Lobak Putih

Daftar Isi:

Video: Lobak Putih

Video: Lobak Putih
Video: ANEKA MANFAAT JUS LOBAK PUTIH 2024, Maret
Lobak Putih
Lobak Putih
Anonim
Image
Image

Lobak putih (Latin Raphanus) Adalah herba abadi milik keluarga Kubis.

Sejarah

Umat manusia telah mengenal lobak putih sejak dahulu kala. Pada saat yang sama, sikap terhadapnya selalu sangat ambigu: beberapa orang menganggapnya sebagai makanan murah yang hanya cocok untuk budak, sementara yang lain menyebut lobak putih sebagai makanan para dewa. Sekarang, ketika semua orang tahu tentang manfaat produk yang berharga ini, itu sama-sama banyak digunakan baik dalam pengobatan maupun dalam memasak.

Keterangan

Berat rata-rata tanaman akar bulat lobak putih adalah sekitar 450 g, dan kulit hijau pucat tipis menyembunyikan daging putih berair dan bertepung di bawahnya. Sedangkan untuk rasa sayuran akar cukup pedas.

Lobak putih memiliki beberapa varietas, termasuk daikon dengan lobak Cina yang terkenal.

Dimana tumbuh

Saat ini lobak putih aktif dibudidayakan secara praktis di seluruh Asia dan Eropa.

Aplikasi

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari lobak putih, mereka mencoba menggunakannya secara eksklusif dalam bentuk mentahnya. Paling sering, sayuran akar yang lezat ini ditambahkan ke salad (sangat baik menggunakan salad seperti itu di musim dingin). Anda dapat makan lobak putih sebagai produk independen - untuk tujuan ini, lobak dihancurkan dan dibumbui dengan minyak sayur. Hidangan pedas ini akan sangat lezat dengan sepotong roti hitam. Selain itu, semua jenis saus atau krim asam akan menjadi saus yang sangat baik untuk hidangan tersebut.

Anda juga dapat melakukan perlakuan panas pada lobak - merebus, merebus, menggoreng, dll. Selain itu, lobak juga cocok untuk sup dan untuk menyiapkan hidangan kedua. Dan di sejumlah negara, makanan penutup yang luar biasa dibuat darinya.

Phytoncides yang terkandung dalam lobak putih dan memberikan rasa pedasnya adalah agen imunostimulan yang sangat baik. Dengan demikian, semakin tajam, semakin baik untuk sistem kekebalan tubuh. Perlindungan terbaik terhadap virus dan pilek tidak dapat ditemukan! Selain itu, dengan bantuan lobak putih, Anda dapat dengan cepat pulih dari penyakit menular yang serius, pilek, dan depresi.

Sayuran ini juga telah membuktikan dirinya dalam pengobatan tradisional - jus sayuran akar ini dikombinasikan dengan madu adalah asisten yang sangat baik untuk kolelitiasis dan urolitiasis, serta untuk tuberkulosis dan berbagai penyakit pada saluran pernapasan. Selain itu, jus lobak putih (atau kompres berdasarkan itu) banyak digunakan untuk rematik, linu panggul, dan neuritis. Dan lobak yang dihancurkan akan membantu menyembuhkan luka dan luka lebih cepat. Biji juga digunakan dalam pengobatan tradisional - jika Anda menggilingnya menjadi bubur, maka mereka pasti akan membantu menghilangkan eksim, luka, dan abses.

Lobak putih juga telah menemukan aplikasi dalam tata rias - jusnya sangat membantu tidak hanya untuk mengurangi bintik-bintik penuaan, tetapi juga untuk menghilangkannya sama sekali. Dan lotion berdasarkan lobak seperti itu akan menjadi penyelamat nyata bagi kulit yang menua - zat yang terkandung di dalamnya dapat membuat kulit lebih elastis, memiliki efek mengangkat dan secara signifikan meningkatkan sirkulasi darah. Untuk wanita di atas tiga puluh lima tahun, ini adalah alat yang sangat diperlukan!

Kontraindikasi

Penggunaan lobak putih harus ditinggalkan untuk penderita penyakit pencernaan, serta semua yang menderita penyakit jantung dan ginjal.

Dan wanita hamil benar-benar dikontraindikasikan untuk menggunakan produk ini - minyak esensial yang termasuk dalam lobak putih dapat dengan cepat mengencangkan rahim, yang seringkali tidak hanya menyebabkan kelahiran prematur, tetapi juga dapat dengan mudah memicu keguguran.

Makan lobak putih dalam jumlah yang tidak wajar dapat menyebabkan sakit perut, kembung, dan iritasi usus.

Direkomendasikan: