Cephalophora

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Cephalophora (lat. Cephalophora) - tanaman tahunan dari keluarga Asteraceae, atau Compositae. Genus tanaman dianggap Amerika Tengah. Di alam, cephalophora ditemukan di daerah pegunungan subtropis. Ini banyak dibudidayakan di Amerika, Eropa Barat, Asia Tengah dan di zona selatan Rusia. Di Ural dan Siberia, cephalophora dibudidayakan di petak rumah tangga pribadi sebagai tanaman aromatik pedas.

Ciri-ciri budaya

Cephalophora adalah herba tahunan setinggi 75 cm dengan akar tunggang bercabang tinggi yang masuk jauh ke dalam tanah. Daunnya hijau tua, lanset, bergigi jarang atau bermata utuh, berseling, puber dengan rambut tomentose kecil, ditutupi dengan kelenjar bertitik kecil, tidak memiliki tangkai daun. Bunganya kecil, berwarna kuning, dikumpulkan dalam perbungaan bulat kapitat tunggal. Buahnya berwarna coklat tua, panjangnya mencapai 1,5 mm.

Seluk-beluk tumbuh

Cephalophora tidak memiliki persyaratan khusus untuk kondisi tanah, tetapi untuk penanamannya disarankan untuk mengalokasikan area dengan tanah yang subur, gembur, ringan, agak lembab, dan netral. Lokasinya cerah, naungan kerawang tidak akan mengganggu perkembangan budaya yang normal. Cephalophora menyukai ruang, di area bebas semak-semak terlihat lebih megah, tebal, dan menarik. Cephalophora mekar pada bulan Juni - Juli, biasanya dalam 25-35 hari.

Budaya diperbanyak dengan biji. Perkecambahan biji berlangsung 4-5 tahun. Biji matang dalam jumlah besar pada akhir Agustus - awal September. Benih ditaburkan langsung ke tanah terbuka, metode pembibitan tidak dilarang. Waktu tanam yang optimal adalah awal Mei. Kedalaman penyemaian 0,2-0,5 cm, bibit muncul seminggu setelah disemai. Tanaman muda bahkan tidak tahan terhadap embun beku jangka pendek, oleh karena itu mereka membutuhkan tempat berlindung di malam hari. Untuk cephalophores dewasa, snap dingin malam hari tidak akan membahayakan. Dengan munculnya 1-2 daun sejati pada bibit, tanaman menipis, menyisakan jarak 30-40 cm di antara tanaman.

Panen

Cephalophores dipanen selama periode pembungaan massal. Untuk tujuan pengobatan dan makanan, perbungaan, batang dan daun dipanen. Tanaman dipotong pada ketinggian 10-15 cm, benda kerja dikeringkan dalam keadaan tersuspensi di ruangan yang berventilasi baik, terlindung dari sinar matahari langsung, dan kemudian ditempatkan dalam kantong kertas, setelah digiling. Perbungaan cephalophora disimpan secara terpisah.

Aplikasi

Cephalophora banyak digunakan dalam memasak, obat tradisional dan berkebun hias. Selain itu, perbungaan kering digunakan untuk membuat karangan bunga musim dingin. Bagian udara dari cephalophora memiliki aroma stroberi segar yang menyenangkan, yang dikaitkan dengan keberadaan minyak esensial yang harum pada tanaman.

Cephalophora memiliki efek menguntungkan pada metabolisme, oleh karena itu sering digunakan untuk pembuatan berbagai balsem obat. Dalam memasak, tanaman digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, salad dan penyedap minuman beralkohol dan non-alkohol. Dalam jumlah kecil, cephalophora ditambahkan ke makanan yang dipanggang dan produk gula-gula tepung, bumbu dan saus.