2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Mint wangi dapat dengan cepat menghibur Anda dan memberi kami kekuatan untuk pencapaian baru. Dan setelah memanen ramuan harum ini, Anda selalu ingin menyimpannya sepanjang musim. Jika Anda mendekati masalah penyimpanan mint dengan benar, maka tidak ada yang mustahil dalam hal ini. Tentu saja, penyimpanan mint tidak terbatas hanya pada satu lemari es - daun mint selalu dapat dikeringkan atau dibekukan. Dan itu dapat dengan mudah tumbuh bahkan di apartemen kota biasa
Kapan memanen mint?
Terlepas dari metode penyimpanan yang dipilih, mint harus dipanen pada akhir Juni atau awal Juli, yaitu di tengah berbunga. Saat ini, ramuan aromatik memiliki konsentrasi minyak esensial tertinggi.
Penyimpanan dingin
Cara ini cocok jika mint tidak banyak dan perlu disimpan dalam waktu singkat. Ranting hijau berair dicuci bersih dengan air dingin yang bersih, setelah itu dibungkus dengan handuk lembab dan dimasukkan ke dalam lemari es. Mint biasanya mempertahankan penampilan aslinya selama dua hingga empat hari.
Namun, Anda bisa menyimpan daun mint tanpa batangnya. Untuk melakukan ini, daun kecil dipotong dari cabang yang dicuci bersih dan dikeringkan sedikit. Dan ketika daunnya sedikit mengering, mereka dipindahkan ke piring plastik tahan lama dengan tutup tertutup. Metode ini memungkinkan Anda untuk menjaga daun tetap segar selama empat hingga lima hari.
Jika Anda ingin menyiapkan mint untuk penggunaan di masa mendatang untuk musim dingin, maka lebih baik memperhatikan cara lain untuk menyimpannya.
Penyimpanan freezer
Ada beberapa cara berbeda untuk menyimpan mint di dalam freezer. Dalam kasus pertama, ranting yang dicuci dan dikeringkan dibungkus dengan polietilen dan ditempatkan di freezer. Atau Anda bisa melipatnya dengan rapi ke dalam wadah.
Dalam kasus kedua, kelopak mint dibekukan dalam nampan es batu. Cetakan es diisi dengan air bersih, kemudian beberapa kelopak mint yang sudah disiapkan ditempatkan di setiap kompartemen dan wadah dipindahkan ke freezer. Mint, dibekukan dalam cetakan, sangat cocok untuk membuat minuman dingin yang enak, termasuk mojito. Itu juga dapat ditambahkan ke daging atau kursus pertama.
Untuk membekukan mint dengan cara ketiga, ranting dengan daun dipotong-potong, ditempatkan dalam wadah, disegel dan dikirim ke freezer.
mint kering
Cara yang bagus untuk memberi diri Anda bumbu harum sepanjang musim dingin. Benar, hanya mint matang dengan kandungan minyak esensial tinggi yang cocok untuk dikeringkan. Ranting mint yang dicuci bersih diikat dengan tali dan digantung di tempat kering yang tidak dapat diakses oleh sinar matahari.
Ketika mint benar-benar kering, itu dihancurkan dan ditempatkan di tas linen atau toples - dalam wadah seperti itu dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama. Dan mereka biasanya menyimpannya di tempat gelap dan kering, terletak sejauh mungkin dari sumber panas apa pun.
Anda dapat menggunakan mint kering untuk apa saja - ditambahkan tidak hanya ke teh, tetapi juga ke makanan penutup dengan kue kering. Selain itu, cocok dengan hidangan daging.
Bagaimana cara memberi diri Anda mint?
Tidak semua orang adalah pemilik kebun mereka sendiri yang bahagia, dan tidak selalu mint segar dapat ditemukan dijual. Bagaimana menjadi? Ini sangat sederhana - Anda dapat mencoba menanamnya di rumah! Dan Anda bisa melakukannya di pot bunga biasa! Benar, pertama-tama Anda harus mematahkan ranting kecil dari semak yang sehat dan meletakkannya di segelas air. Dan begitu mint meninggalkan akar kecil, ia segera ditransplantasikan ke tanah.
Mint sangat bersahaja dan tidak memerlukan perawatan khusus. Dan juga satu fitur yang sangat menarik melekat di dalamnya: semakin sering Anda memetik daunnya, semakin harum mint akan semak!
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Rhubarb Dengan Benar
Rhubarb, yang datang kepada kami dari Tibet, sangat bergizi dan sangat lezat. Ini menempati urutan pertama dalam kandungan serat kasar, yang memainkan peran penting dalam pencernaan. Dan apel dengan lemon masing-masing hanya menempati tempat kedua dan ketiga. Singkatnya, rhubarb harus dimasukkan dalam makanan setiap orang. Agar dapat menggunakannya lebih sering, Anda perlu mempelajari cara menyimpan rhubarb dengan benar. Namun, ini sama sekali tidak sulit untuk dilakukan
Cara Menyimpan Kubis Cina Dengan Benar
Kubis peking sangat sehat dan dapat melengkapi hampir semua hidangan dengan sempurna. Dan itu juga bagus karena tidak memerlukan kondisi penyimpanan khusus - peran utama dalam penyimpanan yang sukses hanya diberikan pada tingkat pematangan kepala. Anda dapat menyimpan tanaman sayuran yang berharga ini dengan kesuksesan yang sama baik di ruang bawah tanah maupun di lemari es, dan untuk melakukan ini dengan benar, penting untuk mempertimbangkan beberapa poin penting
Cara Menyimpan Pinggul Mawar Dengan Benar
Banyak yang telah ditulis dan dikatakan tentang sifat-sifat bermanfaat dari pinggul mawar yang cerah. Buah kering pria tampan ini selalu bisa dibeli di toko atau di apotek. Dan beberapa dari kami cukup beruntung untuk menumbuhkan pinggul mawar yang menggemaskan di plot kami sendiri. Hanya saja setelah memanen buah beri yang spektakuler, banyak yang tidak tahu apa yang harus dilakukan selanjutnya. Tetapi Anda benar-benar ingin memenuhi tubuh dengan vitamin sepanjang musim dingin yang panjang! Bagaimana Anda bisa menjaga pinggul mawar yang sehat?
Cara Menyimpan Lingonberry Dengan Benar
Banyak orang menyukai rasa manis dan asam yang tidak biasa dari lingonberry. Berry cerah ini juga sangat berguna! Ini memiliki kandungan kalori rendah dan mengandung sejumlah besar unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. Lingonberry membantu menurunkan tekanan darah, mengatasi rematik, memperkuat kekebalan dan bahkan menyembuhkan beberapa penyakit perut. Dan ini bukan daftar lengkap dari properti yang berguna! Dan buah beri yang luar biasa ini tumbuh terutama di rawa gambut kering atau di tundra. Dan begitu dia sampai
Cara Menyimpan Buah Kering Dengan Benar
Buah-buahan kering adalah makanan ringan yang enak dan tambahan yang bagus untuk banyak hidangan populer. Untuk memaksimalkannya, penting untuk mempelajari cara menyimpannya dengan benar - ini akan memungkinkan Anda untuk selalu memiliki makanan lezat yang sehat dan segar. Semua buah kering disimpan dengan cara yang berbeda, dan sekarang saatnya untuk membiasakan diri Anda dengan beberapa cara untuk menyimpannya dan mempelajari cara menyimpan buah kering favorit Anda selama mungkin