Menabur Selada

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-07 15:52

© Miroslav Deml

nama latin: Lactuca sativa Keluarga: Asteraceae Kategori: Herbal

Menabur selada (lat. Lactuca sativa) - ramuan tahunan atau dua tahunan dari keluarga Asteraceae. Nama kedua adalah salad biji. Tanaman tidak muncul dalam kondisi alami. Salad ini sangat populer di Rusia, Amerika, Mediterania, dan Eropa.

Ciri-ciri budaya

Menabur selada adalah tanaman yang awalnya membentuk roset daun basal, dan kemudian batang berbunga tegak bercabang tinggi 50-130 cm Sistem akar sangat penting, menebal di bagian atas, memiliki sejumlah besar cabang lateral.

Daun basal adalah sessile, utuh, bulat telur atau bulat, lebih jarang dibedah, dengan tepi halus atau bergelombang, bisa berwarna hijau muda, hijau tua, ungu-merah, merah anggur dan bahkan ungu tua.

Daun batang kecil, berbentuk panah, berbentuk tombak atau elips. Bunganya berwarna kuning, dikumpulkan dalam banyak perbungaan-keranjang 15-25 buah. Berbunga terjadi pada bulan Juli-Agustus. Buahnya adalah achene terbang, matang pada akhir Agustus - awal September.

Kondisi tumbuh

Menabur selada adalah tanaman yang menyukai cahaya, lebih menyukai daerah dengan tanah yang subur dan gembur dengan reaksi yang sedikit asam atau netral. Selada tidak suka mengental. Ini adalah tanaman tahan dingin, suhu pertumbuhan optimal adalah 15-20C, benih berkecambah pada suhu 5C.

Tanaman yang mengeras dapat menahan embun beku hingga -6C, varietas dengan daun basal berpigmen tahan terhadap suhu negatif. Kekeringan negatif, sangat cepat masuk ke fase pembentukan batang. Pendahulu terbaik adalah kubis, paprika sayur, labu, labu dan kentang.

Persiapan tanah dan menabur

Plot untuk menanam selada disiapkan di musim gugur, tanah digali, humus atau kompos ditambahkan. Di musim semi, punggungan dilonggarkan dan diberi makan dengan superfosfat, kalium sulfat, dan amonium nitrat. Tanah masam sebelumnya diberi kapur dengan tepung dolomit atau kapur.

Selada ditanam dengan dua cara: pembibitan dan non-bibit. Menabur benih untuk bibit dilakukan pada awal April di kotak khusus yang diisi dengan tanah kebun yang dicampur dengan humus busuk. Kedalaman penyemaian 1-1,5 cm, tanaman ditutup dengan bungkus plastik dan disimpan pada suhu 23-25C.

10-14 hari setelah muncul, bibit menyelam ke wadah terpisah. Ketika 3-4 daun sejati terbentuk di bibit, bibit ditransplantasikan ke tanah terbuka. Penting: saat menanam bibit, Anda harus hati-hati memastikan bahwa leher akar terletak beberapa sentimeter di atas permukaan tanah.

Di tanah terbuka, varietas selada awal ditanam pada awal Mei, varietas akhir pada Juni. Kedalaman penyemaian benih adalah 1-2 cm, penaburan dilakukan dalam baris, jarak antara 20-25 cm, dan antara tanaman - 5-7 cm, varietas selada kepala ditaburkan dalam satu baris. baris dengan jarak 40-50 cm, dan di antara tanaman - 10-15 cm, dimungkinkan untuk menabur selada sebelum musim dingin.

peduli

Karena sistem akar selada yang disemai terletak dekat dengan permukaan tanah, tanaman tidak dapat mentolerir bahkan kekeringan jangka pendek. Mereka membutuhkan penyiraman secara teratur dan berlimpah, pada awalnya tanaman disiram dengan percikan, dan selama periode pertumbuhan aktif - di akar. Dengan kurangnya kelembaban, selada tumbuh buruk, daunnya menjadi kasar dan rasanya pahit.

Budaya dan pembalut atas diperlukan; selama musim, dua pembalut dengan pupuk nitrogen sudah cukup. Sebelum daun selada menutup, penyiangan dan pelonggaran jarak tanam harus dilakukan secara teratur. Cukup sering, budaya dipengaruhi oleh busuk abu-abu. Biasanya berkembang dalam cuaca hangat dan lembab. Untuk pencegahan, disarankan untuk memproses benih sebelum disemai dalam larutan kalium permanganat yang lemah, memantau penebalan penanaman, dan menyirami akar. Tanaman yang terkena dampak dihilangkan.

Jenis yang paling umu

* Daun selada (lat. Var. Secalina) - spesies diwakili oleh tanaman dengan roset kecil, daun hampir horizontal berwarna hijau muda.

* Selada daun keriting (lat. Var. Crispa) - spesies diwakili oleh tanaman dengan roset semi-terbesar atau terbuka berukuran sedang atau besar, warnanya bisa bervariasi.

* Selada kepala (lat. Var. Capitata) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset daun terangkat dengan kepala kubis bundar di tengahnya.

* Salad Romawi, atau romaine (lat. Var. Romana) - spesies ini diwakili oleh tanaman dengan roset daun yang mengarah ke atas dengan kepala berbentuk kerucut memanjang di tengahnya.