Peterseli Keriting

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Peterseli keriting (Latin Petroselinum crispum) - salah satu spesies paling terkenal dan tersebar luas dari genus Peterseli dari keluarga Payung (lat. Apiaceae). Spesies ini terkenal dengan berbagai bentuk dan varietasnya, yang dapat menyenangkan dengan rasa yang luar biasa. Di alam, peterseli keriting ditemukan di Mediterania, tumbuh terutama di pantai. Nama lainnya adalah peterseli keriting.

Ciri-ciri budaya

Peterseli keriting diwakili oleh tanaman herba dua tahunan yang mencapai ketinggian 30 cm. Ada juga varietas tinggi dalam budaya, tingginya melebihi 70-90 cm. Akar budaya yang dipertimbangkan adalah fusiform, menebal, tidak terlalu bercabang. Batangnya lurus, agak bercabang, atasnya dengan dedaunan mengkilap, kasar, menyirip ganda berwarna hijau tua atau hijau. Bunganya berwarna kekuningan atau kuning kehijauan, berukuran kecil. Buahnya lonjong, bulat telur. Berbunga terjadi pada pertengahan musim panas, biasanya pada akhir Juni - awal Juli, tergantung pada kondisi iklim.

Varietas umum

Di antara varietas peterseli keriting yang paling umum, varietas yang disebut "Manik-manik" harus diperhatikan. Ini ditandai dengan dedaunan yang halus dan sangat harum, serta pematangan awal, sebagai aturan, panen pertama dilakukan 45 hari setelah disemai. Varietas Bogatyr tidak kalah populer. Ini terkenal dengan kelimpahan massa daun dan kemampuan untuk berkembang secara normal di daerah yang teduh.

Mustahil untuk tidak menyebutkan varietas "Astra". Dedaunannya ditandai dengan keriting yang kuat. Ngomong-ngomong, dalam proses pertumbuhan, tanaman membentuk roset semi-terbesar dan agak padat, yang tumbuh dengan cepat bahkan setelah dipotong. Varietas Esmeralda dapat membanggakan sifat serupa. Itu milik varietas kematangan sedang, dengan perawatan yang tepat dan iklim yang menguntungkan, untuk potongan pertama dari satu tanaman, Anda bisa mendapatkan lebih dari 50 g sayuran.

Fitur yang berkembang

Menanam peterseli keriting adalah proses sederhana yang dapat dikendalikan bahkan oleh tukang kebun pemula. Lebih disukai menanam tanaman di daerah yang cukup terang yang diberkahi dengan tanah yang subur, cukup lembab dan gembur. Peterseli keriting memiliki sikap negatif terhadap tanah liat, berat, asin dan tergenang air. Budaya tidak menyukai tempat yang terlalu teduh, tetapi di daerah dengan cahaya yang tersebar, yaitu, di bawah tajuk pohon dengan tajuk yang jarang, ia membentuk massa daun kecil, seringkali menjadi lebih kecil.

Benih untuk disemai hanya digunakan segar, yang telah disimpan lebih dari dua tahun untuk disemai tidak disarankan. Penaburan, pada gilirannya, dilakukan langsung di tanah terbuka, karena hampir semua spesies genus Peterseli tahan dingin, dan perwakilan yang dimaksud tidak terkecuali. Ngomong-ngomong, penaburan dapat dilakukan sebelum musim dingin dan awal musim semi, namun, dengan metode pertama, massa daun memperoleh kekuatan lebih cepat.

Benih berkecambah pada suhu 3-5C, sedangkan bibit dapat menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -7C tanpa masalah. Saat menabur, penting untuk mengamati jarak optimal antara baris, sama dengan 15-20 cm. Dalam proses pertumbuhan, penjarangan harus dilakukan, dalam kepadatan tanaman sulit untuk berkembang, lebih baik menabur di sekali dengan langkah minimal 5 cm dan tidak terlalu dalam, idealnya sampai kedalaman 1,5 cm.

Karena peterseli memiliki aroma yang kaya, ia mampu menakuti banyak hama, oleh karena itu, disarankan untuk meletakkannya di dekat tempat tidur dengan tomat, kol, wortel, lobak, dan lobak. Tidak dilarang menanam tanaman di sebelah tanaman beri, misalnya stroberi dan stroberi, itu, pada gilirannya, juga menakuti semut dan kutu daun. Tetapi labu, zucchini, dan selada untuk budaya bukanlah sekutu terbaik, lebih baik menghindari kontak seperti itu.