2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Di bagian pertama artikel, kami menemukan cara menghapus apel dengan benar dari pohon dan menyortirnya, dan juga mengapa buah-buahan ini tidak dapat disimpan dengan sayuran. Kami juga menemukan varietas mana yang dianggap paling cocok untuk penyimpanan, berapa lama panen yang dihargai dapat disimpan dan berapa suhu yang diperlukan untuk ini. Sekarang saatnya berbicara tentang opsi penyimpanan apel dan cara menumpuknya, karena faktor-faktor inilah yang sepenuhnya bergantung pada berapa lama buah-buahan yang berair dan sehat ini dapat diawetkan
Opsi penyimpanan Apple
Dalam kotak kayu. Apel harus diletakkan di dalam kotak dengan hati-hati agar tidak terlihat penyok dan luka, karena buah yang halus ini dapat dengan mudah terluka bahkan pada batangnya. Dan memetik dari batangnya, jika Anda ingin menyimpan apel lebih lama, tidak disarankan. Yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam kotak dengan tangan. Jika di masa depan direncanakan untuk menumpuk kotak di atas satu sama lain, maka Anda tidak boleh mengisinya dengan buah, jika tidak, kotak atas akan mulai menghancurkan buah-buahan yang terletak di bagian bawah, dan apel yang berair akan cepat memburuk.
Dalam kotak kardus. Disarankan untuk merekatkan wadah seperti itu dengan benar dengan pita perekat, jika tidak pada saat yang paling tidak tepat wadah kardus bisa pecah. Dan apel dimasukkan ke dalamnya dengan cara yang sama seperti di kotak kayu.
Di rak. Rak yang dilengkapi dengan laci sangat cocok - dalam hal ini, akan lebih mudah untuk mendapatkan apel untuk konsumsi selanjutnya atau memeriksanya dari kerusakan. Penting untuk meletakkan apel di rak dalam satu baris, mencoba menempatkannya sedemikian rupa sehingga tidak bersentuhan satu sama lain.
Dalam wadah kayu. Hasil panen yang kaya disimpan dengan baik dalam wadah kayu. Namun, metode penyimpanan ini juga memiliki kelemahan tertentu - jika ada terlalu banyak apel, buah-buahan di atas mulai menekan yang lebih rendah, berkontribusi pada pembusukan yang cepat.
Di tanah. Dengan tidak adanya ruang bawah tanah, Anda dapat dengan mudah menyimpan apel di tanah. Untuk melakukan ini, mereka menggali parit sedalam empat puluh hingga lima puluh sentimeter di muka, dan segera setelah dingin datang (hingga minus lima hingga tujuh derajat), apel seberat lima hingga enam kilogram dikemas dalam kantong polietilen dan ditempatkan di lubang galian.. Dan untuk mencegah tikus masuk ke apel, ranting juniper atau cemara ditempatkan di bagian bawah parit dan di atas tas, dan baru kemudian tanaman ditutup dengan tanah. Dari atas, untuk melindungi dari hawa dingin, beberapa penghuni musim panas masih menuangkan dedaunan. Akan berguna untuk menandai tempat penyimpanan apel dengan semacam tanda pengenal - maka akan lebih mudah untuk menemukannya. Ngomong-ngomong, apel dalam bentuk ini diawetkan dengan sangat baik sampai musim semi.
Dalam kantong plastik. Buah-buahan sehat ini disimpan cukup baik dalam kantong polietilen. Di setiap tas, mereka memasukkan dua hingga empat kilogram apel dari varietas yang sama, setelah itu tas diikat dan empat hingga lima lubang atau potongan dibuat di dalamnya untuk ventilasi. Dan perlu untuk menyimpan buah dalam bentuk ini pada suhu dari minus satu hingga plus satu derajat.
Metode untuk menyimpan apel
Interleaving atau tumpah. Pertama, lapisan pasir bersih (dicuci dan dikeringkan) yang dicampur dengan abu ditempatkan di bagian bawah wadah. Ini akan cukup untuk mengisinya dengan lapisan sekitar tiga sentimeter. Selanjutnya, lapisan apel diletakkan di atas pasir sehingga tidak bersentuhan satu sama lain, dan mengisinya sepenuhnya dengan lapisan lain dari campuran yang sama yang dituangkan ke bagian bawah wadah. Kemudian dua atau tiga lapis buah lagi diletakkan di atas dengan cara yang sama. Tidak dilarang untuk melapisi apel dan bahan curah atau kering lainnya. Sekam bawang, daun kayu, serbuk gergaji, sekam soba, lumut, gambut, sekam, potongan rami dan serutan pohon gugur sangat baik untuk ini.
