2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Foto: Irina Loginova
Belakangan ini, harga makanan memang menggigit, dan terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan kelezatan. Saya sangat suka jamur, tetapi harga 200 rubel per kilogram tidak cocok untuk saya, karena Anda perlu membeli setidaknya 2-2,5 kg untuk memberi makan keluarga dengan jamur tiram goreng. Karena itu, saya memutuskan untuk mencoba menanam jamur di ruang bawah tanah.
Awalnya, tampaknya bisnis ini tidak mudah dan membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Bahkan, ternyata cukup sederhana. Pada artikel di bawah ini, pengalaman saya dalam menanam jamur tiram, yaitu, saya melakukan semua yang dijelaskan di bawah ini sendiri. Hasilnya, 4 panen diambil dari satu paket dengan 1, 5-2, 2 kg per satu panen.
Bahan (sunting)
Untuk menanam jamur tiram, kita membutuhkan: kantong plastik padat, semakin padat semakin baik, miselium (dijual di toko benih di pasar di tempat yang sama, di bagian dengan biji, seringkali ini adalah biji-bijian yang terinfeksi spora jamur, sekam dari biji, dapat ditemukan di toko hewan peliharaan, di mana mereka menjual pakan untuk sapi, unggas, dan hewan ternak lainnya. Biaya miselium sekitar 200 rubel per kg, biaya sekam sekitar 200 rubel per meter kubik. Kami membutuhkan 300 gram miselium dan 10 kg sekam per 1 paket, dalam istilah moneter ini kurang RUB 100
Pelatihan
Selama persiapan miselium, agar tidak hilang, itu harus ditempatkan di lemari es, di tempat terdingin, atau di freezer. Dia tidak suka panas dan hanya bisa mengering dan mati. Sekarang kita beralih ke persiapan kulitnya. Untuk mencegah spora jamur tiram mati karena berbagai "virus", kita perlu melakukan pemrosesan suhu tinggi pada kulitnya. Ini dapat dilakukan dengan dua cara: baik untuk memanaskannya di dalam oven, tetapi secara pribadi saya tidak terlalu menyukai metode ini, cara kedua adalah menuangkan air mendidih. Setelah menguji kedua opsi, saya memilih yang kedua, karena secara paralel, selain disinfeksi, kulitnya terhidrasi dengan baik.
Jadi, mari kita lihat lebih dekat kedua opsi tersebut. Untuk memanggang dalam oven, kita membutuhkan loyang dengan kedalaman beberapa sentimeter. Panaskan oven, tuangkan sekam ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit, aduk sekam secara berkala agar memanas secara merata. Jadi, kami memproses jumlah yang kami butuhkan. Setelah itu, kami mengambil wadah dengan ukuran yang sesuai, menuangkan kulitnya di sana dan mengisinya dengan air sehingga kulitnya basah dengan baik. Kami pergi selama satu atau dua hari. Kemudian kami melemparkannya kembali ke kanvas dan membiarkannya berbaring selama sekitar satu jam agar kelebihan air hilang.
Jika, sebagai desinfeksi, mereka menuangkan air mendidih, maka dengan cara yang sama, setelah sehari, kami melipatnya di atas kanvas. Kemudian semuanya dilakukan dengan cara yang sama.
Kami mengambil paket yang sudah disiapkan dan membuat lubang di dalamnya, sekitar 15 cm, baik lebar maupun tinggi. Diameter lubang 1-1,5 cm, saya hanya memotongnya dengan gunting.
Infeksi dan pendaratan
Sekarang kita beralih langsung ke infeksi kulit dengan miselium dan menyebar ke dalam kantong. Tuang sekam yang basah dan sedikit dikeringkan ke dalam wadah dengan ukuran yang sesuai, di mana akan nyaman untuk mencampurnya. Kemudian kami mengambil miselium (biji-bijian yang terkontaminasi) dari lemari es, uleni dengan lembut dan campur dengan sekam basah, aduk rata, tetapi hati-hati, dan taburkan ke dalam kantong. Kami menutup paket dari atas sedemikian rupa sehingga, jika perlu, dapat dengan mudah dibuka, misalnya, untuk penyiraman, jika diperlukan.
peduli
Kami meletakkan tas di ruang bawah tanah dan tidak menyentuhnya selama seminggu. Pastikan untuk meletakkan ember (ember) air di sebelah kantong, karena jamur membutuhkan kelembaban tinggi. Suhu udara harus antara 17 dan 25 derajat. Kemudian kita amati saja, dalam seminggu sekam harus ditutupi dengan mekar berbulu putih - jamur jamur. Setelah itu, pertumbuhan bergelombang kecil akan muncul di area lubang. Ini adalah jamur masa depan kita.
Jika Anda suka jamur tiram berwarna gelap, maka sejak benjolan muncul, nyalakan lampu di ruang bawah tanah untuk hari itu, saya hanya menutup lampu LED berkemah. Jika Anda menyukai jamur tiram putih, maka pencahayaan tambahan tidak diperlukan. Setelah sekitar satu setengah minggu setelah munculnya tuberkel, akan mungkin untuk memanen.
Penting! Dianjurkan untuk tidak memotong jamur, tetapi memelintirnya sehingga tidak ada potongan kaki yang tersisa, yang akan mencegah pertumbuhan jamur baru lebih lanjut dari lubang
Ngomong-ngomong, jika Anda tidak ingin repot, Anda cukup membeli paket blok khusus dengan sekam yang sudah terinfeksi spora di toko khusus, harganya sekitar 200 rubel.
Direkomendasikan:
Gudang Bawah Tanah Di Balkon
Gangguan yang luar biasa muncul ketika tanaman yang ditanam memburuk karena kurangnya ruang penyimpanan. Artikel ini berguna untuk warga yang memiliki balkon atau loggia, serta untuk pemilik rumah pribadi dengan beranda berlapis kaca. Baca tentang cara membuat detail interior fungsional berupa tempat penyimpanan sayuran
Kami Membuat Ventilasi Ruang Bawah Tanah
Setelah menumbuhkan panen yang baik, sangat penting untuk melestarikannya. Untuk penyimpanan sayuran, buah-buahan, acar dan selai, tukang kebun mengalokasikan ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah yang dilengkapi. Di ruang bawah tanah biasa, terutama di gedung apartemen, kelembaban udara biasanya meningkat. Karena itu, pastikan untuk menciptakan kondisi optimal untuk menyimpan hasil panen Anda. Pilihan terbaik untuk mengawetkan sayuran adalah dengan ventilasi ruang bawah tanah dan memastikan parameter suhu dan kelembaban di dalamnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat ventilasi suplai dan pembuangan
Jamur Tiram Dalam Kondisi Pinggiran Kota
Banyak orang percaya bahwa champignon adalah satu-satunya jamur yang dapat ditanam di situs mereka. Tapi ada jamur lain yang juga bisa dibudidayakan. Salah satu jamur tersebut adalah jamur tiram. Hari ini kita akan berbicara tentang menumbuhkannya
Kami Melengkapi Ruang Di Bawah Tangga
Di semua rumah pribadi dan pedesaan, di mana ada lebih dari satu lantai, tangga memakan banyak ruang. Terkadang, jika rumahnya tidak terlalu besar, mereka benar-benar "memakan" ruang. Secara alami, ruang "bawah tangga" ini harus digunakan entah bagaimana. Ide di sini mungkin berbeda, semuanya tergantung pada ukuran tangga, lokasi dan konfigurasinya. Dan dari imajinasi Anda. Dan kami akan menunjukkan kepada Anda beberapa ide yang paling cocok. Ruang penyimpanan di bawah tangga. Lebih mudah
Ruang Bawah Tanah Di Rumah: Apakah Perlu Atau Tidak?
Di rumah-rumah pribadi, di rumah pedesaan, di pondok musim panas, keberadaan ruang bawah tanah merupakan bagian integral dari rumah. Dan jika panen buah dan sayuran yang kaya dipanen di rumah ini setiap tahun, maka mereka perlu disimpan di suatu tempat, justru ruang bawah tanah yang merupakan tempat yang ideal untuk ini. Tergantung pada preferensi keluarga, hobi, hobi, apa pun dapat ditempatkan di ruang bawah tanah. Ini bisa menjadi bengkel hobi, bengkel pertukangan, garasi, gym, gudang anggur, sauna, ruang penyimpanan untuk berbagai
