Kuning Delima

Daftar Isi:

Video: Kuning Delima

Video: Kuning Delima
Video: Buah Delima Kuning 2024, Maret
Kuning Delima
Kuning Delima
Anonim
Image
Image

Delima kuning (Latin Punica) - tanaman buah milik keluarga Derbennikovye.

Keterangan

Delima kuning adalah semak atau pohon yang relatif kecil, yang tingginya jarang melebihi lima meter. Batang tanaman yang tidak rata ditutupi dengan duri mini, dan cabang-cabang halus dan tipis yang melekat padanya dicat dengan warna kekuningan-kecoklatan yang menyenangkan.

Daun delima yang lonjong dan pada saat yang sama agak bulat lebar selalu mengkilap dan berlawanan. Mereka tumbuh lebar dari dua hingga tiga sentimeter, dan panjangnya - dari dua hingga delapan sentimeter. Daunnya duduk di batang pendek dan berkumpul di tandan berwarna-warni.

Bunga-bunga merah cerah dari tanaman dikumpulkan dalam perbungaan, yang masing-masing memiliki dua hingga lima potong. Dan diameter buah bulat besar berkisar antara sembilan hingga tujuh belas sentimeter, sementara semua buah ditutupi dengan kulit keras kuning atau kuning-zaitun yang agak menarik dan sangat tipis. Setiap buah mengandung sejumlah besar biji, dikelilingi oleh daging yang manis dan sangat berair, di mana praktis tidak ada rasa asam. Semua biji-bijian diwarnai dengan warna pink pucat yang menyenangkan. Ngomong-ngomong, secara lahiriah, buah delima kuning sangat mengingatkan pada buah mentah.

Dimana tumbuh

Tanah air delima kuning dianggap Afrika Utara. Ini cukup luas di Himalaya, serta di Dagestan, di Transcaucasus, di Asia Kecil dan di Iran yang jauh.

Aplikasi

Biji buah delima kuning paling sering dimakan segar. Cukup sering mereka digunakan sebagai bumbu untuk berbagai macam hidangan. Dan dari jus buah-buahan yang tidak biasa ini, minuman manis yang luar biasa dengan sirup dibuat, serta saus yang cukup kental dan kaya. Selain itu, itu membuat bumbu yang sangat baik - enzim yang terkandung dalam jus membuat daging jauh lebih empuk, dan rasanya menjadi lebih menyenangkan. Dan sangat mungkin untuk membekukan delima kuning untuk waktu yang agak lama - biji beku ditempatkan dalam kantong ketat dan ditempatkan di dalam freezer.

Akar delima kuning digunakan untuk menghasilkan granadine, jenis gula khusus yang dapat membanggakan aroma yang sangat menyenangkan. Terutama sering, granadine digunakan untuk mendapatkan halva dan semua jenis penganan yang nikmat.

Saat membeli delima kuning, Anda harus hati-hati melihat kulitnya - tidak boleh ada bintik kecoklatan atau kerusakan lain di atasnya.

Direkomendasikan: