2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Kuruba (Latin Passiflora mollissima) - tanaman eksotis, yang sering disebut passionflower atau banana granadilla, dan buahnya mirip dengan mentimun.
Keterangan
Kuruba adalah tanaman merambat, mencapai ketinggian lima hingga tujuh meter. Setiap batang pohon anggur seperti itu tertutup rapat dengan vili kekuningan mini. Daun tanaman cukup panjang - panjangnya hingga sepuluh sentimeter, dan lebarnya sering mencapai dua belas sentimeter. Di tepi semua daun ada dentikel kecil yang aneh.
Kuruba mekar dengan bunga merah muda pucat yang luar biasa indah dan sangat besar, yang diameternya bisa mencapai tujuh hingga delapan sentimeter. Tapi bunga yang menakjubkan ini tidak berbau.
Panjang buah Kuruba berkisar antara lima hingga dua belas sentimeter, dan lebarnya berkisar antara tiga hingga empat sentimeter. Beratnya dari lima puluh hingga seratus lima puluh gram. Di luar, buah ini terlihat seperti mentimun (hanya dimensinya yang lebih mengesankan), tetapi di dalamnya sangat mirip dengan jagung. Buah kuning cerah yang matang dengan warna agak kehijauan (buah mentah selalu hijau) menyembunyikan bubur aromatik berair dari warna oranye menyala, yang memiliki rasa manis dan berair dengan nada asam yang nyata. Bubur terdiri dari sejumlah besar butiran transparan oranye, di mana Anda dapat melihat biji gelap kecil yang menyerupai biji delima. Omong-omong, Kuruba menawarkan kandungan air yang sangat padat!
Dimana tumbuh
Argentina, Kolombia, Uruguay, dan Bolivia - ini adalah area distribusi Kuruba yang lezat. Tumbuh sangat baik di daerah dingin dan dataran tinggi gurun. Terlepas dari kenyataan bahwa secara umum budaya ini dianggap liar, di banyak daerah dipelajari dan dibudidayakan - sekarang teknik pertanian Kuruba banyak dipraktikkan di India dan Selandia Baru. Dan di California, secara aktif ditanam sebagai tanaman hias.
Aplikasi
Paling sering, kuruba dimakan segar - buah yang luar biasa ini sangat bagus untuk menghilangkan dahaga Anda. Anak-anak sangat menyukai salad buah dengan kuruba segar, dan mereka juga membuat jus menyegarkan yang sangat baik, selai asli dengan rasa yang sangat tidak biasa dan jeli yang luar biasa. Selain itu, kuruba sering ditambahkan ke es krim dan secara aktif digunakan untuk produksi anggur. Sedangkan kulitnya tidak dimakan.
Ini bukan tanpa kuruba dan sifat penyembuhan - ini adalah penolong yang sangat baik untuk bisul, gastritis dan sakit perut. Buah-buahan yang menarik ini kaya akan vitamin C dan mengandung zat-zat berharga seperti fosfor, zat besi, riboflavin, karbohidrat, niasin, kalsium, protein dan mineral. Kuruba memiliki efek menenangkan yang sangat baik, sangat bagus untuk mengatasi stres dan bahkan membantu meningkatkan kualitas tidur.
Tumbuh dan peduli
Sama sekali tidak sulit untuk menumbuhkan tanaman ini, karena sama sekali tidak berubah-ubah dan mampu menahan penurunan suhu jangka pendek yang signifikan (hingga minus dua derajat).
Di wilayah Kolombia, Kuruba dipanen sepanjang tahun, tetapi di Selandia Baru, tanaman ini mulai berbuah hanya pada akhir Maret, dan panen hanya dimungkinkan hingga akhir Oktober.
Sebagai aturan, dibutuhkan dua hingga tiga minggu untuk benih segar berkecambah (dengan asumsi suhu ruangan konstan), dan benih tua akan mulai berkecambah jauh kemudian. Bibit ditransplantasikan ketika mereka mencapai usia tiga bulan, membentuknya di atas teralis dua meter yang kokoh. Yang terbaik dari semuanya, tanaman ini akan berkembang pada suhu dari lima belas hingga dua puluh derajat dan pada kelembaban udara dan tanah yang cukup tinggi. Dan pembuahan kuruba akan dimulai hanya setelah tanaman berumur dua tahun.
