2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Imbe (lat. Imbe) - buah eksotis, sering disebut manggis Afrika atau garcinia Livingston. Bahkan, dia adalah salah satu varietas garcinia.
Keterangan
Imbe adalah pohon yang tahan naungan, selalu hijau dan tumbuh lambat, yang tingginya jarang melebihi tujuh meter. Daun imbe berpasangan oval dicat dengan nada kehijauan kebiruan dan dilengkapi dengan urat keputihan yang berbeda. Panjangnya mencapai enam hingga sebelas sentimeter, dan lebarnya berkisar antara tiga hingga lima setengah sentimeter. Dan daunnya tumbuh, sebagai suatu peraturan, dalam lingkaran (masing-masing tiga atau empat lembar) atau dalam pasangan yang berlawanan.
Semua bunga imbe, membentuk kelompok yang terletak di batang, dikumpulkan dalam perbungaan racemose yang spektakuler, yang masing-masing memiliki lima hingga lima belas bunga. Dan warna bunganya bisa kekuningan atau keputihan atau kehijauan.
Buah imbe merah muda-oranye yang spektakuler, terkenal dengan efek pewarnaannya, biasanya sangat kecil - ukurannya jarang melebihi tiga sentimeter. Kulit buahnya sangat tipis, dan dagingnya manis, berair, dan berserat. Satu tulang yang sangat besar tersembunyi di dalam setiap buah. Rasa imbe manis dan asam, sangat kaya dan cerah. Untuk aromanya, agak mirip dengan aroma aprikot.
Bubur buah mengandung sedikit lateks, yang menyebabkan lengketnya jus yang dikeluarkan oleh mereka, yang terkadang sangat tidak menyenangkan bagi sebagian orang. Benar, mengingat rasanya yang luar biasa, sangat mungkin untuk menerima kekurangan kecil ini.
Dimana tumbuh
Tidak akan sulit untuk mencoba imbe di luasnya Afrika yang jauh, dan tanah airnya adalah Afrika Timur. Ideal untuk menumbuhkan imbe dan iklim Florida selatan. Sayangnya, buah ini praktis tidak diimpor ke negara lain - ini karena kulitnya yang sangat tipis, yang tidak akan sulit rusak. Dan buah-buahan dengan kulit yang rusak segera mulai memburuk - faktor inilah yang menjadi penghambat utama pergerakannya dalam jarak yang cukup jauh.
Patut dicatat bahwa ibu kota Mozambik dihiasi dengan pohon imbe, dan tanaman yang indah ini juga dapat dilihat di Zimbabwe dan Zambia, dekat Air Terjun Victoria.
Aplikasi
Buah-buahan imbe dikonsumsi segar, atau dibuat menjadi selai, dan makanan penutup yang lezat disiapkan dengan tambahannya, atau daging buah imbe digunakan sebagai isian untuk berbagai macam pai. Cukup sering, imbe juga dikeringkan - buah-buahan kering sangat mirip dengan kismis dalam rasa dan penampilan. Imbe juga membuat selai, jus, anggur, minuman keras, dan berbagai makanan kaleng yang manis. Di Afrika, buah-buahan ini telah lama menjadi makanan nabati tradisional. Namun, di beberapa daerah, imbe juga ditanam sebagai tanaman hias.
Buah ini sangat kaya akan vitamin dan zat yang secara aktif berkontribusi dalam pencegahan kanker. Dan penduduk setempat terus menggunakannya sebagai afrodisiak yang kuat. Selain itu, berbagai binatang dan burung (termasuk gajah) memakan imbe dengan senang hati, dan batang pohon ini merupakan bahan bangunan yang sangat baik.
Akar dan kulit kayu imbe mengandung jumlah phytoncides yang mengesankan, yang memungkinkan mereka untuk digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit menular, termasuk penyakit berbahaya dan serius seperti TBC dan meningitis. Daun imbe memiliki efek antiseptik yang nyata, dan jusnya sering digunakan sebagai pewarna.
Kontraindikasi
Dengan demikian, imbe tidak memiliki kontraindikasi, namun, saat menggunakan buah-buahan ini, risiko mengembangkan reaksi alergi tidak dikecualikan.
