2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Bam-balan (lat. Bambangan) - budaya eksotis, buahnya terasa seperti borscht. Secara resmi, buah ini disebut Mangifera Pajang Kostermans.
Keterangan
Bam-balan adalah pohon buah dengan tinggi sedang, diberkahi dengan mahkota yang menyebar dan sejumlah besar daun berbentuk biasa.
Buah bam balan berbentuk lonjong, agak mirip dengan mangga Malaysia, hanya saja warnanya lebih gelap (seperti sayuran). Untuk mengupas buahnya, cukup dengan mengeluarkan kulitnya saja (seperti buah mangga). Buah matang harus sedikit lunak dan, sebagai aturan, kulit dipisahkan darinya dengan mudah, tanpa banyak usaha. Dan di dalam setiap buah ada tulang kuning pucat besar (hampir seukuran telapak tangan anak-anak). Hal ini sangat keras dan ditutupi dengan semacam rambut kecil.
Rasa buah-buahan yang lezat ini sangat mengingatkan pada borscht yang dibumbui dengan krim asam dan mayones. Itu sangat jelas dan cerah! Selain itu, buah-buahan ini dicirikan oleh bau yang sangat spesifik - semua buah sangat harum, dan aromanya yang mempesona mirip dengan aroma champedak, kerabat terdekat dari pohon roti terkenal milik keluarga Mulberry.
Dimana tumbuh
Paling sering, bam balan dapat ditemukan di sisi Malaysia pulau Kalimantan. Di sini Anda tidak hanya dapat mencobanya, tetapi juga membelinya untuk diri sendiri atau sebagai hadiah. Tetapi di bagian lain pulau itu tidak mungkin lagi melihatnya.
Aplikasi
Bam-balan sangat mudah dikonsumsi dimanapun ia tumbuh. Apalagi buah-buahan ini mudah dibeli oleh wisatawan yang penggemar berat eksotik apa pun. Omong-omong, harganya cukup terjangkau! Segera, segera setelah Anda ingin mencicipi borscht, Anda dapat mencicipi buah yang tidak biasa ini, menghilangkan kebutuhan untuk memasak hidangan pertama yang populer!
Kontraindikasi
Saat ini, umat manusia tidak tahu apa-apa tentang kontraindikasi penggunaan bam-balan, yang, pada prinsipnya, tidak mengecualikan kemungkinan manifestasi alergi, oleh karena itu, lebih baik mencoba buah aneh ini dalam porsi kecil.
