Perkecambahan Biji

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Saat ini, baik pensiunan maupun kaum muda dibingungkan oleh kesehatan mereka. Kecambah biji adalah produk penyembuhan, suplemen bioenergi. Mereka dijual di mana-mana, tetapi lebih baik menanamnya di rumah. Pertimbangkan opsi untuk sistem yang dibeli. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat "perangkat" dengan tangan Anda sendiri dan cara berkecambah biji dan biji-bijian

Manfaat bibit

Benih apa pun memberi kehidupan bagi tanaman baru. Komposisinya unik - ini adalah "inti" yang diisi dengan energi. Semua komponen benih ditujukan untuk nutrisi, perkembangan sel. Kecambah biji mengandung vitamin dan enzim yang bermanfaat bagi manusia. Ahli gizi mengatakan bahwa produk ini mendukung kekuatan, mengencangkan organ, meremajakan. Kecambah gandum, buncis, kacang polong ditambahkan ke sup, salad, lauk pauk.

Ini adalah suplemen makanan rendah kalori energi yang membantu dalam manajemen berat badan. Ini memiliki efek positif pada peredaran darah, pembuluh darah, sistem endokrin, jantung, sendi, hati, kulit. Ketika biji berkecambah dimasukkan dalam makanan, kekebalan dan energi meningkat.

Hari ini tidak akan sulit untuk membeli kecambah siap saji. Tapi lebih baik menanamnya sendiri. Memiliki bibit kecambah di rumah, Anda akan selalu mendapatkan produk segar yang berkualitas.

Yang paling berguna adalah bibit dengan panjang hingga 5 cm, yang lebih dari 15 cm dianggap tidak berguna.

Pilihan kecambah siap pakai

Ada beberapa jenis kecambah rumah di toko. Mereka tidak membutuhkan tanah.

• Yang tradisional disajikan dalam bentuk wadah plastik, tanah liat, porselen. Mereka nyaman, tetapi lendir muncul pada biji-bijian - perlu sering mencuci biji.

• Spouter terdiri dari beberapa wadah bulat yang ditumpuk di atas satu sama lain. Air dituangkan ke wadah yang lebih rendah, biji ditempatkan di sisanya. Sebuah sprinkler berputar dipasang di bagian tengah. Dengan bantuan pompa mini, kelembaban disuplai ke benih.

• Kebun mikro memiliki sistem pengairan dan berukuran besar. Dirancang untuk perkecambahan semua jenis biji, termasuk kacang-kacangan dan sereal. Irigasi terjadi dalam bentuk kabut, yang dibuat oleh generator. Sistem seperti itu dianggap sebagai pilihan terbaik: operasi senyap, lendir tidak terbentuk.

• Aerosad adalah perangkat universal untuk mendapatkan bibit dan menanam tanaman. Bekerja berdasarkan prinsip aeroponik, ukuran kompak. Banyak model sepenuhnya otomatis dan backlit. Dalam kondisi seperti itu, sayuran disuling (peterseli, arugula, salad silang, adas, dll.).

Cara membuat kecambah

Kecambah rumah terbuat dari wadah plastik untuk menyimpan makanan. Untuk pekerjaan yang Anda perlukan: bor kecil, obeng, spidol, dua wadah plastik. Satu dengan penutup (h 15 cm). Yang kedua sedikit lebih besar, sehingga yang pertama masuk ke dalamnya dan tidak mencapai bagian bawah 1-2 cm.

Tandai dan bor beberapa lubang di wadah atas sebelum merakit. Hasilnya harus menjadi dasar seperti saringan. Kemudian wadah yang sudah disiapkan ditempatkan pada wadah yang lebih besar, ditutup dengan penutup. Siap.

Proses perkecambahan biji

Di perangkat buatan sendiri, Anda dapat berkecambah benih apa pun. Tempatkan serbet atau serbet kertas di bagian bawah wadah atas (berlubang). Di atas - lapisan biji yang dicuci.

Tuang air ke wadah bawah, taruh yang atas di atasnya. Air harus sedikit menutupi biji-bijian. Setelah membengkak, airnya dikeringkan. Biasanya 12 jam sudah cukup untuk ini, 6-8 sudah cukup untuk gandum.

Setelah mengeluarkan air dari panci, germinator ditutup dengan penutup. Dianjurkan untuk meninggalkannya di tempat yang hangat sampai kecambah menetas. Saat bibit muncul, disarankan untuk menurunkan suhu. Jika kecambah telah mencapai 3 mm, dan Anda belum memakan produknya, masukkan wadah ke dalam lemari es.

Tidak mungkin menghentikan pertumbuhan yang telah dimulai. Prosesnya berkembang pesat. Cara terbaik untuk memperpanjang umur adalah dengan toples kaca. Pindahkan kecambah ke stoples bersih, tutup dengan serbet dan dinginkan. Pertumbuhan di sana akan melambat dan masa manfaat akan diperpanjang. Tanpa kehilangan kualitas, produk dapat berada dalam kondisi seperti itu tidak lebih dari tiga hari.

Metode penyimpanan kedua. Bilas kecambah dan wadah atas yang berlubang, tutupnya tidak lagi diperlukan. Bungkus dengan kain kasa/kain dan dinginkan. Anda perlu menggunakannya dalam tiga hari.