2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Selera makanan kami bervariasi, tetapi tomat ada di mana-mana. Tomat termasuk dalam sepuluh makanan paling sehat. Kami menawarkan Anda untuk berkenalan dengan fakta menarik tentang sayuran populer ini. Baca terus untuk detail lebih lanjut tentang manfaat tomat
Tomat dan onkologi
Keuntungan utama tomat adalah penghambatan perkembangan sel-sel ganas dan penekanan mutasi DNA. Orang yang rutin mengonsumsi tomat memiliki risiko 45% lebih rendah terkena kanker.
Tomat mengandung lipokin, pigmen karotenoid yang memberi warna merah pada tomat. Zat ini terkenal dengan sifat antioksidannya. Diketahui bahwa tubuh kita tidak memproduksi likopen, dan kita mendapatkannya hanya dari makanan. Oleh karena itu, makan tomat setiap hari adalah hal yang sehat.
Studi menunjukkan bahwa pria yang suka makan tomat tidak menderita kanker prostat, dan wanita tidak menderita kanker serviks dan payudara. Telah terbukti bahwa tomat yang dipanaskan lebih sehat daripada tomat mentah. Misalnya, dalam saus, pasta tomat, ada lebih banyak likopen daripada produk aslinya.
Tomat dan ultraviolet
Semua orang tahu bahwa matahari memicu perkembangan masalah kulit, termasuk formasi ganas. Para ahli merekomendasikan makan tomat di musim panas. Ternyata sayuran ini meningkatkan daya tahan kulit terhadap radiasi UV, yang dikonfirmasi oleh penelitian khusus. Tomat meningkatkan efek produk perlindungan matahari, yang membantu sepenuhnya memblokir radiasi negatif dari spektrum A dan B.
Tomat dan obesitas
Tomat adalah produk yang berguna untuk koreksi berat badan - rendah kalori (24 Kkal per 100 g). Tomat diresepkan untuk menurunkan berat badan, karena mengeluarkan kelebihan cairan, membersihkan usus, dan merangsang pembakaran lemak. Terkenal karena kemampuannya untuk mengurangi nafsu makan, melancarkan pencernaan, karena mengandung banyak serat.
Tomat dan emosi kita
Tomat membantu melawan stres. Kehadiran "tyramine" dan "hydroxitryptamine" sebagai hasil pencernaan diubah menjadi "seratonin". Karena itu, tomat termasuk dalam kelompok antioksidan kuat yang meningkatkan kesejahteraan emosional dan meningkatkan suasana hati.
Tomat dan kekebalan
Makan dua tomat berukuran sedang memberi Anda 60% dari kebutuhan vitamin C harian Anda. Asam askorbat diketahui meningkatkan ketahanan terhadap pilek dan penyakit menular. Dan juga vitamin ini membantu memulihkan kekuatan dan mempercepat penyembuhan luka.
Kehadiran asam organik konsentrasi tinggi (folat, malat, oksalat, sitrat, nikotinat), phytoncide memiliki efek anti-inflamasi dan antibakteri, berkontribusi pada peningkatan vitalitas.
Tomat dan tekanan darah
Dimasukkannya tomat (minuman tomat) secara sistematis dalam makanan membantu menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, dan mengurangi kekentalan darah. Akibatnya, risiko penggumpalan darah/plak, terjadinya stroke, aterosklerosis otak dan ekstremitas, serangan jantung menurun. Dokter menganjurkan agar pasien hipertensi dan mereka yang menderita aterosklerosis makan setidaknya satu tomat setiap hari.
Efek positif maksimal dari tomat dapat diperoleh dengan penggunaan yang tepat. Paling baik digunakan direbus/direbus. Yang paling bermanfaat adalah pasta tomat, bisa diencerkan dan diminum seperti minuman tomat. Jika Anda lebih suka tomat segar, maka itu harus dikombinasikan dengan lemak untuk efek yang sehat. Bumbui salad dengan krim asam atau minyak sayur.
Tomat dan diabetes
Tomat memiliki keuntungan besar dalam set makanan penderita diabetes. Mereka diberi label dengan indeks glikemik rendah (20 GI) dan mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin. Kehadiran kromium membantu menstabilkan kadar glukosa. Disarankan untuk mengkonsumsi sayuran ini dalam keadaan segar. Tomat acar dan kalengan tidak diinginkan. Penggunaan yang tepat: salad dengan sayuran lain dan sayuran hijau, dibumbui dengan sedikit minyak sayur.
Kontraindikasi
Tomat harus dibatasi untuk masalah dengan hati, persendian, keasaman tinggi, gangguan metabolisme dan endapan batu di ginjal. Dengan hati-hati dalam kasus sakit maag, kecenderungan alergi, gastritis.
Direkomendasikan:
Apa Perbedaan Sepatu Safety Dengan Sepatu Branded Dan Apakah Bisa Dipakai Setiap Hari?
Sepatu safety bukan sekedar perlengkapan kerja. Sepatu kerja modern melakukan pekerjaan yang sangat baik tidak hanya dengan fungsi pelindung, tetapi juga memiliki tampilan yang gaya. Berbagai model memungkinkan Anda memilih sepatu untuk semua kesempatan, apakah itu berjalan-jalan di hutan musim gugur atau memancing di musim dingin
Mengapa Anda Perlu Mengapur Batang Pohon?
Di banyak kebun dan taman, Anda sering dapat melihat pohon dengan batang bercat putih. Pada saat yang sama, beberapa orang yang bodoh dan sama sekali jauh dari dacha peduli percaya bahwa ini dilakukan secara eksklusif untuk kecantikan. Memang, batang yang baru diputihkan memberi pohon tampilan yang jauh lebih menarik dan bahkan agak elegan, tetapi pada kenyataannya, pohon diputihkan tidak hanya untuk tujuan estetika, tetapi juga untuk banyak alasan lainnya. Mengapa ini dilakukan?
Hal-hal Yang Perlu Dibersihkan Setiap Hari
Membersihkan rumah bukanlah kegiatan favorit bagi banyak orang. Tetapi ada beberapa barang dan tempat di apartemen, yang kebersihannya sangat penting untuk dijaga. Lebih baik melakukannya setiap hari
Mengapa Anda Perlu Mengapur Tanah?
Pengapuran tanah adalah prosedur yang cukup sederhana dan umum. Ini terdiri dari memasukkan zat khusus ke dalam tanah untuk membantu mengurangi keasaman tanah. Dan, omong-omong, untuk pengapuran, Anda tidak hanya dapat menggunakan kapur yang terkenal, tetapi juga napal, kapur tuf, bubuk kapur, terak perapian terbuka, debu semen, dolomit atau tepung putih, serta gambut atau abu serpih . Anda tidak boleh hanya menggunakan garam natrium untuk tujuan ini - mereka akan dengan cepat membuat lantai dasar
Dengan Apa Anda Tidak Bisa Makan Melon Dan Mengapa?
Melon adalah salah satu buah favorit kami: berair, manis dan sehat, akan selalu diminati dan populer! Berikut adalah beberapa orang yang tahu bahwa melon yang sangat menggugah selera tidak cocok dengan semua produk, mungkin itu sebabnya, setelah banyak pesta, di mana melon disajikan sebagai makanan penutup, sebagian dari kita merasa tidak enak badan. Dengan produk apa lebih baik tidak menggabungkan melon yang indah?
