2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Pohon ini disebut berbeda. Di masa kecil, kami memanggilnya "Boyarka" dan memakan buah jeruknya yang lembut. Ada lebih dari seribu spesies pohon ini di Bumi, di Rusia - dalam lima puluh, tetapi hanya sepuluh spesies yang paling penting bagi manusia. Berry hawthorn dapat dimakan, sehat, dan lezat. Di masa lalu, buah beri kering yang digiling ditambahkan ke adonan roti untuk memberikan rasa buah. Dari hawthorn, diperoleh pagar hijau berduri yang sangat baik, yang melindungi dacha dari tamu tak diundang dari semua volost selama 200-300 tahun
Nilai hawthorn
Berry
Sebagian besar spesies boyarka memberikan buah yang sedikit asam, menyenangkan, dan sehat. Tetapi selalu ada setidaknya satu hama dalam keluarga. Ada satu di antara hawthorn dengan nama "hawthorn yang meragukan", buah beri yang berbahaya bagi manusia, karena beracun.
Berry kaya akan zat aktif, vitamin C (terutama banyak dalam buah-buahan yang tumbuh di Siberia), karoten, asam organik, karbohidrat, zat pektin.
Mereka digunakan untuk menyiapkan teh, pengganti kopi, jus, minuman bersama dengan madu dan konsentrat kvass, kolak. Mereka membuat kentang tumbuk, selai, selai. Mereka membuat marshmallow, permen, gosok dengan gula, manisan buah beri utuh. Di sebuah perusahaan dengan apel, ternyata isian yang sangat baik untuk pai. Dari hawthorn tumbuk dan madu, mereka membuat saus untuk panekuk, panekuk, dan bubur kental.
Biji
Bijinya mengandung amygdalin (iklannya sebagai agen antikanker dianggap "dukun" dalam pengobatan ilmiah), hyperoside (meningkatkan fungsi normal otot jantung), minyak lemak.
Bunga-bunga
Bunga hawthorn adalah tanaman madu yang sangat baik, dan juga digunakan dalam pengobatan untuk gangguan fungsional jantung (fibrilasi atrium, hipertensi - menurunkan tekanan darah).
Jus dari bunga segar dicampur dengan alkohol (1: 2) dan diinfuskan selama 15 hari. Kemudian ambil tiga kali sehari, teteskan empat puluh tetes ke dalam satu sendok makan air. Atau infus 3 gelas air mendidih dan 3 sendok makan bunga diminum dalam tiga dosis per hari untuk glaukoma, tersedak, pusing, penyakit jantung.
Daun-daun
Daun hawthorn mengandung sejumlah asam, quercetin (memiliki efek antiinflamasi, antispasmodik, dekongestan. Juga ditemukan dalam bawang, lemon), vitexin rhamnoside (dekat dengan ester glukosa), minyak esensial.
Kulit pohon
Kulit pohon hawthorn kaya akan glikosida esculin (krategin).
Kontraindikasi untuk digunakan
Meskipun hawthorn tidak beracun (tidak termasuk hawthorn yang meragukan), lebih baik menahannya dengan peningkatan pembekuan darah, aritmia jantung, tekanan darah rendah, selama kehamilan dan menyusui.
Beberapa jenis hawthorn
* Merah darah atau Siberiad - semak setinggi hingga 4 meter, atau pohon bertangkai tipis hingga 6 meter. Lebih sering memiliki duri hingga 5 sentimeter.
Pada bulan Mei-Juni ditutupi dengan kuas bunga putih tebal. Berry kecoklatan atau merah darah, terkadang oranye-kuning dengan bentuk bulat atau agak lonjong.
Tanah menyukai kelembaban sedang dan subur. Tahan kekeringan, tahan beku. Tumbuh lambat, buah muncul pada usia 10-15 tahun.
Stek sekop dan alat perkusi, peralatan rumah tangga terbuat dari kayu. Cocok sebagai batang bawah untuk pohon apel dan pir kerdil.
* Berduri - Duri yang kuat hingga panjang 2,5 sentimeter membuat pohon setinggi 3,5-8 meter menjadi spesies yang berharga untuk pagar hijau. Tersebar luas di seluruh negeri, mudah dipotong dan dibentuk.
Pada Mei-Juni, itu ditutupi dengan perisai jarang dari perbungaan putih atau merah muda. Buah beri merah, kuning atau keputihan berbentuk bulat atau lonjong mengandung 2-3 biji di dalamnya dan matang pada bulan Agustus.
Kayu, putih dengan warna merah, cocok untuk dipoles dan digunakan dalam ukiran, tidak kalah dengan kualitas kayu box.
Lebih suka tanah liat, tanah berat. Ini memperkuat lereng sungai dengan baik, mencegah tanah longsor.
* Diragukan - buahnya enak, tapi bisa menyebabkan keracunan jika Anda makan banyak. Bagaimana cara menyiasatinya?
Pertama, ia hanya tumbuh di sepanjang bagian tengah Volga dan Don, sehingga penduduk daerah lain tidak perlu takut untuk bertemu dengannya.
Kedua, tunasnya berduri dan tidak semua orang mau main-main dengannya. Buahnya berwarna ungu-hitam dengan titik-titik terang dengan bentuk hampir bulat.
