Ergonomi Dalam Desain Dapur

Daftar Isi:

Video: Ergonomi Dalam Desain Dapur

Video: Ergonomi Dalam Desain Dapur
Video: Dapur IDEAL-Tempat Cuci Piring yang Nyaman dan Ergonomis 2024, April
Ergonomi Dalam Desain Dapur
Ergonomi Dalam Desain Dapur
Anonim
Ergonomi dalam desain dapur
Ergonomi dalam desain dapur

Prinsip kesederhanaan maksimum, kenyamanan, aksesibilitas adalah ide ergonomis. Desain furnitur, tata letaknya, pengaturan perangkat dan unit (kompor, lemari es) adalah tanda-tanda dapur yang dilengkapi dengan baik. Saat menghitung waktu dan langkah yang diambil oleh nyonya rumah untuk menyiapkan makan malam, ruang yang tertata dengan baik menghemat 70% waktu dan 60% jarak yang ditempuh

Segitiga bekerja

Anda tidak perlu berbicara tentang berapa banyak waktu yang dihabiskan nyonya rumah di dapur dan berapa banyak langkah yang dia ambil. Ergonomi bukanlah tren yang trendi, tetapi praktik berbasis ilmiah yang membantu menyederhanakan hidup dan menghemat energi. Relevansi tata letak yang masuk akal sama-sama berguna untuk ruangan besar dan kecil.

Mempertimbangkan opsi dengan dapur, tiga zona aktif-penting dapat dibedakan, yang disebut segitiga kerja - ini adalah lemari es, wastafel, dan zona memasak. Jarak antara mereka yang mempengaruhi kenyamanan dan keamanan.

Penelitian menunjukkan bahwa jumlah sisi tidak boleh lebih dari 6 meter. Dianjurkan untuk menjaga kesetaraan jarak antara titik-titik utama, karena ini dianggap optimal untuk gerakan dan koordinasi tindakan. Parameter ergonomis termasuk aturan keselamatan - stabilitas furnitur, dimensi proporsional, aksesibilitas dan kemudahan penggunaan inventaris, tidak adanya sudut tajam.

Penataan furnitur

Saat merencanakan pembuatan interior, Anda perlu memilih furnitur tidak secara acak sesuai dengan gaya yang dipilih, tetapi mengikuti prinsip ergonomi. Ini akan lebih membantu untuk mengoptimalkan kondisi hidup, bekerja dan istirahat. Anda akan lebih mudah bergerak, memasak, mencari benda, menggunakan peralatan rumah tangga dan peralatan dapur.

Segitiga bekerja

Invariabilitas rotasi aktif di tiga zona tidak bisa dihindari. Untuk memudahkan pola gerakan, perlu menempatkan wastafel di tengah, benda lain berdampingan di kedua sisi atau bergantian. Jarak terbaik adalah 0,6-1,2 m ke setiap objek dari bak cuci. Setiap kursi setidaknya 45 * 45.

Lokasi yang baik dalam skema ini adalah kedekatan relatif kompor dengan meja makan. Jika dapur memiliki persegi panjang memanjang dan hanya memungkinkan pengaturan satu baris / linier, maka wastafel dipasang di tengah, lemari es di sudut.

Faktor sosial

Ada hubungan yang jelas antara ruang dapur dan penghuni rumah - ini adalah jumlah anggota, usia, kebiasaan, kecenderungan individu. Pengaruh ini dinyatakan sebagai berikut:

- ukuran meja makan;

- tempat anak-anak;

- jumlah kursi;

- pemilihan sehubungan dengan pertumbuhan - lokasi oven microwave yang terpasang, oven setinggi dada;

- Kebiasaan makan di luar mengarah pada penekanan pada desain daripada fungsionalitas.

Menyimpan hal-hal kecil

Desain dapur memiliki rahasia utama: peralatan kecil harus ada di tangan, tetapi tersembunyi dari pandangan mata yang mengintip. Teknik ini berkontribusi pada interior dan kenyamanan yang sukses. Untuk melakukan ini, gunakan:

- sisi dalam pintu, - kompartemen bawah lemari, - sistem rol, - sudut terlibat, - rak terbuka dengan kotak-kotak cantik.

Pilihan untuk penataan furnitur

Ketinggian desktop dipilih sesuai dengan ketinggian. Kisaran jarak dari lantai ke permukaan mulai dari 79 cm. Untuk orang yang tingginya di atas 170 cm - 85, bagi yang di atas 180 harus dijaga 105 cm. Jika nyonya rumah lebih suka memasak sambil duduk, maka meja rendah adalah terorganisir. Penghitung batang selalu sesuai dengan ketinggian 125-128 cm.

Lemari dinding ditempatkan 45-60 cm dari permukaan meja. Kap di atas kompor gas - 70, di atas listrik - 50. Di dapur kecil, disarankan untuk melengkapi furnitur dengan mekanisme roll-out (sistem tarik).

Saat menempatkan, tinggalkan tempat "gerakan bebas" - 150 cm Area ini menyiratkan area kerja, lorong ke jendela, meja makan, asalkan pintu lemari, oven, dan lemari es terbuka. Dari kompor ke benda atau dinding yang berlawanan - 100-110 cm Sederhananya, dua orang harus bebas bubar di sini.

Ruang makan dirancang untuk setiap konsumen minimal 75 cm, tinggi meja standar adalah 75. Celah minimal 75 cm dibiarkan di depan wastafel dan di belakang orang yang duduk di meja.

Prinsip aksesibilitas

Level optimal dipilih untuk item yang sering digunakan. Misalnya, tempat yang sulit dijangkau hingga 40 cm dari lantai (peralatan dapur berat, peralatan) dan pada ketinggian lebih dari 180 cm - barang yang jarang digunakan.

Dari 40 hingga 75 cm, penyimpanan peralatan rumah tangga kecil, rempah-rempah, peralatan makan diatur. Di rak berengsel ada piring, toples sereal. Zona tengah 75-180 cm adalah yang paling nyaman untuk bekerja, berikut adalah piring rapuh, barang dan produk paling populer.

Direkomendasikan: