Lobak Daun Unik

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Banyak petani sayuran menggunakan lobak sebagai sayuran akar di musim dingin untuk pengobatan batuk, sebagai tambahan untuk salad. Ternyata masih ada jenis tanaman lain yang bermanfaat. Di negara-negara Asia, itu banyak digunakan sebagai sayuran hijau. Mari kita lihat lebih dekat sayuran yang luar biasa

Nilai

Lobak daun adalah spesies biji minyak Cina. Biasanya di daerah kami digunakan sebagai pupuk hijau atau tanaman pakan ternak.

Dia memiliki banyak kualitas yang berharga:

1. Mengandung protein, gula, mineral, fitonutrien, vitamin (hingga 50 mg vitamin C per 100 g daun), kalium, zat besi, magnesium, fosfor, belerang.

2. Ini adalah antioksidan kuat.

3. Mempertahankan sifat nutrisinya untuk waktu yang lama.

4. Memiliki zat bakterisida, koleretik.

5. Mempromosikan jus aktif di pankreas.

6. Membersihkan tubuh manusia dari bakteri berbahaya, racun.

Pengembalian panen yang cepat dalam waktu singkat memungkinkan Anda menanam sayuran dalam beberapa langkah per tahun. Di musim dingin di rumah kaca yang dipanaskan menggunakan metode hidroponik dan konvensional, di musim semi dan musim panas di lapangan terbuka.

Fitur biologis

Budaya tahunan hari panjang. Dengan peningkatan waktu pencahayaan selama lebih dari 15 jam, ia menyapu tangkai lebih cepat, sehingga merugikan massa hijau.

Akar tunggang yang kuat masuk ke kedalaman yang luar biasa, mengekstraksi semua elemen yang diperlukan untuk nutrisi. Dalam varietas salad tetap tipis, tidak membentuk penebalan. Di bagian atas, diakhiri dengan roset daun dalam jumlah 5-16 lembar. Tinggi dengan tangkai daun mencapai 25-30cm. Bentuknya memanjang dan lonjong. Piringnya halus, tanpa puber yang terlihat.

Ras perbungaan dengan kelopak kecil, putih atau sedikit merah muda. Buahnya adalah polong dengan coklat muda, biji besar di dalamnya. 1 gram mengandung sekitar 80-100 biji.

Preferensi

Tumbuh di tanah apa pun. Hasil terbesar diperoleh pada tanah lempung berpasir atau lempung ringan yang diperkaya dengan humus dengan reaksi netral terhadap lingkungan. Dalam rotasi tanaman itu datang setelah kentang, tomat, mentimun, kacang-kacangan, wortel.

Ini merespons penyiraman dengan baik. Tidak mentolerir genangan air di area akar, yang menyebabkan pembusukan. Dalam cuaca kering, tangkai bunga terbentuk lebih cepat. Suka daerah yang cerah. Tahan dingin. Tahan embun beku jangka pendek hingga -2 derajat.

Varietas

Dalam Daftar Negara untuk Rusia pada tahun 2003, satu varietas Eastern Express yang matang lebih awal didaftarkan. Kesiapan daun dari perkecambahan hingga panen adalah 20 hari. Roset berisi 4-7 pelat daun hijau muda sepanjang 35-43 cm, bersama dengan tangkai daun. Bentuk marginal bergigi lemah, struktur bulat telur, tanpa vili, halus. Strukturnya lembut, renyah dan berair. Kandungan kepahitannya tidak signifikan, sejumlah besar vitamin C - 53 mg per 100 gram produk. Produktivitas hingga 3,9kg per meter persegi. Memiliki ketahanan relatif terhadap pembentukan awal.

Ada 2 varietas seleksi Korea yang umum di Rusia, Darang, Idoren. Mereka berhasil tumbuh dalam kondisi iklim kita.

Teknik tanah pertanian

Lobak daun ditaburkan beberapa kali:

• rumah kaca musim dingin - dari November hingga Maret;

• lapangan terbuka - dari akhir April hingga 20 Mei dan akhir Juli;

• tempat penampungan film - sepanjang April, akhir Agustus.

Sebelum disemai, benih disimpan selama beberapa jam dalam larutan hangat kalium permanganat konsentrasi sedang. Dikeringkan ke keadaan flowability.

Tempat tidur digali ke bayonet sekop. Alur dipotong hingga 25 cm, sedalam 1 cm, memadatkan bagian bawah. Tumpah satu sendok makan dengan larutan pupuk kompleks "Zdraven" pada seember cairan. Sebarkan benih setiap 5-10 cm berturut-turut. Tertidur dengan tanah, memadatkan permukaan dengan tangan Anda.

Dalam cuaca hangat, tunas pertama muncul dalam 4-7 hari. Dalam cuaca kering, disiram secukupnya. Pada fase 3-4 daun, 1 tanaman ditipiskan ke norma per 10 sentimeter linier berturut-turut.

Melonggarkan setelah disiram, menghancurkan kerak tanah. Hapus gulma saat muncul. Budaya salad tidak membutuhkan saus tambahan.

Lindungi tanaman dari kutu silangan dengan membersihkan daun setelah disiram dengan abu. Tidak disarankan untuk menggunakan alat kontrol kimia, karena waktu yang singkat dari pemrosesan hingga memakan produk.

Setelah 25-30 hari, panen selektif dimulai, diakhiri sebelum pembentukan pucuk bunga. Daun disimpan dalam kantong di rak bawah lemari es selama 1-2 minggu.

Lobak daun masih belum tersebar luas di Rusia sebagai tanaman sayuran. Anda harus memperhatikannya sebagai tanaman berharga yang membawa banyak unsur bermanfaat bagi tubuh.