Serai

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Serai (Cymbopogon Latin) - genus tanaman herba dari keluarga Bluegrass, atau Sereal. Nama lainnya adalah shuttlebeard, serai, serai, serai wangi, tsimpogon, atau serai. Genus ini mencakup sekitar 55 spesies yang tumbuh secara alami di daerah dengan iklim hangat. Serai berasal dari Afrika Utara. Saat ini tanaman ini banyak dibudidayakan di Georgia, Italia, Afrika, India, Cina, Tajikistan, Uzbekistan, Mongolia, serta di negara-negara Amerika Selatan.

Ciri-ciri budaya

Serai adalah tanaman aromatik pedas abadi yang tinggi hingga 1, 5-2 m, Daunnya hijau muda, panjang, sempit-linear, keras, runcing di ujungnya, ketika bekerja dengan mereka, Anda dapat dengan mudah memotong sendiri. Daun dikumpulkan dalam semacam tandan volumetrik. Bunganya tidak mencolok, dikumpulkan dalam perbungaan panik. Semua bagian tanaman udara memiliki aroma lemon yang menyenangkan.

Kondisi tumbuh

Serai lebih menyukai tanah yang gembur, ringan, dikeringkan, dan sedikit asam. Tanah lempung berpasir, bergizi, lembab dengan lapisan humus yang substansial adalah optimal. Anda dapat menanam tanaman di tanah berawa, tetapi tidak menerima tanah asin. Lokasi di taman cerah, terlindung dari angin dingin. Terlepas dari kenyataan bahwa serai dibedakan oleh pertumbuhannya yang cepat, ia tidak dapat memenuhi area yang luas. Tidak dilarang menanam serai dalam pot dan wadah lain di ambang jendela.

Seluk-beluk tumbuh

Disarankan untuk menumbuhkan budaya dengan cara pembibitan. Benih ditaburkan dalam wadah khusus dengan tanah lembab yang bergizi. Kedalaman pembibitan adalah 0,5 cm, sebelum munculnya bibit, tanaman ditutup dengan bungkus plastik atau kaca, disiram dan diangin-anginkan secara teratur. Suhu ruangan optimal adalah 20-22C. Bibit serai ditanam di tanah terbuka pada dua puluhan Mei, tetapi hanya setelah ancaman embun beku berlalu.

Setelah tanam, tanaman disiram, dan tanah di sekitarnya diberi mulsa. Mulsa akan memberi akar serai dengan kelembaban konstan dan membebaskan tukang kebun dari pengendalian gulma yang konstan. Di daerah dengan musim dingin yang dingin, serai ditanam sebagai tanaman tahunan, tetapi jika Anda ingin memiliki semak abadi, Anda dapat menanam budaya dalam wadah dan membawanya ke ruangan yang hangat untuk musim dingin. Wadah serai harus memiliki lubang di bagian bawah.

peduli

Penyiraman tepat waktu menggunakan air hujan yang lembut atau air keran yang menetap. Menyiangi dan melonggarkan sesuai kebutuhan. Dressing atas adalah tahunan. Pupuk mineral dan organik kompleks diterapkan di musim semi dan musim gugur. Budaya sangat jarang terpengaruh oleh hama, karena memiliki aroma yang nyata.

Penggunaan

Serai adalah salah satu herbal aromatik lurus yang memiliki aroma jeruk yang menyenangkan dengan catatan almond ringan. Batang tanaman digunakan sebagai bumbu untuk semur dan sup. Serai berpadu sempurna dengan paprika dan ketumbar.

Serai juga digunakan sebagai budaya hias. Tanaman ini akan menjadi latar belakang kontras yang sangat baik untuk bunga tahunan dan abadi yang tumbuh rendah. Serai akan menyatu secara harmonis menjadi komposisi dengan tanaman cannes dan castor oil.

Serai tidak luput dari farmakologi dan industri. Untuk keperluan medis, tanaman ini digunakan untuk pembuatan sediaan yang dimaksudkan untuk membersihkan hati dari racun dan racun, mengobati pankreas, saluran pencernaan dan ginjal. Minyak atsiri yang berasal dari serai memiliki sifat antiseptik. Budaya ini juga banyak digunakan dalam industri wewangian dan aromaterapi.