2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Syzygium aromatik, atau pohon Cengkih (lat. Syzygium aromaticum) - pohon cemara, perwakilan dari genus Sizigium (Latin Syzygium) dari keluarga Myrtaceae (Latin Myrtaceae). Lahir di daerah tropis Asia Selatan, tanaman ini dibedakan oleh daun kasar, pada permukaan mengkilap di mana pancuran hujan tropis dengan mudah menggulung tanpa melukai pelat daun. Bunga-bunga pohon Cengkih yang direndam dalam minyak atsiri memancarkan aroma yang bertahan lama jika kuncup bunga disiapkan tepat waktu dan benar untuk penggunaan di masa mendatang. Tunas inilah yang merupakan bumbu terkenal dengan nama "cengkeh", tersedia untuk ibu rumah tangga yang baik.
Ada apa dengan namamu?
Arti nama Latin genus "Syzygium", yang memulai nama semua spesies tanaman yang mewakili genus di planet kita, dijelaskan dalam artikel "Syzygium".
Adapun julukan khusus "aromaticum", dapat dimengerti oleh siapa pun yang akrab dengan huruf Latin, dan secara harfiah diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia dengan kata "harum". Dan tanaman berutang julukan ini untuk minyak esensial yang menembus batang, daun, bunga dan buah-buahan. Aroma spesifik yang berasal dari tanaman disebut "cengkeh".
Nama botani resmi tanaman memiliki sinonim yang ditetapkan untuk itu pada waktu yang berbeda: "Eugenia aromatica" dan "Caryophyllum aromaticus", yang dapat ditemukan dalam literatur.
Keterangan
Pohon cengkeh di alam dapat berupa semak atau pohon kecil (tingginya delapan hingga dua belas meter) dengan daun bertangkai yang selalu hijau duduk berseberangan pada batang yang membentuk mahkota piramidal pohon.
Seperti banyak tanaman tropis yang telah beradaptasi dengan bencana musiman dalam bentuk hujan deras, permukaan daun yang kasar dan tahan lama terbuka, memungkinkan air meluncur bebas ke tanah tanpa merusak lempeng daun. Daunnya berwarna hijau tua berbentuk elips dengan ujung runcing dan urat-urat terlihat jelas pada permukaan lempeng daun.
Dari axils daun, tangkai bunga lahir dengan perbungaan semi-umbellate kompleks yang dibentuk oleh bunga ungu-merah kecil. Bunganya, seperti seluruh tanaman, memancarkan aroma minyak esensial yang kuat.
Awalnya kuncup bunga pucat berangsur-angsur berubah menjadi hijau, dan seiring bertambahnya usia, mereka pindah ke warna merah cerah. Pada saat inilah pengumpulan kuncup bunga dilakukan. Panjang bunga yang dikumpulkan mencapai dari satu setengah hingga dua sentimeter. Kuncupnya terdiri dari cangkir panjang, dibentuk oleh empat sepal yang tersebar, dan empat kelopak yang belum terbuka, membentuk bola kecil di tengah.
Mahkota siklus pertumbuhan adalah buah, yang disebut "berry palsu".
Rempah-rempah kuno
Fakta persahabatan paling kuno antara seorang pria dan anyelir adalah temuan arkeologi di Suriah dari sebuah kapal keramik di mana anyelir telah diawetkan, yang berusia sekitar empat ribu tahun.
Dan pada abad ketiga SM, kaisar Cina mewajibkan setiap orang yang berpaling kepadanya untuk mengunyah cengkeh sebelum bertemu, agar napas mereka segar dan tidak mengganggu kebesaran kekaisarannya.
Selama Abad Pertengahan, anyelir adalah barang perdagangan internasional yang menguntungkan dan hanya tumbuh di Maluku, yang bahkan disebut "Kepulauan Rempah". Tetapi, di segala usia, ada orang-orang gesit yang mencuri bibit tanaman dan membawanya ke Prancis, dan kemudian ke pulau-pulau di kepulauan Zanzibar, yang pada suatu waktu merupakan pemasok utama anyelir ke pasar dunia.
Kemampuan penyembuhan
Aroma cengkeh spesifik dari tanaman, yang sangat kuat dan jelas terlihat dalam kuncup bunga keringnya, disebabkan oleh adanya zat aromatik dari kelas fenol yang disebut "eugenol" (atau "eugenol") dalam minyak esensial.
Ini adalah zat yang sangat beracun. dalam dosis kecil digunakan oleh industri parfum, dan juga merupakan bagian integral dari obat-obatan yang digunakan untuk anestesi, desinfeksi luka bernanah, untuk melawan bakteri patogen.
Bumbu pedas, yang banyak digunakan dalam masakan di banyak negara di dunia, juga berfungsi untuk memperkuat tubuh manusia, meningkatkan kekebalan, meningkatkan nafsu makan, dan berfungsinya saluran pencernaan.
Direkomendasikan:
Pohon Pinang, Atau Palem Bethel
Penyamakan pinang (lat.Areca catechu), atau pinang, atau pinang - jenis spesies tumbuhan genus Areca dari famili dengan nama yang sama Arecaceae (lat. Arecaceae), atau Pohon Palem (lat. Palmaceae). Kelapa sawit dikenal dengan buahnya, yang populer disebut kacang.
Pohon: Mengapur Atau Tidak?
Mungkin, kita semua sejak kecil ingat baris berikut dari puisi itu: "Kita semua mengapur pohon apel Cina di pagi hari agar kelinci matahari tidak merusak kulitnya." Dan segera muncul dalam ingatan saya bahwa pada malam liburan May Day, pada suatu waktu, semua pohon harus dikapur. Meskipun mereka mengapur tidak hanya pohon, tetapi juga pilar. Untuk kecantikan. Baik kota maupun desa langsung tampak lebih anggun, lebih indah, dan lebih ringan
Liquidambar Resinous, Atau Pohon Ambergris
Liquidambar resinous (Latin Liquidambar styraciflua), atau pohon Ambergris - tanaman dari genus Liquidambar (Latin Liquidambar) dari keluarga Altingia (Latin Altingiaceae). Ini adalah spesies paling populer dari genus, yang ditanam orang sebagai tanaman hias, mengagumi dedaunan musim gugur merah mudanya yang cerah, menyinari cabang-cabang mahkota piramidal yang indah.
Syzygium Transparan, Atau Apel Air
Syzygium transparan, atau apel air (lat.Syzygium aqueum) - pohon cemara dengan buah yang dapat dimakan, perwakilan dari genus Syzygium (Latin Syzygium) dari keluarga Myrtaceae (Latin Myrtaceae). Penampilan pohon sangat mirip dengan saudara-saudaranya yang lain dalam genus, dengan daun tropis kasar lonjong-elips, terletak di cabang-cabang.
Tsifomandra Atau Pohon Tomat
Apa itu cyphermandra misterius? Seseorang menyebut tanaman ini tamarillo, yang lain pohon tomat. Tanaman ini dibudidayakan dalam skala besar di negara-negara Amerika Selatan, dan daerah pegunungan Peru dianggap sebagai tanah airnya. Untuk pertama kalinya tsifomandra dibawa ke Rusia oleh A.M. Gorky
