Jagung

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 15:52

© Sergii Telesh

nama latin: Zea Keluarga: Sereal Kategori: Tanaman sayuran

Jagung (lat. Zea) - budaya sayuran populer; tanaman tahunan dari keluarga Sereal.

Ciri-ciri budaya

Jagung merupakan tanaman herba dengan batang tegak lurus tinggi 50-300 cm, diameter mencapai 5-7 cm, sistem perakaran berserat dengan banyak akar adventif yang menembus kedalaman 100-150 cm. terbentuk pada nodul bawah batang, yang melindungi tanaman dari jatuh dan memasok nutrisi dan air.

Daunnya besar, pipih lebar atau lanset linier, dengan lidah pendek, panjang 60-80 cm, puber di bagian luar, gundul di bagian bawah, tersusun bergantian. Setiap batang berkembang dari 1 hingga 6 telinga, dikelilingi oleh pembungkus berdaun, dengan sekelompok kolom putik panjang memanjang ke luar.

Tergantung pada varietasnya, 400-1000 butir bentuk memanjang, memanjang, kubik atau bulat terbentuk di satu telinga, saling menempel erat, terletak di 8-16 baris. Biji-bijian berwarna putih atau kuning, ada varietas dengan butiran merah, merah muda, biru, ungu dan bahkan hitam.

Musim tanam jagung sekitar 90-150 hari. Dalam kondisi pertumbuhan yang optimal, bibit muncul pada hari ke 10-12. Saat ini, delapan kelompok botani jagung dibedakan: meledak, flint, dentate, gula, tepung, lilin, membran dan gula tepung.

Kondisi tumbuh

Jagung adalah tanaman termofilik, ia lebih menyukai area yang cukup terang, terlindung dari aksi angin dingin dan menusuk. Suhu optimal untuk perkembangan dan pertumbuhan normal adalah 20-24C. Tanah untuk budidaya yang diinginkan ringan, lempung, lempung berpasir atau podsolik dengan reaksi pH netral. Jagung memperlakukan tanah yang padat, berat dan asin secara negatif.

Tanaman ini tidak memiliki persyaratan khusus untuk pendahulunya, oleh karena itu dapat ditanam di daerah yang sebelumnya ditanami gula dan bit, kacang polong, soba, kentang, sereal, dll. Tidak disarankan untuk menabur jagung setelah millet.

Penaburan

Penaburan jagung dilakukan di musim semi: varietas awal pada 1-10 Mei, yang terlambat - pada 20-30 Mei. Situs disiapkan di musim gugur, tanah dibajak hingga kedalaman 27-30 cm, humus, superfosfat, abu kayu dan garam kalium ditambahkan. Di musim semi, pembajakan kembali dan pemupukan dengan pupuk nitrogen dilakukan. Kedalaman penyemaian di daerah kering adalah 10-11 cm, di semua yang lain - 4-5 cm. Jarak antara tanaman harus sekitar 25-35 cm, dan di antara baris - 60-70 cm. Penting: tanaman yang terletak tunggal diserbuki dengan buruk pada telinga setengah kosong terbentuk.

pedul

Jagung cukup menuntut untuk dirawat. Tiga minggu pertama tanaman berkembang sangat lambat, oleh karena itu mereka membutuhkan penyiangan sistematis dan pelonggaran gang. Jagung merespons positif terhadap pemberian makan, pemberian makan pertama dilakukan pada dekade kedua Juni, yang kedua - pada 1-10 Juli. Dalam cuaca lembab, tanaman mengembangkan tunas samping, yang harus dihilangkan dari waktu ke waktu. Selama periode berbunga, terutama tanpa angin, disarankan untuk melakukan penyerbukan buatan dengan mengocok batang dengan sultan berbunga.

Pengendalian hama dan penyakit

Cukup sering, jagung dipengaruhi oleh berbagai penyakit jamur dan virus. Salah satu penyakit yang paling berbahaya adalah debu busuk, tanpa ampun dapat merusak sekitar 40-45% dari tanaman. Sejumlah besar spora hitam muncul di malai jagung, yang kemudian mempengaruhi seluruh tanaman. Sayangnya, obat yang efektif melawan api hitam belum ditemukan, jadi satu-satunya metode untuk memeranginya adalah dengan menghilangkan jagung dari akarnya.

Penyakit budaya yang tidak kalah berbahayanya adalah bisul kandung kemih. Pembengkakan seperti gelembung berukuran 10-15 cm terbentuk pada tanaman, penyakit ini menyebabkan penurunan kuantitas dan kualitas tanaman, dan terkadang kematian. Bisul kandung kemih disebarkan oleh curah hujan, angin, serangga, dan burung. Ketika tanda-tanda pertama ditemukan, tanaman dicabut dan dibakar.

Hama jagung yang umum termasuk ngengat batang jagung. Ulatnya memakan bunga malai, serbuk sari, dan bagian tanaman lainnya. Cukup sulit untuk menangani hama, karena ia memimpin gaya hidup yang tersembunyi. Tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk melakukan tindakan phytosanitary atau pelepasan pemakan telur trichogramma.