Semanggi Di Taman Dan Di Atas Meja

Daftar Isi:

Video: Semanggi Di Taman Dan Di Atas Meja

Video: Semanggi Di Taman Dan Di Atas Meja
Video: BALAS BUDI! BOBON HADIAHIN AKU APARTEMENT SEHARGA 2 MILYARAN 2024, Mungkin
Semanggi Di Taman Dan Di Atas Meja
Semanggi Di Taman Dan Di Atas Meja
Anonim
Semanggi di taman dan di atas meja
Semanggi di taman dan di atas meja

Penutup tanah abadi yang disebut Clover juga memiliki nama lain. Di Rusia kami menyebutnya "bubur", Inggris menyebutnya "roti lebah". Semua nama ini diberikan kepada semanggi karena suatu alasan, karena memberi makan lebah, sapi, dan orang-orang berpengetahuan di seluruh dunia secara aktif menggunakannya dalam makanan mereka

pemecah nitrogen

Sebagai anggota keluarga kacang-kacangan, semanggi memiliki kemampuan dari keluarga ini untuk mempertahankan nitrogen bergerak, yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh dan membangun massa hijau. Di akar semanggi ada yang disebut "nodul" - jenis pembengkakan khusus yang menyediakan perlindungan bagi bakteri khusus. Bakteri menangkap nitrogen bebas dari udara dan tanah dan, mengubahnya menjadi bentuk yang nyaman untuk nutrisi tanaman, memberi makan tanaman.

Properti semanggi ini secara aktif digunakan oleh penghuni musim panas, yang tidak suka menggunakan bahan kimia untuk memperkaya tanah dengan nitrogen, tetapi membajak semanggi bersama dengan kacang-kacangan lainnya, menggunakannya sebagai pupuk hijau untuk menyuburkan tanah. Di tanah yang disiapkan dengan cara ini, sayuran ditanam, terutama yang menyukai nitrogen.

roti lebah

Semanggi adalah tanaman dengan karakter khusus. Satu-satunya penyerbuk alaminya adalah lebah dan lebah. Dia "terlalu tangguh untuk serangga lainnya," atau lebih tepatnya, "terlalu tangguh untuk belalai." Bunga semanggi adalah tanaman madu yang sangat baik. Selain itu, madu semanggi dianggap sebagai salah satu yang terbaik. Ini memiliki rasa yang sangat lembut dan aroma yang lembut. Transparansi awal madu berubah menjadi massa padat putih seiring waktu.

Sebuah suguhan masa kecil dan sapi

Lebah bukan satu-satunya yang suka berpesta dengan nektar bunga semanggi. Siapa di antara kita di masa kecil yang pernah mencicipi nektar manis dari bunga kecil bubur!

Mereka menyukai semanggi dan sapi. Tapi semanggi basah menyebabkan kembung di dalamnya, yang bisa berakhir sangat menyedihkan, yaitu hilangnya pencari nafkah keluarga. Karena itu, ketika mengusir kawanan di pagi hari, penggembala yang berpengalaman tidak membawa sapi ke daerah di mana embun dari kepala semanggi yang harum belum mengering.

Memasak semanggi

Semanggi adalah salah satu tanaman liar yang dapat dimakan yang secara tradisional digunakan dalam seni kuliner banyak orang di dunia.

Gambar
Gambar

Anggur yang agak memabukkan terbuat dari semanggi merah muda. Bunga kering diseduh sebagai teh, yang membantu untuk mengatasi penyakit seperti asma, bronkitis dan batuk rejan.

Bunga semanggi yang ditambahkan ke salad terlihat sangat elegan. Mereka terlihat sangat bagus dalam salad kentang. Kepala perbungaan semanggi yang padat menahan adonan dengan sempurna, dan karenanya cocok untuk hidangan asli "semanggi dalam adonan".

Daun semanggi juga baik untuk makanan. Misalnya, orang Indian Amerika memasak daun semanggi seperti bayam.

Acar bunga semanggi

Hidangan sayuran dan ikan dapat dilengkapi dengan hiasan asli bunga semanggi acar, yang akan mengejutkan teman dan keluarga Anda.

Untuk pengawetan, selain kepala bunga semanggi yang dikumpulkan, Anda akan membutuhkan cuka apel atau anggur, madu atau gula. Untuk setiap 100 ml cuka, dibutuhkan 1 sendok makan madu. Jika gula digunakan sebagai pengganti madu, maka diletakkan diselingi dengan lapisan bunga.

Isi kepala semanggi merah muda dan putih dengan cuka dan madu, atau cuka, jika gula telah ditambahkan, dan bersikeras setidaknya selama seminggu. Taruh di piring sebagai lauk.

Sifat penyembuhan

Semanggi padang rumput merah adalah antibiotik alami yang membantu tubuh manusia melawan banyak penyakit. Hal ini diyakini efektif dalam mengobati semua jenis kanker dengan menghentikan pertumbuhan tumor.

Memiliki efek penyembuhan, baik pada organ dalam (membersihkan darah, menghambat penyebaran infeksi, mengobati TBC), dan meredakan bisul pada tubuh, dari penyakit jamur pada kaki.

Semanggi mengisi tubuh dengan energi, memperkuat sistem saraf.

Direkomendasikan: