Salad Chicory Berwarna Hijau Baik Di Musim Dingin Maupun Di Musim Panas

Daftar Isi:

Video: Salad Chicory Berwarna Hijau Baik Di Musim Dingin Maupun Di Musim Panas

Video: Salad Chicory Berwarna Hijau Baik Di Musim Dingin Maupun Di Musim Panas
Video: MEMBUAT SALAD SAYURAN BERGIZI MUDAH DIMUSIM PANAS 2024, Mungkin
Salad Chicory Berwarna Hijau Baik Di Musim Dingin Maupun Di Musim Panas
Salad Chicory Berwarna Hijau Baik Di Musim Dingin Maupun Di Musim Panas
Anonim
Salad chicory berwarna hijau baik di musim dingin maupun di musim panas
Salad chicory berwarna hijau baik di musim dingin maupun di musim panas

Bagi mereka yang menabur sawi putih di musim semi, perlu untuk melacak seberapa cepat tanaman itu tumbuh pada bulan Agustus. Jika perkembangannya lemah, ini menunjukkan kurangnya nutrisi bermanfaat di tanah dan kebutuhan untuk makan. Selain itu, pertumbuhan yang buruk bisa menjadi sinyal kesalahan perawatan

Fitur menanam sawi putih salad

Salad chicory, salad tsikorny, witloof - semua ini adalah nama tanaman sayuran yang sama, dengan satu-satunya syarat bahwa Vitloof adalah nama salah satu varietas. Tetapi karena ini adalah yang utama dan paling umum, itu telah menjadi kata benda umum dalam percakapan sehari-hari dan digunakan untuk penunjukan umum salad tsikor.

Vitluf adalah tanaman dua tahunan. Salad chicory ditanam di lapangan terbuka, dan juga digunakan untuk memaksa sayuran di musim dingin. Pada tahun pertama setelah disemai, tanaman akar terbentuk, dan pada tahun kedua mekar dan membentuk biji.

Mereka memakan pucuk yang patah di akarnya. Mereka memiliki rasa lembut yang menggabungkan nada manis dengan kepedasan pedas yang menyenangkan. Kepala kubisnya yang dipotong cocok dengan salad segar dengan apel, jeruk, lobak. Daunnya bisa direbus dan dipanggang, dan sayuran ini cocok untuk resep tumis dengan sayuran lain.

Persyaratan selada cykoric untuk tanah

Salad chicory adalah tanaman tahan dingin. Namun, itu adalah peregangan untuk menyebutnya bersahaja. Untuk mendapatkan panen yang kaya, perlu mengalokasikan tanah yang sangat subur untuk ditanam. Jenis tanah yang optimal adalah lempung dan lempung berpasir. Tanah harus tetap gembur dan disiram secara teratur - witluf sangat menyukai kelembaban.

Gambar
Gambar

Tanah yang miskin nutrisi dibuahi di musim gugur atau musim semi tepat sebelum tanam. Untuk ini, kompos atau kotoran busuk, serta aditif mineral, cocok. Untuk penggalian musim gugur, gunakan kombinasi berikut:

• kompos atau humus - 5-6 kg per 1 meter persegi;

• pupuk kalium - 10 g untuk area yang sama.

Untuk penggalian musim semi, Anda membutuhkan kombinasi pupuk mineral seperti itu:

• nitrogen - 6 g per 1 meter persegi;

• fosfat - 6 g untuk area yang sama.

Menabur salad sawi putih dan merawat tempat tidur

Sebelum membentuk bedengan, permukaan tanah harus dilonggarkan secara menyeluruh. Di bedengan selebar 1 meter, benih ditaburkan dalam tiga baris. Dengan penaburan ini, lorong-lorong saat tanaman berkembang akan menjadi sekitar 25-30 cm. Untuk memastikan area makan yang optimal, berturut-turut antara spesimen chicory individu, jarak harus minimal 5 cm. Untuk mencapai ini, setelah munculnya pucuk yang padat, mereka perlu ditipiskan. Jadi, untuk 1 sq. M. bedengan bisa ditumbuhkan hingga 80 pcs. Sayuran.

Gambar
Gambar

Untuk masa depan, harus diingat bahwa tidak disarankan untuk menabur terlalu dini salad chicory. Jika Anda tidak mengetahui hal ini dan melakukan kesalahan seperti itu, maka sayuran akan mekar di tahun pertama penaburan, dan ini akan berdampak negatif pada hasil tanaman umbi-umbian. Oleh karena itu, perlu merencanakan penaburan tidak lebih awal dari pada dekade kedua Mei.

Perawatan tanaman terdiri dari melonggarkan tanah secara teratur dan menyiram bedengan. Sesuai kebutuhan, selama musim tanam, salad sawi putih diberi makan. Pada bulan Agustus, bedengan dibuahi dengan amonium nitrat.

Pengadaan dan penyimpanan salad siklik

Pemanenan tanaman umbi-umbian untuk musim dingin dilakukan pada akhir musim gugur. Gali tanaman umbi-umbian dengan garpu rumput. Sebelum dikirim untuk disimpan, harus diperiksa kesesuaiannya dan salinan yang dipilih harus diproses. Tanaman akar tidak boleh terlalu tipis dan bercabang - mereka dibuang. Tanaman akar yang baik akan berdiameter sekitar 3-4 cm, panjang standar bagian bawah tanah tanaman adalah sekitar 25 cm, bagian atas dan proses akar bawah yang tipis dipotong darinya. Itu dapat disimpan dalam wadah dan kantong plastik pada suhu konstan sekitar + 1 … + 2 °. Kondisi penyimpanan yang optimal adalah dalam kotak yang diisi dengan pasir kering. Pada bulan-bulan musim dingin, akar ini juga digunakan untuk memaksa sayuran di dalam ruangan.

Direkomendasikan: