Asparagus: Pemaksaan Musim Dingin

Daftar Isi:

Video: Asparagus: Pemaksaan Musim Dingin

Video: Asparagus: Pemaksaan Musim Dingin
Video: Грядки для спаржи осенью и зимой: как подготовить грядку для сбора урожая следующей весной! 2024, Mungkin
Asparagus: Pemaksaan Musim Dingin
Asparagus: Pemaksaan Musim Dingin
Anonim
Asparagus: pemaksaan musim dingin
Asparagus: pemaksaan musim dingin

Salah satu jenis asparagus yang paling umum adalah asparagus obat. Bukan tanpa alasan tanaman ini memiliki nama seperti itu, karena memiliki banyak kualitas yang bermanfaat bagi kesehatan manusia - meningkatkan fungsi jantung, melebarkan pembuluh darah, dan menurunkan tekanan darah. Asparagus dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit rematik, asam urat, ginjal dan kandung kemih. Dan untuk dapat secara teratur memiliki hidangan sehat dari tunas segar tanaman sayuran dalam makanan Anda, tidak akan berlebihan untuk mendapatkan tempat tidur untuk memaksa asparagus di musim dingin

Kondisi untuk memaksa asparagus

Asparagus adalah tanaman dioecious. Petani berpengalaman mencatat bahwa perwakilan tanaman jantan memiliki pucuk yang lebih enak - tunas yang tidak membentuk buah beri di cabangnya. Dan dari tanaman keras itulah Anda perlu mengambil bahan tanam untuk penyulingan di rumah di musim dingin.

Obat asparagus di satu tempat bisa tumbuh selama sekitar lima belas tahun. Tetapi untuk penyulingan, Anda perlu mengambil rimpang dari tanaman yang berumur 3-4 tahun. Untuk ini, proses bagian periferal dipanen.

Mereka yang terlibat dalam memanen bahan tanam sendiri sangat menyadari betapa kuatnya rimpang membentuk asparagus. Dan untuk penyulingan di rumah, pabrik harus dilengkapi dengan kapasitas yang cukup untuk ini. Wadah dengan ketinggian minimal 30 cm, tas konstruksi besar, kotak dalam cocok sebagai wadah untuk tempat tidur.

Bagian bawah tempat tidur taman buatan sendiri ditutupi dengan lapisan tanah berpasir ringan yang dicampur dengan humus atau kompos matang - setebal sekitar 15 cm. Rimpang ditempatkan rapat satu sama lain, dengan metode jembatan. Dari atas, bahan tanam ditutup dengan tanah dan penyiraman dilakukan. Saat panen di musim gugur, sebelum pindah ke rumah, wadah dapat disimpan di luar ruangan, ditutup dengan jerami atau dikumpulkan daun jatuh. Juga, tidak akan salah untuk menempatkannya di ruang bawah tanah atau membawanya ke balkon.

Perawatan penanaman dalam kondisi dalam ruangan

Proses distilasi dimulai pada suhu + 10 °C. Dalam kondisi seperti itu, rimpang mulai tumbuh dalam waktu sekitar 2 minggu. Di masa depan, suhu konten dinaikkan menjadi + 18 ° C. Salah satu keuntungan pabrik adalah bahwa itu benar-benar tidak menuntut cahaya saat dipaksakan. Namun, Anda harus menyadari bahwa Anda harus sangat berhati-hati dengan rezim suhu. Ketika ambang batas terlampaui, asparagus kehilangan rasanya secara signifikan - menjadi kasar dan pahit, dan pucuknya sendiri terbentuk lebih tipis dari biasanya.

Perawatan penanaman terdiri dari penyiraman secara teratur, serta menambahkan substrat nutrisi segar ke tunas yang tumbuh. Lebih baik memanen tanaman sementara mereka belum melihat ke permukaan dan menanamnya di bawah gundukan yang aneh.

Panen rata-rata dilakukan setiap dua hingga tiga hari sekali. Ini harus dilakukan sebelum tunas apikal mulai mekar. Tunas dipotong dengan cara yang berbeda. Dengan keterampilan tertentu, lebih baik melakukan ini dengan mengubur pisau ke dalam tanah tanpa mengekspos rimpang dari tanah. Dianjurkan untuk meninggalkan pemotongan sekitar 3 cm pada akar pucuk pada rimpang. Tindakan yang hati-hati akan memastikan panen lima kali lipat dari satu potong rimpang.

Cara menggunakan asparagus

Tunas yang dipotong tidak boleh disimpan untuk waktu yang lama - jika Anda tidak segera memakannya, mereka mulai menjadi kasar. Mereka bisa direbus dan direbus, dipanggang dalam oven. Hidangan lezat dibuat dengan asparagus goreng. Jika Anda menambahkan sedikit bawang putih, itu renyah.

Asparagus disebut tiram sayur dan cocok dengan makanan laut. Selain itu, itu membuat duet yang sangat baik dipasangkan dengan jamur, pasta, ham, keju, ayam. Anda bisa menambahkan kecambah lembut ke salad segar dan semur sayuran.

Direkomendasikan: