Urusan Salad

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Salah satu bahan vitamin pertama dalam menu musim semi kami adalah salad. Seseorang lebih suka kubis, seseorang lebih menyukai romaine, yang lain tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa bayam. Dan agar sayuran tidak dipindahkan ke meja makan kita, pada bulan April kita perlu menjaga penanaman dan perawatan yang tepat waktu

Bayam dipanen sebelum berbunga

Bayam adalah salah satu yang pertama dalam daftar panjang sayuran musim semi yang masuk ke dapur kami. Pada bulan April, sudah mungkin untuk mulai memanen tanaman musim dingin tahun lalu. Ini akan siap digunakan ketika 5-7 daun terbentuk di outlet, dan sampai panah bunga muncul, dan sayuran belum menjadi kasar dan memperoleh rasa pahit. Tukang kebun berpengalaman melakukan ini di pagi dan sore hari. Jika dipanen pada siang hari, akan cepat layu.

Pemegang rekor lain untuk panen awal di bulan April adalah selada. Tetapi mereka yang merawat tanaman di bulan Maret akan menikmati daunnya yang berair dari tempat tidur mereka.

Selada kepala pindah ke tempat tidur

Selada kepala lebih menyukai tanah liat. Juga disarankan untuk memilih tempat yang dihangatkan dengan baik oleh matahari. Untuk penanaman, perlu untuk mengisi situs dengan pupuk kandang dari musim gugur. Ketika prosedur ini gagal, lapisan masa depan perlu diisi dengan senyawa mineral. Di musim semi, berikut ini cocok:

• kapur-amonium nitrat;

• superfosfat;

• garam kalium.

Setiap pupuk diambil 0,2 kg berdasarkan 10 meter persegi. luas taman. Tetapi nitrogen tidak langsung digunakan secara penuh. Setengah dosis diterapkan sebelum tanam, dan sisanya digunakan sebagai saus salad.

Jika pada awal April, bibit selada direkomendasikan untuk ditempatkan di bawah naungan film, maka mendekati dekade ketiga bulan itu mereka sudah pindah dari rumah kaca ke tanah terbuka. Bagi mereka yang tidak sempat menabur selada lebih awal, selama periode ini, selada dapat diperbanyak dengan biji di pembibitan. Tanaman tidak menebal, karena bibit akan ditanam tanpa memetik.

Agar salad tidak diterjemahkan, panen berulang dilakukan. Tetapi mereka sudah dilakukan di tanah terbuka. Untuk varietas kepala varietas minyak, jarak baris di bedengan dibiarkan sekitar seperempat meter, varietas rapuh ditanam dengan jarak baris 30 cm, kepadatan tanam dihitung sehingga untuk 1 meter persegi. daerah yang digunakan sekitar 2 g biji. Namun, setelah munculnya bibit di bedengan, tanaman harus menipis - sehingga jarak antara bibit kira-kira sama dengan jarak baris.

Selada Romaine perlu dikeraskan

Bibit selada romaine ditanam di tanah yang tidak terlindungi sedikit lebih lambat dibandingkan dengan yang ada di kepala. Karena itu, masih ada waktu untuk mengeraskan tanaman sebelum memindahkannya ke bedengan. Untuk ini, bingkai rumah kaca dibuka sedikit lebih lama daripada untuk ventilasi. Bibit harus siap dikirim pada akhir bulan.

Selain itu, Anda dapat menabur romaine langsung ke tanah terbuka. Tingkat penaburan dan penempatan di bedengan sama seperti saat bekerja dengan selada kepala.

Peterseli, seledri, dan lobak

Selain tanaman salad, hidangan hijau musim semi termasuk peterseli, seledri, dan lobak. Penanaman daun peterseli yang terlalu padat harus ditipis sehingga ada jarak sekitar 10 cm di antara pucuk. Seledri awal, yang ditanam pada bulan Maret, menyelam sesuai dengan skema 5x5 cm. Pekerjaan ini dilakukan ketika tanaman memiliki setidaknya beberapa daun. Mereka ditempatkan di rumah kaca dan tumbuh pada suhu mulai dari + 10 … + 12 derajat C.

Mangold digunakan baik sebagai tanaman tunggul dan untuk penggunaan sayuran awal musim semi. Budaya yang tidak biasa ini menuntut kesuburan tanah, tetapi hanya pupuk mineral atau hanya pupuk kandang yang dapat digunakan untuk itu. Jika bahan organik tidak tersedia, ambil:

• kapur-amonium nitrat - 0,6 kg;

• superfosfat - 0,2 kg;

• garam kalium - 0,3 kg.

Tanaman dibuat lebih tebal, tetapi kemudian juga perlu menipiskan bibit.