2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Salad Romano (lat. Lactuca sativa L.) - budaya hijau dari keluarga Astrov.
Keterangan
Salad Romano adalah salad yang memabukkan dan pada saat yang sama berdaun, diberkahi dengan daun hijau pucat yang renyah dan sangat berair. Salad seperti itu dianggap sebagai salah satu subspesies salad selada. Kepala kubis dari jenis salad ini agak longgar, tetapi daunnya selalu sangat padat dan memiliki rasa lembut yang luar biasa dengan nuansa kacang yang menyenangkan.
Dimana tumbuh
Tempat kelahiran salad Romano adalah pulau Kos Yunani yang paling indah. Itulah mengapa salad ini sering disebut salad braid.
Aplikasi
Yang terbaik adalah makan salad Romano segar, karena daun sayuran yang disimpan mulai menurunkan vitamin C secara bertahap. Dan salad itu sendiri menjadi kurang selera dan lamban jika disimpan untuk waktu yang lama. Ngomong-ngomong, dalam komposisi salad Caesar, yang disukai banyak orang, Romano yang hadir! Secara umum, produk ini cocok dengan sayuran apa pun, salad jenis lain, makanan laut, daun bawang, serta hidangan jeruk dan daging. Dan yang terbaik adalah membumbui hidangan dengan tambahan Romano dengan saus bawang putih atau saus pedas lainnya, di mana susu atau krim bertindak sebagai dasarnya. Romano yang dimasak sangat mirip dengan asparagus sehingga dapat dengan mudah menggantikannya dalam berbagai resep.
Salad semacam itu adalah komponen yang ideal untuk menyiapkan berbagai macam hidangan makanan, karena kandungan kalorinya sekitar 12 kkal per seratus gram produk. Ini adalah penemuan nyata untuk semua orang yang sedang diet, serta untuk orang-orang dengan obesitas. Salad Romano sangat cepat menjenuhkan tubuh dan memuaskan rasa lapar dengan sempurna, yang memungkinkannya menjadi camilan sehat. Dan jika Anda memanjakan diri dengan produk ini beberapa kali setiap hari, tidak akan sulit untuk mengurangi diet harian hingga tiga ratus atau bahkan tiga ratus lima puluh kalori!
Yang paling penting adalah memiliki waktu untuk menikmati salad seperti itu sebelum mulai melepaskan panah bunga (rasa yang sangat pahit adalah ciri khas Romano yang sedang mekar). Dan pada kelembaban tanah dan udara yang rendah, serta pada suhu lebih dari dua puluh derajat, kepahitannya meningkat secara signifikan.
Salad Romano sangat kaya akan zat besi, yang memungkinkan Anda untuk menormalkan kadar hemoglobin dan sangat berharga untuk anemia, dan kalsium dengan kalium dalam komposisinya akan berfungsi dengan baik dalam mengatur keseimbangan air-garam dan menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. Perlu memperhatikannya untuk orang dengan tekanan darah tinggi, dan penggunaannya secara teratur akan memblokir proses pengendapan garam dengan segala cara yang mungkin. Serat yang terkandung dalam daun membantu pencernaan dan meningkatkan pengaturan proses metabolisme, laktusin meningkatkan proses pencernaan dan menurunkan kolesterol, dan jus salad ini akan menjadi asisten terbaik dalam pengobatan penyakit adrenal, karena berkontribusi besar pada produksi adrenalin.
Kontraindikasi
Salad Romano sangat aman sehingga bahkan orang tua, anak-anak, dan ibu hamil mampu membelinya. Namun, tetap tidak ada gunanya mengecualikan intoleransi individu.
Tumbuh dan peduli
Romano dapat berupa musim semi (yaitu, pematangan awal), dan musim panas (atau pematangan pertengahan), dan bahkan musim gugur (pematangan akhir). Namun, karena semua spesies ini diberkahi dengan kemampuan untuk mengakumulasi nitrat, mereka pasti harus menerima sinar matahari dalam jumlah yang cukup. Varietas pematangan awal biasanya memakan waktu dari empat puluh hingga lima puluh hari untuk matang, dan varietas pertengahan pematangan akan menyenangkan Anda dengan kepala kubis yang lezat hanya setelah lima puluh atau bahkan enam puluh hari.
Direkomendasikan:
Salad Daun
Selada (lat.Lactiuca sativa) - ramuan tahunan, tanaman hijau yang menyukai kelembapan dan menyukai cahaya, digunakan terutama sebagai vitamin hijau. Sejarah Selada dikenal bahkan oleh orang Romawi kuno, yang merobeknya menjadi potongan-potongan besar, mengasinkannya dan menuangkannya dengan minyak zaitun.
Salad Lapangan
Salad lapangan (lat.Valerianella locusta) - perwakilan dari keluarga Valerianella dari keluarga Valerian. Budaya pedas-aromatik yang relatif baru. Nama lain - taman valerianella, spikelet valerianella, "rapunzel". Rentang alami - Asia, Eropa, Afrika Utara.
Salad Asparagus
Salad asparagus (lat.Lactuca asparagus) - tanaman herba dari keluarga Asteraceae, atau Asteraceae. Tanaman ini dikenal sebagai Uysun. Salad asparagus banyak dibudidayakan di Mongolia, Nepal, India, Cina, Jepang, dan Taiwan. Tanaman ini adalah tanaman musim dingin utama di antara orang Asia selama musim dingin.
Bagaimana Membedakan Mentimun Salad Dari Mentimun Acar?
Semua orang tahu seperti apa mentimun itu. Tetapi apakah semua orang tahu cara membedakan mentimun salad dari acar? Omong-omong, kemampuan untuk mengidentifikasi beberapa kualitas mentimun dari penampilannya adalah keterampilan yang sangat berharga, karena tidak selalu apa yang kita harapkan tumbuh dari biji yang dibeli. Bagaimana membedakan mentimun salad dari rekan-rekan mereka yang dimaksudkan untuk pengawetan? Ternyata ini bisa dilakukan dengan beberapa alasan sekaligus
Mengapa Salad Membutuhkan Buah?
Bosan dengan salad hijau, yang berlimpah di musim panas di dacha? Cobalah untuk mendiversifikasinya dengan bahan buah! Palet rasa dan aroma yang luar biasa menanti Anda. Bukan kebetulan bahwa campuran buah dan sayuran dan salad seperti itu disajikan di restoran elit untuk audiens yang paling canggih. Cobalah, dan mungkin Anda akan memiliki resep asli Anda sendiri