2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Jika Anda masih memilih tanaman untuk kebun herbal Anda, pertimbangkan jintan (adas manis). Saya pikir Anda tidak akan menyesalinya. Tanaman yang tahan iklim dan pilih-pilih ini dikenal tidak hanya karena tanaman hijaunya yang harum, tetapi juga karena sifatnya yang sangat berguna
Dalam budaya sejak Zaman Batu
Mereka tahu tentang jintan bahkan di Zaman Batu. Para arkeolog telah menemukan benihnya di reruntuhan bangunan kuno. Pada Abad Pertengahan, jinten banyak digunakan dalam masakan, ditambahkan ke hidangan pertama, kedua, dan bahkan makanan penutup. Sekarang sudah berhasil dibudidayakan baik di Eropa maupun Asia. Di Rusia, ia merasa cukup nyaman: ia tumbuh di padang rumput liar, di sepanjang jalan, di tepi dan hidup di banyak petak taman. Kecuali sulit menemukannya di Far North.
Bagian paling berharga dari jinten adalah bijinya. Mereka menghasilkan minyak esensial yang sangat baik, tanin, yang digunakan dalam memasak, kosmetik dan obat-obatan. Berkat komposisi bijinya, jintan memiliki aroma pedas dan pedas yang unik. Ini memberi hidangan rasa khusus. Mereka ditambahkan ke salad, sup, kue kering, keju, persiapan, dll. Obat tradisional menyarankan penggunaan biji jintan untuk meningkatkan laktasi. Dan kue dari sayuran, kaya akan vitamin, diumpankan ke ternak untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Sepertinya dill
Jintan (adas manis, jinten, gunba, kambing, dll.) adalah tanaman dua tahunan milik keluarga Payung. Pada tahun pertama, ia membentuk akar tunggang berdaging (biasanya coklat muda) dan roset kecil dari daun hijau muda berbulu. Dan musim panas mendatang, Anda harus mengharapkan peningkatan tanaman hijau yang signifikan, di tengahnya batang tunggal bercabang (hingga 100 cm) membentang ke atas. Daun tanaman menyerupai sayuran dill. Mereka jenuh (sekitar 40-45%) dengan asam askorbat.
Bunga muncul di bulan Juli. Di ujung batang, perbungaan berbentuk payung terbentuk dengan banyak bunga kecil berwarna putih atau merah muda. Buah tanaman adalah tetesan lonjong. Benihnya dipanen, sebagai suatu peraturan, pada tahun kedua pada akhir Juli atau Agustus. Mereka sangat kaya akan vitamin B, protein, kalsium. Mereka direkomendasikan untuk digunakan selama periode kepatuhan terhadap semua jenis diet, serta sebagai agen diuretik dan antibakteri.
Morozov tidak takut
Adas manis dengan sempurna mentolerir bahkan musim dingin yang paling parah. Benih menetas bahkan pada 6-8 C dengan plus. Tanaman ini menuntut cahaya, kelembaban, dan makanan. Terasa paling baik di tanah hitam yang gembur, lempung berpasir dan lempung ringan dengan jumlah humus yang baik. Untuk benar-benar menyenangkan biji jintan, disarankan untuk membuahi bedengan di bawahnya dengan superfosfat (untuk 1m2 - 45g), garam kalium (untuk 1m2 - 15g) dan humus (untuk 1m2 - 2, 5kg) sejak musim gugur. Kemudian gali tanah sedalam 30 cm.
Jika memungkinkan, disarankan untuk mengumpulkan salju untuk tempat tidur masa depan dengan biji jintan selama musim dingin, dan tambahkan sedikit urea (15g per 1m2) ke dalamnya di musim semi. Penaburan benih jintan dilakukan segera setelah tanah sedikit menghangat, atau mungkin pada akhir musim panas - sebelum musim dingin. Benih ditebar agak tebal (1m2 - 1g benih) hingga kedalaman 2,5cm. Di suatu tempat 40cm tersisa di antara baris. Setelah kecambah mencapai 7-10 cm, mereka biasanya ditipiskan pada jarak 20 cm dari satu sama lain.
