2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Ugni (lat. Ugni molinae) - semak buah milik keluarga Myrtle. Dalam ilmu pengetahuan, tanaman ini disebut dengan Chilian Ugni atau Molina Ugni. Dan di antara orang-orang dia juga disebut Unyi.
Sejarah
Deskripsi ugni pertama kali muncul pada tahun 1782, dan dibuat oleh Juan Ignacio Molina (sebenarnya, inilah yang menentukan nama Latin lengkap dari budaya ini). Dan pada tahun 1844, William Lobb, seorang ahli botani dan kolektor tanaman, pertama kali membudidayakan tanaman ini di Inggris dan bahkan mempersembahkan buah-buahan aneh itu ke istana kerajaan. Omong-omong, buah beri ini telah menjadi kelezatan favorit Ratu Victoria.
Keterangan
Ugni adalah semak cemara kompak yang tingginya berkisar dari tiga puluh hingga seratus tujuh puluh sentimeter. Spesimen setinggi sekitar tiga meter sangat langka.
Lanset hijau tua mengkilap atau daun oval ugne tumbuh hingga satu atau dua sentimeter panjangnya dan hingga satu setengah sentimeter lebarnya. Jika daun tanaman ini digosok sedikit di tangan Anda, mereka akan mulai mengeluarkan aroma yang agak menyenangkan.
Bunga ugni dibentuk oleh mahkota dengan diameter sekitar satu sentimeter, banyak benang sari pendek dan kelopak merah muda pucat atau putih dalam jumlah empat hingga lima buah.
Buah Ugni adalah buah beri merah dengan ukuran yang relatif kecil, berdiameter satu sentimeter dan memiliki bau stroberi yang agak kuat. Namun, warna buah beri bisa bervariasi - terkadang buahnya berwarna ungu atau bahkan putih. Selain itu, semua buah beri memiliki rasa asam yang nyata. Setiap semak mampu menghasilkan hingga beberapa kilogram buah beri per musim. Selain itu, di Belahan Bumi Selatan, buah matang dari Maret hingga Mei, dan di Belahan Bumi Utara - dari Agustus hingga Oktober.
Dimana tumbuh
Amerika Selatan (terutama wilayah Argentina) dianggap sebagai tanah air Ugn. Tanaman ini tumbuh liar di Chili, di hutan hujan beriklim sedang. Dalam beberapa dekade terakhir, tanaman ini telah dibudidayakan secara aktif demi buah beri yang dapat dimakan yang memancarkan aroma stroberi pedas. Saat ini, Anda juga dapat bertemu di Selandia Baru, Meksiko, atau Jepang.
Aplikasi
Buah yang dapat dimakan digunakan untuk membuat minuman tradisional Chili yang kaya dan jeli aromatik. Namun, selai, manisan, dan banyak jenis batu bara kalengan lainnya juga sangat enak.
Buah ogne ditandai dengan kandungan polifenol yang cukup tinggi, yang memiliki sifat antioksidan kuat.
Biji yang dipanggang adalah pengganti kopi yang sangat baik, dan daun tanaman ini sering dikeringkan dan diseduh sebagai teh.
Sifat dekoratif yang sangat baik dari ogne memungkinkan untuk menggunakan tanaman ini dalam lansekap - pagar mewah diperoleh darinya.
Kontraindikasi
Karena beri ogny mengandung zat yang memicu reaksi alergi, mereka mungkin tidak cocok untuk orang dengan intoleransi individu.
Tumbuh dan peduli
Ugni tumbuh sangat baik dalam kondisi dalam ruangan. Namun, penting untuk mempertimbangkan bahwa untuk pengembangan penuhnya, diperlukan tanah asam lemah (tanpa kandungan kapur), drainase yang baik, dan pencahayaan yang cukup intens. Namun, budaya ini dapat tumbuh dalam naungan parsial, tetapi tidak akan bertahan dalam naungan penuh. Dan dia juga mampu menahan salju hingga minus sepuluh derajat.
Belut dapat diperbanyak baik dengan stek maupun dengan bantuan biji. Ini biasanya dilakukan selama musim panas. Dan di musim dingin, pembentukan ugne dilakukan - agar semua semak memiliki bentuk yang benar dan cukup kompak, mereka dipotong.
