Kiwano Atau Melon Bertanduk

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Semua pecinta yang baru dan tidak biasa pasti harus mencoba menanam buah Kiwano yang eksotis di petak pribadi mereka. Tanaman yang dapat dimakan dan menakjubkan dari keluarga Cucurbitaceae ini, spesies dari genus Cucumis, baru-baru ini dikenal luas. Afrika adalah tempat kelahiran tanaman ini, tetapi juga berhasil dibudidayakan sebagai tanaman kebun di Amerika, Italia, Israel, Selandia Baru. Secara penampilan, Kiwano menyerupai melon kecil atau mentimun lonjong dengan duri lunak yang tebal, buahnya yang belum matang memiliki kemeja "chintz hijau" dan aroma tertentu. Dalam kematangan biologis, buahnya berwarna oranye terang dan tampaknya ditutupi dengan noda marmer. Rasa buah eksotis jarang membuat siapa pun acuh tak acuh, memadukan rasa pisang, kiwi, dan lemon dengan aroma melon

Kiwano sering salah disebut mentimun Afrika karena kesamaannya dengan kerabatnya - anguria (ini adalah jenis mentimun lain - Cucumis anguria). Kiwano disebut berbeda di berbagai negara: melon bertanduk dua, melon jelly, mentimun Antilla, mentimun Afrika.

Deskripsi biologis Kiwano

Kiwano adalah pohon anggur bercabang yang ideal untuk mendekorasi taman dan akan mengambil tempat yang tepat sebagai tanaman sayuran. Tanaman herba ini mencapai panjang 5 m, batang utama cukup kuat. Cabang tambahan memiliki batang yang tipis dan beralur. Dengan demikian, Kiwano mengepang di area yang luas selama musim tanam. Daun kiwano mirip dengan tiga atau lima daun mentimun, hanya ukurannya lebih kecil, memiliki puber yang keras.

Akar tanaman lemah, bunganya banyak, kecil, kuning. Buah-buahan terbentuk pada batang panjang, pada tahap pertumbuhan, hijau, lonjong, dengan tuberkel, di mana duri kemudian terbentuk. Saat matang, buahnya memperoleh kulit jeruk yang tidak bisa dimakan. Di dalam buahnya terdapat daging buah seperti jeli berwarna hijau dengan jumlah biji yang banyak hingga panjang 1 cm. Bagian dalam kiwano dibagi oleh urat-urat lunak menjadi sektor-sektor.

Cara menanam Kiwano di Rusia tengah

Kiwano, relatif terhadap kerabatnya, mentimun, kurang menuntut kesuburan tanah, tetapi perlahan-lahan berkembang di tanah asam dan di tempat-tempat gelap. Menyukai drainase yang baik dan akses ke nutrisi. Tanaman ini fotofil, termofilik, tidak mentolerir suhu negatif dan embun beku. Suhu ideal untuknya adalah 25 ° C. Bibit Kiwano tetap hidup selama 7 tahun. Dengan perawatan yang tepat, hingga 200 buah diperoleh dari satu salinan.

Varietas Kiwano domestik yang disebut "Naga Hijau" telah dikembangkan untuk plot anak perusahaan pribadi. Varietas ini dimaksudkan untuk budidaya di wilayah Tengah Rusia, baik di tanah terbuka maupun terlindung. Musim tanam varietas adalah 75-77 hari. Ini tahan terhadap banyak penyakit dan jarang rusak oleh hama.

Solusi terbaik adalah menanam bibit kiwano. Benih ditanam di bawah naungan atau di rumah kaca pada akhir April - awal Mei. Bibit ditanam di tempat permanen ketika ancaman embun beku berlalu. Jika Anda memutuskan untuk menanam kiwano di rumah kaca, maka bentuklah dua baris dengan jarak 50 cm di antara mereka, 40 cm di antara tanaman dalam satu baris.

Saat menanam di tanah terbuka, tempatkan tanaman muda di tempat yang terlindung dari angin, lebih disukai di sepanjang berbagai struktur, pagar jala. Pohon anggur herba ini tumbuh sangat cepat dan oleh karena itu bibit awalnya harus diikat ke teralis vertikal. Merawat kiwano terdiri dari penyiangan secara teratur, melonggarkan tanah; di musim panas dan kering, penyiraman diperlukan 2 - 3 kali seminggu. Pembalut atas tidak akan mengganggu, di mana tanaman merespons secara aktif dengan pertumbuhan yang cepat. Alternatif suplemen organik dan mineral setiap 10 hingga 12 hari. Pembalut daun dengan pupuk kompleks dengan elemen mikro memiliki efek menguntungkan.

Dengan penanaman yang menebal, pucuk lateral membutuhkan cubitan pada ovarium. Semakin cepat dan semakin sering indung telur muda diangkat, semakin cepat buah-buahan baru tumbuh.

Kegunaan dan manfaat Kiwano

Kiwano mengandung persentase besar air dan karbohidrat, dan juga berfungsi sebagai sumber vitamin C dalam jumlah yang mengesankan, mengandung vitamin PP, B1, B2, B3, B5 B6 dan asam folat. Jelly melon memiliki pasokan asam organik yang berharga, elemen pelacak, garam mineral yang bersifat basa. Buah ini sangat direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Kehadiran makroelemen kalium dalam komposisi kiwano berkontribusi pada penciptaan kondisi untuk kontraksi otot dan pemeliharaan keseimbangan asam-basa dalam sel. Jus kiwi direkomendasikan untuk penyakit pada saluran pencernaan, membantu penyembuhan luka dan luka bakar. Kiwano juga digunakan dalam tata rias, membuat masker untuk wajah dan tubuh darinya.