Dressing atas tergantung pada tujuan tumbuh
Adas manis naik agak lambat. Mereka menjadi terlihat hanya setelah 2-3 minggu, dan kemudian dua minggu lagi sebelum munculnya daun pertama. Berbagai salad cocok dengannya - mereka akan menjadi semacam suar yang akan membantu dalam memerangi gulma. Tanaman harus secara teratur dilonggarkan, disiangi dan diberi makan.
Jika Anda lebih tertarik pada sayuran berair dan sayuran akar aromatik dari tanaman, maka lebih baik memupuknya selama musim tanam aktif tanaman hijau. Untuk ini, urea, garam kalium dan superfosfat cocok. Nah, jika Anda perlu mendapatkan biji adas manis yang sangat baik, maka pemberian makan (sudah tanpa urea) diulangi di bawah pelonggaran terakhir di musim gugur. Caraway juga bersyukur berhubungan dengan hilling. Setelah itu ia dapat melepaskan akar tambahan.
Anda perlu mengumpulkan dengan cepat
Tanaman terkuat dengan batang yang kuat dibiarkan bijinya seperti biasa. Mengumpulkan benih harus dilakukan cukup cepat, karena mereka cepat hancur. Penggelapan sekitar 70% dari benih dapat berfungsi sebagai pedoman. Anda perlu memotong cabang, mengikatnya menjadi tandan dan membiarkannya matang, lalu mengirik. Dengan panen yang baik, diperoleh sekitar 150g benih per meter persegi.
Dianjurkan untuk menyimpan biji adas manis dalam wadah tertutup rapat, jika tidak, minyak esensial yang bermanfaat dapat dengan cepat menguap, dan aroma uniknya akan hilang. Di antara beberapa varietas tanaman, yang paling umum adalah Khmelnitsky.
Direkomendasikan:
Pagar Hidup: Untuk Pondok Musim Panas Dan Tidak Hanya
Kebetulan kami berusaha melindungi rumah kami dari angin dan kebisingan, dengungan mobil yang lewat, dan tatapan penasaran orang yang lewat. Dalam hal ini, pagar atau pagar biasa bisa menjadi penyelamat. Namun, banyak yang akan setuju bahwa itu tidak terlihat sangat indah dan estetis. Bagaimana cara menemukan jalan keluar untuk menciptakan perlindungan terhadap harta benda mereka dan dengan demikian meningkatkan desain lansekap?
September Di Luar Jendela Adalah Waktu Untuk Menanam Umbi Dan Umbi
Terlepas dari kenyataan bahwa musim panas telah berakhir, itu masih merupakan waktu yang panas di plot pribadi. Terutama bagi mereka yang bergerak di bidang florikultura. Lagi pula, saatnya telah tiba untuk menanam banyak tanaman keras di hamparan bunga. Dan bagaimana tidak salah dengan umbi mana yang sudah waktunya untuk "menetap di bedengan", dan bahan tanam mana yang masih harus disimpan agar tidak menanamnya terlalu dini
Kayu Manis Tidak Hanya Sebagai Rempah-rempah Yang Harum, Tetapi Juga Pembantu Di Kebun
Saya sangat menyukai aroma kayu manis dan menggunakannya dalam makanan panggang dan anggur. Kadang-kadang saya hanya menuangkan sedikit ke piring di dapur, dan segera dari baunya itu menjadi lebih nyaman. Tetapi ternyata kayu manis bukan hanya aroma yang menyenangkan, tetapi juga bantuan yang sangat baik untuk kebun kita. Untuk apa itu digunakan?
Jintan Saru. Tumbuh Dan Peduli
Juniper adalah tanaman jenis evergreen, berumur panjang, dan penampilannya menyerupai miniatur cemara
Tanaman Yang Menghilangkan Rasa Lelah Dan Sakit
Orang-orang lelah setiap saat, dan karena itu telah mencari bantuan dari tanaman sejak zaman kuno, mempercayai mereka untuk usia yang lebih dewasa dan keramahan. Tanaman tidak keberatan dan berbagi kekuatan penyembuhan mereka dengan orang tersebut
