2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Aprikot Jepang (Latin Prunus mume) - tanaman buah; perwakilan dari genus Plum dari keluarga Pink. Nama lainnya adalah Mume atau prem Jepang. Di alam, ia tumbuh di lereng gunung dan daerah berbatu di Cina Utara dan Tengah. Hari ini banyak dibudidayakan di Jepang dan Korea.
Ciri-ciri budaya
Aprikot Jepang adalah semak atau pohon gugur berukuran sedang setinggi 7 m dengan kulit abu-abu-hijau halus dan cabang-cabang buket yang tersusun rapat. Daun berwarna hijau, keras, bulat telur, dengan puncak lanset, bergerigi di sepanjang tepi, puber di bagian bawah. Bunganya banyak, putih atau merah muda, sederhana atau ganda, sessile, memiliki aroma yang menyenangkan.
Buahnya berukuran sedang, berwarna kehijauan atau kuning, dengan lubang berwarna coklat yang tidak dapat dipisahkan dari daging buahnya. Aprikot Jepang termasuk di antara tanaman yang tumbuh cepat, panen pertama buah dapat diperoleh sedini 2-3 tahun setelah tanam. Sampai saat ini, beberapa varietas telah dibiakkan, berbeda dalam buah-buahan besar dengan rasa makanan penutup. Aprikot Jepang adalah tanaman termofilik dan tahan terhadap kerusakan oleh lalat gergaji, hiu dan bahkan ngengat.
Varietas
Di Rusia, sebagian besar varietas varietas aprikot Jepang ditanam. Ini termasuk:
* Cepat - adalah hibrida asal Rusia. Ini diwakili oleh pohon-pohon yang kuat dengan mahkota yang menyebar bulat. Varietas ini tahan musim dingin dan hasil tinggi. Buahnya bulat, harum, memiliki rasa manis dan asam.
* Souvenir dari Timur - adalah hibrida asal Sino-Amerika. Itu diwakili oleh pohon berukuran sedang dengan mahkota yang menyebar. Varietas ini memiliki hasil tinggi, tahan banting musim dingin dan tahan terhadap pembusukan dari berbagai jenis. Buahnya agak besar, beratnya mencapai 40 g, memiliki pulp berair kuning-oranye dengan rasa manis-pedas.
* Kahinta - varietas diwakili oleh pohon berukuran sedang yang mulai berbuah pada tahun ketiga setelah tanam. Buahnya bulat telur, dengan kulit yang keras. Varietas ini menghasilkan hasil sedang, tahan beku, membutuhkan pemangkasan tahunan.
* Alyonushka - varietas diwakili oleh pohon-pohon yang kuat. Buahnya besar, dilengkapi dengan tangkai pendek. Varietas ini menawarkan hasil tinggi, tetapi tidak stabil untuk membusuk. Buahnya bulat telur, dengan bubur rasa makanan penutup.
peduli
Aprikot Jepang adalah budaya yang agak menuntut. Produktivitas sangat tergantung pada perawatan pohon yang benar, mulai dari usia dini. Salah satu prosedur terpenting adalah pemangkasan formatif. Pemangkasan pertama dilakukan segera setelah penanaman bibit, prosedurnya melibatkan pemendekan tidak hanya cabang rangka, tetapi juga batangnya.
Jenis mahkota yang paling optimal untuk aprikot Jepang adalah berjenjang jarang. Untuk ini, enam cabang kerangka yang kuat dipilih pada pohon-pohon muda, dan mereka diletakkan pada sudut besar ke batang. Di masa depan, pemangkasan terdiri dari memperpendek cabang yang berbuah dan dilakukan setiap tahun di musim semi.