Pembungkus kertas. Dengan metode susun ini, setiap apel dibungkus dengan serbet kertas atau kertas, dan kemudian batangnya ditumpuk berjajar dalam kotak atau kotak. Jika Anda memilih buah yang sehat untuk disimpan dengan cara ini, maka buah tersebut akan bertahan untuk waktu yang sangat lama dan baik.
"Gaya sederhana". Apel, tanpa interlayering, diletakkan dalam dua atau tiga lapisan terbalik. Batang yang terlalu panjang sedikit dipersingkat sehingga tidak melukai kulit apel tetangga. Pada prinsipnya, lebih banyak buah dapat ditumpuk dengan cara ini, tetapi dalam hal ini akan merepotkan untuk mengamati kondisinya. Penting untuk mempertimbangkan bahwa metode ini adalah yang paling berumur pendek: jika setidaknya satu fokus pembusukan muncul, itu akan dengan cepat menutupi sisa buah. Jadi apel yang disimpan dalam formulir ini harus disortir secara sistematis.
Direkomendasikan:
Cara Menyimpan Ketumbar Dengan Benar. Bagian 1
Banyak orang menyukai daun ketumbar, tetapi menjaga agar ramuan yang agak halus ini tetap segar tidak selalu mudah - sering kali mulai merayap dan membusuk. Namun demikian, jika Anda mendekati masalah penyimpanannya dengan benar, Anda dapat menjaga ketumbar tetap segar bahkan selama beberapa bulan. Dan kemudian Anda dapat menikmati hidangan lezat dengan rempah segar sepanjang musim
Cara Menyimpan Ketumbar Dengan Benar. Bagian 3
Melanjutkan topik penyimpanan daun ketumbar, orang tidak dapat tidak menyebutkan penyimpanannya di handuk kertas yang semakin populer - baik basah maupun kering. Jika dalam kasus pertama sayuran akan bertahan selama sekitar lima hingga tujuh hari, maka opsi kedua akan memungkinkan Anda menyimpannya selama dua hingga tiga minggu. Namun, masing-masing metode ini bagus dengan caranya sendiri, jadi kedua opsi ini patut mendapat perhatian. Dan mana yang akan digunakan - semua orang memutuskan sendiri
Cara Menyimpan Bawang Dengan Benar. Bagian 3
Untuk mengawetkan bawang selama mungkin, penting untuk memperhitungkan kelembaban dan suhu udara di area penyimpanan, serta varietas bawang mana yang ditanam untuk penyimpanan selanjutnya. Ada trik kecil lainnya yang akan memungkinkan Anda untuk menjaga tanaman bawang tetap utuh untuk waktu yang lama. Jika Anda memperhitungkannya, hasil positif tidak akan membuat Anda menunggu lama, dan buah dari pekerjaan pondok musim panas akan menyenangkan Anda hingga panen baru
Cara Menyimpan Bawang Dengan Benar. Bagian 2
Di bagian pertama artikel, kami menemukan cara menyiapkan bawang untuk penyimpanan, serta cara mengeringkannya. Sekarang saatnya berbicara tentang menyimpannya. Karena banyak keadaan, tidak semua orang adalah pemilik bahagia dari rumah pribadi, ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau lubang garasi. Banyak orang harus menyimpan bawang di apartemen. Namun, dengan due diligence, tugas ini juga dapat diatasi dengan sempurna
Cara Menyimpan Apel Dengan Benar. Bagian 1
Bahkan anak kecil pun tahu tentang manfaat buah apel. Tidak heran orang Inggris mengatakan bahwa "siapa pun yang makan apel sehari tidak mengunjungi dokter." Sifat penyembuhan dari buah-buahan ini dapat disebutkan tanpa henti - mengandung antioksidan yang berguna bagi tubuh manusia, membantu menurunkan berat badan, mengurangi kolesterol jahat, dll. Dan untuk makan apel yang berair sepanjang tahun, penting untuk menjaga kesehatannya. penyimpanan yang tepat. Yang paling penting adalah menyiapkan buah-buahan berair dengan benar untuk musim dingin
