar akan menjadi vagina, sessile, mereka dapat dibedah ganda dan trijperistis menjadi lobus bermata utuh dan linier. Bunga ketumbar dikumpulkan dalam payung kompleks, yang akan terdiri dari tiga hingga enam sinar, dan di ujungnya akan ada payung kecil yang berisi sekitar lima hingga lima belas bunga. Perlu dicatat bahwa bungkus untuk payung dan bungkus untuk payung tidak akan ada. Bunga tanaman ini berukuran agak kecil, tidak merata, dan di bagian luar bunga marginal akan lebih besar. Kelopak ketumbar lapangan tidak rata, mahkota lima kelopak dan dicat dengan nada merah muda keputihan. Hanya ada lima benang sari, ovarium akan bersel dua dan diberkahi dengan dua kolom. Perlu dicatat bahwa biji ketumbar berbau tidak sedap. Buah dari tanaman ini berbentuk bulat dan akreta, diameternya bisa mencapai lima milimeter.

Pembungaan penaburan ketumbar terjadi pada periode Juni hingga Juli. Pematangan buah terjadi pada bulan Agustus dan September. Buah matang dari tanaman ini diwarnai dengan warna coklat kekuningan, diberkahi dengan rasa manis-pedas dan aroma spesifik yang agak kuat. Adapun biji dan buah ketumbar mentah, mereka diberkahi dengan aroma yang menyenangkan. Dalam kondisi alami, tanaman ini ditemukan di Kaukasus, Negara Baltik, Asia Tengah, Ukraina, Belarusia, bagian Eropa Rusia dan Timur Jauh.

Deskripsi khasiat obat dari biji ketumbar

Biji ketumbar diberkahi dengan sifat penyembuhan yang sangat berharga, sementara itu dianjurkan untuk menggunakan buah dari tanaman ini untuk tujuan pengobatan. Kehadiran sifat penyembuhan yang berharga tersebut harus dijelaskan oleh kandungan minyak atsiri, neocnidilin dan Z-ligistolide di akar tanaman, sedangkan flavonoid dan minyak atsiri ada di batangnya. Daun ketumbar mengandung flavonoid, vitamin C dan minyak atsiri. Buah-buahan mengandung zat bermanfaat berikut: sukrosa, glukosa, fruktosa, triterpenoid, minyak esensial, kumarin, steroid, asam fenol karboksilat dan turunannya, minyak lemak dan banyak lainnya.

Sedangkan untuk obat tradisional, di sini tanaman ini banyak digunakan untuk penyakit perut dan kolik lambung, bronkitis, gangguan metabolisme dan neurosis. Salep berdasarkan buah ketumbar direkomendasikan untuk digunakan secara lokal untuk erisipelas, dan rebusan berdasarkan buah dari tanaman ini digunakan sebagai agen antiemetik, anthelmintik, dan hemostatik yang cukup berharga. Selain itu, rebusan seperti itu efektif untuk sistitis, diare, dan neurasthenia, dan juga digunakan untuk membilas mulut dengan proses inflamasi, dengan wasir dan sebagai antiseptik. Selain itu, mata dicuci secara eksternal dengan rebusan seperti itu.