Keropeng Kentang Kental

Daftar Isi:

Video: Keropeng Kentang Kental

Video: Keropeng Kentang Kental
Video: Kentang Dibuat Gini Rasanya Mewah | Olahan Kentang | Kentang 3 Bahan 2024, Mungkin
Keropeng Kentang Kental
Keropeng Kentang Kental
Anonim
Keropeng kentang kental
Keropeng kentang kental

Keropeng kental, atau oosporosis, paling sering menyerang kentang di barat laut, serta di wilayah utara negara itu. Sedikit lebih jarang, momok ini dapat ditemui di Wilayah Non-Black Earth pusat. Penyakit naas memanifestasikan dirinya sangat kuat di tanah sod-podsolik dan berpasir, dan sedikit lebih lemah - di tanah berawa gambut. Di antara alasan utama pengembangan keropeng kental, polusi udara dapat dibedakan dengan sulfur dioksida, karbon dioksida, formalin, dan zat berbahaya lainnya, serta pelanggaran rezim suhu selama penyimpanan kentang

Beberapa kata tentang penyakitnya

Keropeng kental ditemukan sekitar tiga sampai empat bulan setelah umbi kentang dikirim untuk disimpan. Dan pada musim semi, gejala penyakit naas itu terasa meningkat. Pada nodul yang diserang keropeng tuberous, pembentukan tuberkel gelap dimulai, mencapai diameter 1 hingga 4 mm. Setelah beberapa waktu, tuberkel ini berubah menjadi pustula tertutup dengan bagian tengah cembung dan tepi tertekan. Berkat fitur ini, penyakit ini menerima nama lain - cacar. Benjolan biasanya terletak satu per satu, tetapi terkadang bisa menyatu. Secara umum, gejala penyakit yang merusak mirip dengan keropeng biasa pada tahap pertama. Jika Anda membasahi pustula, mereka akan berubah menjadi coklat tua, dan di dalamnya akan berubah menjadi ungu keabu-abuan.

Gambar
Gambar

Agen penyebab keropeng kental dianggap Polyscytalum pustulans - jamur yang tidak sempurna, pada miselium yang membentuk konidiofor patogen dengan konidia bersel tunggal kecil yang tersusun dalam rantai. Semua konidia berbentuk silinder atau oval dan sangat mudah terlepas dari konidiofor.

Suhu terbaik untuk pertumbuhan dan perkembangan patogen adalah antara dua belas dan enam belas derajat. Dan jika termometer naik hingga dua puluh lima derajat, pertumbuhan patogen akan berhenti. Umbi dapat terinfeksi dengan momok berbahaya melalui kerusakan mekanis pada kulitnya, serta melalui mata dengan lentisel. Dan persistensi infeksi terjadi di tanah dan pada bintil yang terinfeksi.

Terutama sering, keropeng kental yang bernasib buruk menyerang kentang selama panen awal - dalam hal ini, umbi mentah paling banyak terinfeksi. Dan pada akhir periode penyimpanan, banyak pustula terbentuk di permukaannya.

Jika kentang ditanam untuk benih, penting untuk diingat bahwa tingkat perkecambahan umbi yang terinfeksi karena kematian mata berkurang sekitar 30 - 44%. Selain itu, bagian dari kecambah kentang selama perkecambahan tentu akan terkena jamur berbahaya.

Gambar
Gambar

Akibat terkena momok ini, kerugian panen bisa kolosal. Pada umbi yang terinfeksi, kandungan vitamin C, protein dan pati berkurang secara nyata, sedangkan jumlah monosakarida, sebaliknya, meningkat. Umbi yang dilemahkan oleh penyakit ini lebih mungkin terkena nematoda, rhizoctonia, keropeng perak, serta busuk kering dan basah.

Bagaimana cara bertarung?

Pengurangan latar belakang infeksi sangat difasilitasi oleh kepatuhan terhadap aturan rotasi tanaman. Pupuk kalium dan magnesium harus diterapkan dalam dosis yang wajar.

Sebelum panen, pucuk dihancurkan secara mekanis atau kimiawi. Sebelum Anda mulai menyimpan nodul, mereka harus benar-benar kering. Dan langsung di fasilitas penyimpanan, Anda perlu mencoba menjaga suhu di kisaran satu hingga tiga derajat. Juga, untuk mengurangi kelembaban udara, penting untuk memastikan ventilasi konstan mereka.

Sebelum tanam, dalam 2 - 15 hari, dianjurkan untuk menyemprot umbi benih dengan fungisida berbasis thyram. TMTD juga cocok untuk ini. Dan sebelum menempatkan umbi untuk penyimpanan, mereka disemprot dengan fungisida Maxim. Namun, produk seperti Tekto atau Titusim juga cocok untuk perawatan.

Direkomendasikan: