2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Apa yang orang lakukan hari ini, mencoba menurunkan berat badan ekstra. Berlomba ke negeri yang jauh untuk memanfaatkan buah dan buah eksotis. Baru-baru ini, iklan telah secara aktif mempromosikan ke pasar konsumen, sebagai obat mujarab untuk menurunkan berat badan, buah impor mahal yang disebut "goji". Bukankah lebih baik untuk beralih ke pengalaman nenek moyang Anda dan mengingat tentang sayuran berharga dengan nama yang terlupakan "rutabaga", yang tidak takut pada salju Rusia, dan nilainya jauh lebih tinggi daripada keajaiban luar negeri dengan harga murah untuk produk
Nilai rutabaga
Bubur halus dari swedia hasil tinggi dan tahan dingin mengandung sejumlah besar zat yang diperlukan tubuh manusia untuk menjaga kekebalan dan metabolisme normal di dalamnya. Ada lebih banyak bahan kering di Swedia daripada di tanaman umbi-umbian lainnya (wortel, bit, lobak, lobak), dalam persentase 13-16 persen.
Dari 16 persen tersebut, 8-10 persennya adalah gula. Selain gula, swedia mengandung lemak (minyak mustard), karoten, garam mineral (kalsium, fosfor, kalium, besi, belerang), asam nikotinat, pati, serat, vitamin P, B1, B2, serta asam askorbat, yang lebih berhasil disimpan di Swedia selama penyimpanan dan memasak. Kandungan vitamin C dalam swedia adalah yang tertinggi dibandingkan dengan tanaman umbi-umbian lainnya.
Kandungan kalori rendah dari swedia menjadikannya produk makanan yang berharga, serta cara yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Tanah apa yang dibutuhkan?
Rutabaga tidak menyukai tanah berpasir, ia tumbuh dengan baik di tanah lain. Tetapi yang terbaik untuk itu adalah tanah liat, lempung, dibuahi dengan baik dengan bahan organik, mempertahankan jumlah kelembaban yang cukup tanpa pembentukan stagnasi.
Ini sangat sensitif terhadap tanah asam, oleh karena itu, ketika menggali tanah di musim gugur, abu kayu, kapur, kapur harus ditambahkan di bawah swede, membawa keasaman ke 5, 8-7, 0. Untuk meningkatkan hasil swede, pemupukan mineral juga diperlukan.
Pendahulu buruk dari keluarga kubis adalah kerabatnya: lobak, lobak, lobak, kubis. Tapi setelah kentang, tomat dan tanaman nightshade, kacang polong dan labu lainnya, rutabagan terasa enak.
Pertumbuhan
Anda dapat menanam rutabaga dengan menabur benih langsung ke tanah terbuka di awal musim semi, atau Anda juga bisa melalui menanam bibit.
Keuntungan menanam melalui bibit adalah sebagai berikut:
• Mendapatkan panen lebih awal.
• Biji tidak cukup.
• Bila bedengan untuk penanaman tidak disiapkan tepat waktu.
• Untuk melindungi bibit dan tanaman muda dari kumbang kutu silangan.
Saat disemai di tanah, benih ditanam hingga kedalaman 2,5 sentimeter. Jarak antara baris dipertahankan pada 30-40 sentimeter. 8-10 hari setelah munculnya tunas, penjarangan pertama dilakukan; ketika daun keenam muncul, tipiskan lagi, sisakan 20-25 sentimeter di antara tanaman.
Sistem akar swedia berkembang lebih lambat daripada puncaknya, oleh karena itu, pada awal musim tanam, penyiraman wajib diperlukan. Penyiraman juga diperlukan selama periode pembentukan tanaman akar, jika cuaca panas dan kering. Tanpa penyiraman, swedia akan kehilangan kelembutan dan menjadi pahit.
Selama periode pertumbuhan, dua pembalut mineral dibuat:
• Yang pertama - pada pembentukan 5 daun sejati dengan laju 30 gram amonium nitrat dan 15 gram garam kalium dan superfosfat per 1 meter persegi.
• Yang kedua - pada awal pembentukan tanaman akar dengan kecepatan 1 meter persegi, 15 gram garam kalium dan superfosfat.
Sifat penyembuhan
Kandungan kalsium rutabaga yang tinggi akan membantu mendukung sistem rangka tubuh.
Kandungan seratnya membantu fungsi usus. Rutabagas digunakan sebagai diuretik, anti-inflamasi, penyembuhan luka, pencahar dan pelunak batuk.
Nenek moyang kita mengobati campak bayi dengan biji swedia, dan dengan infus mereka menghilangkan radang nasofaring, menggunakannya untuk berkumur. Jus swede digunakan untuk melumasi luka bakar dan luka bernanah pada kulit untuk penyembuhan yang lebih baik.
Kemampuan swede untuk mempertahankan vitamin C untuk waktu yang lama menjadikannya produk makanan vitamin yang berharga yang menjaga keseimbangan vitamin di musim dingin dan musim semi. Hal ini terutama berlaku untuk orang tua.
Rutabaga diisi dengan kacang hijau (foto dari Internet).
Sifat diuretik rutabaga membantu meredakan pembengkakan pada penyakit ginjal dan sistem kardiovaskular. Ini membuka sumbatan pembuluh darah, menghilangkan kolesterol "berbahaya" dari tubuh.
Kontraindikasi: bagi penderita penyakit akut pada sistem pencernaan, lebih baik menahan diri untuk tidak mengkonsumsi rutabaga.
Direkomendasikan:
Memilih Aprikot Tahan Musim Dingin
Kami menanam pohon buah-buahan di bulan Mei. Bagi banyak tukang kebun, aprikot telah menjadi kenyataan. Dari eksotik yang menyukai panas, telah lama berubah menjadi pohon buah biasa yang tumbuh di garis lintang tengah dan mentolerir musim dingin dengan baik. Hal utama adalah mengetahui cara memilih varietas yang tepat
Reproduksi Varietas Apel Tahan Musim Dingin
Jika Anda ingin menanam kebun apel yang kaya dan produktif di halaman belakang Anda, Anda harus tahu bahwa Anda perlu memperbanyak varietas yang dibudidayakan pada batang bawah yang tahan musim dingin. Antonovka, Grushovka, wanita Cina cocok untuk ini. Mereka dapat dibeli di pembibitan atau ditanam secara independen dari biji buah matang yang paling biasa
Varietas Mentimun Yang Paling Tahan Dingin
Sayangnya, tidak semua varietas mentimun cocok untuk tumbuh dalam kondisi iklim yang sulit, terutama di garis lintang kita. Tetapi ini tidak berarti sama sekali tidak mungkin menanam mentimun yang sangat baik di lapangan terbuka - ada varietas tahan dingin khusus yang dapat memberikan hasil luar biasa bahkan dalam kondisi yang sangat keras! Apa varietas ini, dan mengapa mereka begitu baik?
Mannik Besar - Abadi Tahan Dingin
Mannik besar, juga disebut manna air, paling sering terlihat tumbuh di padang rumput banjir yang lembab, serta di sepanjang tepi rawa dan danau berumput di Asia Barat dan zona beriklim Eropa. Ini membentuk semak yang agak padat dan sangat berwarna-warni dan bisa menjadi tanaman dangkal dan pantai. Pada saat yang sama, tidak hanya bunga manna besar yang memiliki sifat dekoratif yang sangat baik, tetapi juga daunnya
Mandarin Tahan Dingin
Dari semua buah jeruk termofilik, jeruk keprok adalah yang paling tahan dingin. Oleh karena itu, ia tumbuh di tanah terbuka hanya di wilayah selatan Rusia, dan sisanya berhasil tumbuh hari ini dalam kondisi dalam ruangan
