2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Peternak telah mengembangkan sayuran yang hampir universal yang menggabungkan kualitas dan penampilan mentimun dan melon. Ogurdynya sering dikacaukan dengan laginaria dan melotria, tetapi ini adalah budaya yang sama sekali berbeda
Asia Tengah dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman yang tidak biasa, tetapi ogurdynia telah berakar dengan baik dalam kondisi Rusia.
Keterangan
Ogurdynya masih merupakan tanaman eksotis untuk tukang kebun domestik. Tetapi menumbuhkan budaya ini masih layak dilakukan. Penampilan mentimun sedikit lebih besar dari semak mentimun, daunnya besar, lobed, memiliki aroma melon segar. Buah muda mentimun memiliki ukuran 10 -12 cm dan, tidak seperti mentimun asli, memiliki kulit yang sangat lembut dengan bulu halus. Tergantung pada tahap kematangan, buah-buahan memiliki kemampuan untuk mengubah bentuk, aroma dan rasa. Pada tahap awal perkembangan, sudah pada bulan Juli, buahnya menyerupai mentimun khas dan memiliki bau mentimun yang menyenangkan dan kerak tipis. Sayuran matang sama sekali tidak terlihat seperti mentimun, tetapi melon yang matang. Buah matang berwarna kuning - oranye dan daging buah manis berair. Buahnya lonjong memanjang, panjangnya tumbuh hingga 30-40 cm, pola yang indah dalam bentuk ular terlihat di kulitnya. Bubur mentimun jauh lebih segar daripada bubur melon, menjadikannya makanan yang ideal untuk anak-anak.
Kondisi tumbuh
Cara menanam mentimun yang paling disukai adalah melalui pembibitan. Perawatannya sama seperti untuk bibit mentimun. Pada saat semua kotiledon terbuka, lakukan penyelaman, sirami dengan air hangat. Tanam tanaman di tanah terbuka pada awal Juni, ketika kehangatan yang stabil datang. Saat mentransplantasikan akar, perdalam, teknik ini membantu meningkatkan hasil. Jarak antara spesimen harus minimal 30 cm.
Untuk hasil tinggi, pertimbangkan persyaratan labu. Budaya membutuhkan kehangatan, cahaya dan kelembaban yang konstan, tidak mentolerir embun beku. Jika tempat tidur dalam naungan parsial, maka buah-buahan tidak bisa menunggu. Pada minggu pertama penanaman di tanah terbuka di malam hari, tutupi tunas muda dengan kertas timah. Pada saat yang sama, mulailah memberi makan pertama dengan infus kotoran ayam. Selama berbunga, rawat tanaman dengan Bud. Ogurdynya pada tahap awal membutuhkan tanah lembab yang konstan dengan permukaan mulsa. Akar tanaman terletak di permukaan, sehingga penyiraman yang sering diperlukan dalam porsi kecil.
Sediakan tanaman dengan tanah subur dengan menyiapkan taman di musim gugur. Gali tanah dan tambahkan humus, amonium nitrat dan superfosfat. Pilihan ideal adalah tempat tidur yang dibuat berdasarkan tumpukan kompos. Saat buah matang, penyiraman berkurang. Untuk panen yang terjamin di Siberia dan Timur Jauh, tanam mentimun di rumah kaca. Pastikan untuk membentuk semak labu dengan benar: jepit bagian atas kepala, ketika tanaman mencapai 30 cm, pucuk samping dijepit di atas daun kelima. Tumbuh, labu membentuk cambuk, yang harus diikat ke teralis. Lindungi buah dari burung.
Aplikasi
Ogurdynia adalah produk makanan yang berharga. Daging buah mengandung gula yang mudah dicerna, vitamin A, B, C, E, elemen, asam organik dan zat aktif biologis. Saat makan buah mentimun, kolesterol dikeluarkan dari tubuh manusia dan kerja saluran pencernaan meningkat. Buah-buahan memiliki efek koleretik, anti-sklerotik, hematopoietik.
Buah mentimun muda dimakan segar bersama dengan kulitnya, disiapkan salad hijau, acar, asin. Dalam proses pematangan, buah-buahan berubah menjadi melon yang indah dengan rasa jeruk-madu yang unik. Dari buah mentimun matang, diperoleh selai yang luar biasa, selai, selai yang luar biasa, dan manisan buah. Buahnya bisa dikeringkan, layu, dan pada saat yang sama irisan mentimun yang menggiurkan tidak akan kehilangan rasanya yang luar biasa.
