2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Kumanika (lat. Rubus nessensis) - tanaman dari genus Rubus, milik keluarga Rosaceae, dan merupakan salah satu varietas blackberry.
Keterangan
Kumanika adalah perdu gugur yang membentuk tunas akar, yang tingginya bisa mencapai satu hingga dua meter. Pucuk tanaman tegak berusuk sudut hanya terkulai di bagian atas dan diberkahi dengan duri tipis yang hampir lurus berwarna hitam-ungu. Juga pada batang Anda dapat melihat sedikit mekar kebiruan.
Daun kumanika kompleks terdiri dari tiga, lima atau tujuh daun tipis yang dibingkai oleh tepi bergigi tajam yang tidak rata. Dari atas mereka biasanya telanjang, dan dari bawah di sepanjang urat mereka berambut pendek, sedangkan permukaan bawah daun dibedakan oleh warna yang lebih terang.
Ranting berbuah pendek tersusun mendatar dan dilengkapi dengan daun trifoliate dan duri jarang.
Bunganya, dilengkapi dengan kelopak putih dan sepal hijau, mencapai diameter sekitar dua sentimeter dan dikumpulkan dalam lima hingga dua belas bagian dalam perbungaan corymbose-paniculate yang terletak di ujung pucuk buah. Kumanik biasanya mekar pada bulan Juni atau Juli. Diameter buahnya yang berwarna hitam kemerahan mengkilat mencapai hampir satu sentimeter. Dan biji buahnya berbentuk segitiga dan sangat kecil.
Habitat
Anda dapat bertemu kumanik di pinggiran rawa, di sepanjang tepi sungai, di tepi dan di hutan di Atlantik dan Eropa Tengah atau di Skandinavia. Dan di wilayah Rusia, tanaman ini tumbuh di hutan-stepa dan zona hutan di bagian Eropa. Kumanik tumbuh dengan baik terutama di daerah perbukitan berpasir.
Penggunaan
Terlepas dari kenyataan bahwa buah kumanik cukup dapat dimakan, sangat jarang ditemui dalam budaya. Selama periode berbunga, kumanik memberi lebah madu sejumlah besar nektar. Madu dari tanaman ini selalu transparan, ringan dan memiliki aroma yang sangat ringan.
Selai yang sangat baik, serta selai yang kaya, jus, dan jeli disiapkan dari kumanik. Berry ini juga aktif digunakan dalam pembuatan anggur.
Aplikasi dalam pengobatan tradisional
Berry Kumanika memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan dan merupakan tonik yang sangat baik dan tonik umum. Dan jus mereka digunakan untuk demam dan pilek, apalagi, sangat memuaskan dahaga dan menyegarkan dengan sempurna. Ahli gizi merekomendasikan penggunaan kumanik untuk memenuhi tubuh dengan vitamin dan untuk menjaga kesehatan. Dan penggunaan teh dari daun tanaman ini dalam jangka waktu yang cukup lama membantu meningkatkan metabolisme pada diabetes mellitus.
Pengadaan bahan baku
Kumanika baik karena secara harfiah semua bagiannya adalah bahan baku obat yang sangat baik. Buah matang, akar dan daun muda sangat berguna. Bahan baku dipanen sepanjang musim panas. Rumput dikeringkan hanya di tempat teduh - di loteng atau di bawah atap. Anda dapat mengeringkannya di pengering khusus, mengatur suhu di dalamnya sekitar lima puluh derajat. Daun kering harus mempertahankan warna alaminya.
Adapun akarnya, mereka digali dan segera dicuci dengan air mengalir, setelah itu dibersihkan dari tangkai daun yang lebih tipis dan rusak. Kemudian akar dipotong menjadi potongan-potongan kecil di sepanjang dan di seberang, ditempatkan di lapisan tipis di pengering dan dikeringkan di sana, mengatur suhu ke empat puluh lima puluh derajat. Semua bahan baku yang dipanen harus disimpan di tempat yang berventilasi baik, setelah dimasukkan ke dalam kantong kain atau kotak kardus.
Buah kumanik segar dapat dengan mudah disimpan selama dua puluh hari, dan buah beku akan bertahan lebih lama.
