Asparagus Berdaun Tipis

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Asparagus berdaun tipis (lat. Asparagus tenuifolius) Adalah ramuan monokotil abadi dari keluarga Asparagus. Spesies tanaman ini paling tersebar luas di Asia Timur, Eropa Selatan (dari Prancis hingga perbatasan Federasi Rusia).

Ciri-ciri budaya

Batang lurus halus dengan cabang fleksibel, di mana ada jarum bersisik yang melakukan fungsi daun, lebar 0,2 mm dan panjang 2,5 cm, dikumpulkan dalam tandan 20-40 buah. Tunas tanah yang subur mencapai ketinggian dua meter. Perbungaannya heteroseksual, dioecious. Perianth berwarna putih-hijau, panjang 0,8 cm, dengan enam benang sari pendek dan bulat. Buahnya berwarna merah cerah, beri mengkilap (berdiameter sekitar 1 sentimeter), di mana biji segitiga hitam terbentuk. Buah matang selama sekitar dua bulan. Rimpang budaya kuat, banyak, mengakumulasi banyak nutrisi.

Reproduksi dan budidaya

Dalam budaya hortikultura, asparagus diperbanyak tidak hanya secara vegetatif, tetapi juga dengan biji. Karena biji asparagus ditutupi dengan cangkang coklat tua yang padat, perkecambahan adalah proses yang agak melelahkan. Tiga hari sebelum disemai, benih harus direndam dalam air hangat pada suhu 30 - 35 derajat Celcius, setelah itu, untuk mendapatkan tunas yang kuat, benih harus dikalibrasi dan di-barbot selama sehari, yaitu melalui air di mana mereka berada, melewati udara dari kompresor. Setelah semua manipulasi ini, benih dikemas dalam kertas saring, dibungkus dengan cling film dan dipindahkan ke tempat yang hangat untuk perkecambahan.

Benih yang menetas ditanam di tanah subur yang jenuh dengan zat bermanfaat. Penanaman dilakukan di musim semi pada suhu tanah setidaknya 10 derajat Celcius. Benih diletakkan dalam barisan dengan interval 40 sentimeter di antara lubang, hingga kedalaman 3-4 sentimeter.

Pembagian semak dewasa asparagus berdaun halus dapat dilakukan pada awal musim semi selama pertumbuhan kembali pucuk, dan pada musim gugur, ketika pucuk tanah hampir layu. Untuk membagi semak, perlu menggalinya dari tanah tanpa merusak sistem akar, mengocoknya dan membaginya menjadi beberapa fragmen 3-4 pucuk dengan pisau tajam. Untuk setiap pucuk, perlu untuk menggali lubang volumetrik terpisah agar akarnya tidak melintir dan terasa luas. Fragmen yang terpisah ditanam pada kedalaman yang sama di mana mereka berada di semak padat, dengan interval 50 sentimeter di antara batang.

Setelah menanam benih atau pecahan semak, perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiangan teratur, penyiraman, pelonggaran dan penimbunan ringan. Dalam waktu dua minggu setelah tanam, tanaman harus diberi pupuk kandang atau pupuk mineral kompleks.

Penggunaan

Asparagus berdaun halus secara aktif digunakan baik dalam memasak maupun dalam pengobatan. Ini adalah produk makanan yang luar biasa, mengandung kalori yang sangat sedikit (22 kkal per 100 g. Produk), dan banyak vitamin, asam amino dan mineral, jadi asparagus adalah makanan yang sehat dan mudah dicerna dalam segala hal. Zat yang kaya akan asparagus berdaun tipis berkontribusi pada pembentukan jaringan artikular dan tulang, penyembuhan luka yang cepat, dan proses pemulihan sistem peredaran darah.

Dan itu juga mencegah pembekuan darah yang buruk, meningkatkan kerja sistem kardiovaskular, mengurangi peradangan pada hati dan organ panggul, mendorong penghapusan urea, fosfat, kolesterol, dll. dari tubuh zat yang bermanfaat, penting untuk diberikan dengan benar itu perlakuan panas ringan, produk ini tidak perlu direbus, dan ketika di dalam air mendidih kehilangan semua keunikannya.

Produk ini tidak hanya dapat digunakan untuk makanan, misalnya, infus asparagus memiliki efek antiinflamasi dan desinfektan, digunakan sebagai agen imunoprofilaksis selama pilek dan flu, saat batuk, membantu mengeluarkan dahak dan meredakan peradangan.