2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Kacang kuda (lat. Vicia faba) - tahunan dari keluarga kacang-kacangan, milik genus Vika.
Sejarah
Seribu tahun sebelum permulaan zaman kita, kacang kuda secara aktif dibudidayakan di Palestina. Selain itu, ia sangat dihormati oleh orang Yunani dan Mesir kuno (yang terakhir umumnya menganggapnya suci). Dan Mediterania dianggap sebagai tempat kelahiran budaya ini. Saat ini, kacang kuda telah mendapatkan ketenaran sebagai salah satu kacang-kacangan yang paling populer.
Patut dicatat bahwa Pythagoras, ahli matematika dan filsuf Yunani kuno yang hebat, dengan tegas tidak merekomendasikan makan kacang, mengklaim bahwa kacang mengandung jiwa orang-orang yang telah pergi ke dunia lain. Dan di beberapa negara Eropa Barat, kacang adalah atribut yang sangat diperlukan dari hari libur gereja yang luar biasa seperti Epiphany - itu selalu ditempatkan dalam adonan untuk kue yang meriah. Siapa pun yang mendapat sepotong kue kejutan berubah menjadi raja kacang sepanjang hari.
Keterangan
Bob Kuda adalah pemilik bahagia batang tegak tegak tetrahedral, yang tingginya bisa mencapai satu setengah meter. Setiap tanaman diberkahi dengan daun elips (memiliki satu hingga tiga pasang). Dan akar inti dari budaya ini bercabang agak kuat di ujungnya dan masuk ke tanah secara mendalam dari 0,8 hingga 1,5 m.
Seperti semua kacang-kacangan lainnya, kacang kuda menawarkan bunga ngengat yang mewah. Semuanya terletak di racemes aksila, dicat dengan warna merah muda atau keputihan dan memiliki bau tidak mencolok yang agak lemah.
Buah kacang kuda memiliki penampilan polong berbiji. Semua biji yang terbungkus dalam polong agak pipih dan berbentuk lonjong. Dan warnanya bisa sangat beragam: hitam, ungu, kecoklatan, ungu, merah, putih, dan bahkan berbintik.
Dimana tumbuh
Saat ini tidak mungkin untuk bertemu budaya ini di alam liar. Tetapi dibudidayakan di sejumlah besar negara Eropa selatan, serta di Amerika Serikat, India, dan Afrika. Dan di wilayah Rusia, kacang kuda ditanam di hampir setiap wilayah (kecuali mungkin kecuali untuk Far North).
Penggunaan
Kacang kuda terutama digunakan sebagai makanan atau tanaman pakan ternak. Ini dianggap sebagai tanaman madu yang sangat baik dan sangat kaya akan protein (hingga 35%) dan asam amino esensial. Kacang juga memiliki kandungan lemak (dari 0,8 hingga 1,5%), karbohidrat (hingga 55%), berbagai enzim, serta mineral dan vitamin yang berharga.
Sejak zaman kuno, kacang kuda telah menetap dengan kuat dalam masakan berbagai orang (Denmark, Belanda, Inggris, Bulgaria, Belgia, dll.) - digunakan secara aktif dalam memasak. Tapi bukan itu saja - tanaman ini juga sangat dihargai dalam pengobatan tradisional, dan tentu saja setiap bagiannya dapat digunakan untuk tujuan pengobatan. Biji kacang kuda memiliki efek diuretik, anti-inflamasi dan zat, dan infus dan rebusan yang dibuat dari katupnya membantu meringankan kondisi mereka yang menderita diabetes.
Kacang tanah menjadi tepung digunakan untuk batuk parah, serta untuk berbagai penyakit pada saluran pencernaan, ginjal dan hati. Namun, kacang rebus tumbuk sama membantu. Dan kacang yang direbus dalam susu diterapkan pada abses dan bisul - ini membantu mempercepat pematangan selanjutnya secara signifikan.
Decoctions dengan infus juga digunakan - mereka secara aktif digunakan untuk mencuci. Mereka juga menyeka wajah untuk meredakan iritasi dan gatal.
Kontraindikasi
Kacang kuda jauh dari makanan terbaik untuk perut kembung, sembelit, asam urat dan hepatitis. Jadi dengan adanya salah satu kondisi di atas, lebih baik menahan diri untuk tidak menggunakannya.
Direkomendasikan:
Kastanye Kuda
kastanye kuda adalah salah satu tumbuhan dari famili yang disebut dengan kastanye kuda, dalam bahasa latin nama tanaman ini akan berbunyi sebagai berikut : Aesculus hippocastanum L. Adapun nama dari family berangan kuda itu sendiri, dalam bahasa latin akan seperti ini :
Ekor Kuda Musim Dingin
Ekor kuda musim dingin Ia juga dikenal dengan nama ekor kuda musim dingin, serta ekor kuda musim dingin. Dalam bahasa Latin, nama tanaman ini akan terdengar seperti ini: Equisetum hyemale. Ekor kuda musim dingin adalah salah satu tanaman dari keluarga yang disebut ekor kuda, dalam bahasa Latin nama keluarga ini adalah:
Ekor Kuda Musim Dingin - Tampan Dekoratif
Ekor kuda musim dingin juga disebut ekor kuda musim dingin dan ekor kuda musim dingin. Tumbuh, membentuk semak yang agak lebat, di daerah lembab, di lembah sungai dan di hutan (paling sering di tumbuhan runjung). Ekor kuda musim dingin tidak hanya tanaman yang dangkal, tetapi juga tanaman pantai yang indah yang dapat menghiasi pantai dengan sempurna di hampir semua perairan. Tanaman yang indah ini terlihat sangat bagus di kolam bergaya Jepang. Dan itu juga bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kering dan
Kuda Adalah Teman Setia Manusia. Bagian 2
Kami terus memilih teman untuk diri kami sendiri, belajar merawat dan memberi makan kuda
Kastanye Kuda Biasa
Pohon yang tahan lama dan kuat ini indah sepanjang tahun. Berangan kuda adalah dekorasi taman dan taman yang paling indah dan menikmati ketenaran yang memang layak. Itu tidak hanya dekoratif, tetapi juga dengan murah hati membagikan bunga, buah-buahan, daun dan kulit kayunya, dari mana orang menyiapkan semua jenis obat-obatan