Untuk menyediakan aprikot Jepang dengan nutrisi yang diperlukan, pemupukan dengan mineral dan pupuk organik diperlukan. Memberi makan tepat waktu adalah kunci untuk pertumbuhan aktif pohon dan pembentukan panen buah yang baik. Tanah di zona dekat batang harus dijaga bebas dari gulma. Sangat tidak diinginkan untuk menggunakan herbisida yang mengandung glifosat untuk tujuan ini, terutama dalam 2-3 tahun pertama setelah tanam.
Penyiraman harus teratur, volume dan frekuensi air meningkat selama kekeringan. Beberapa varietas aprikot Jepang dipengaruhi oleh hama dan penyakit, dan mereka membutuhkan perawatan pencegahan yang sering. Jika serangga ditemukan di pohon, mereka disemprot dengan insektisida atau infus organik.
Aplikasi
Buah aprikot Jepang banyak digunakan dalam masakan dan minuman beralkohol. Mereka digunakan untuk menyiapkan selai, pengawet, kentang tumbuk, selai jeruk, kolak, acar, bumbu perendam, serta minuman keras dan minuman keras. Pohon budaya sering digunakan sebagai batang bawah. Di Jepang, aprikot Jepang adalah simbol ketahanan; sebuah festival dijadwalkan bertepatan dengan berbunga di negara ini.
Direkomendasikan:
Aprikot
© Alena Bashtovenko nama latin: Prunus Keluarga: Merah Jambu Judul: Tanaman buah dan beri Aprikot (Prunus Latin) adalah tanaman buah populer milik genus pohon gugur dari keluarga Rosaceae. Saat ini, banyak jenis aprikot dibudidayakan secara aktif di negara-negara hangat (Armenia, Azerbaijan, beberapa negara Eropa), dan juga dibudidayakan di selatan Federasi Rusia.
Memilih Aprikot Tahan Musim Dingin
Kami menanam pohon buah-buahan di bulan Mei. Bagi banyak tukang kebun, aprikot telah menjadi kenyataan. Dari eksotik yang menyukai panas, telah lama berubah menjadi pohon buah biasa yang tumbuh di garis lintang tengah dan mentolerir musim dingin dengan baik. Hal utama adalah mengetahui cara memilih varietas yang tepat
Unggas Guinea Dengan Aprikot, Pai "Yakutsk" Dengan Omul, Mint Kvass, Dan Kelopak Labu Madu: Apa Yang Harus Dicoba Di Festival "Musim Gugur Emas"
Kami mengundang semua orang ke liburan megah masakan musim gugur! Dari 28 September hingga 7 Oktober, para petani dari berbagai wilayah Rusia akan membawa produk terbaik mereka ke festival gastronomi Musim Gugur Emas. Nah, pemilik restoran Moskow akan menyenangkan pengunjung dengan hidangan dan minuman musiman paling lezat. Menu termasuk sup aromatik, hidangan panas asli dari ikan, daging dan sayuran, berbagai kue kering, serta minuman hangat paling lezat: dari teh dengan lemon balm hingga labu latte. Di alun-alun
Cara Menyimpan Aprikot Dengan Benar
Aprikot yang cerah dan berair adalah suguhan musim panas favorit bagi banyak dari kita. Omong-omong, ini adalah salah satu dari sedikit buah yang bahkan bijinya dapat dimakan, namun, Anda tetap tidak boleh menyalahgunakannya. Untuk menikmati buah-buahan yang luar biasa ini selama mungkin, Anda perlu mempelajari cara menyimpannya dengan benar - jika disimpan dengan tidak benar, buah-buahan berdaging ini kehilangan kesegarannya, karena mereka dengan cepat kehilangan kelembapan
Aprikot Manchuria
Aprikot Manchuria (Latin Prunus mandschuica) - tanaman buah; perwakilan dari genus Plum dari keluarga Pink. Ini jarang ditemukan di alam, terutama di Korea, Cina, Mongolia, dan di Wilayah Primorsky Rusia. Ini adalah spesies langka. Habitat alami adalah hutan dengan dominasi pinus kuburan, daerah kering, hilir sungai dan lereng berbatu.
