Lada Sangat Berbeda: Hijau, Kuning, Merah

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Yang Mahakuasa tidak mengecat, menciptakan keajaiban duniawi, yang disebut oleh orang-orang dengan kata "lada". Buah dari berbagai tanaman dengan nama ini tidak hanya hijau, kuning, merah, tetapi juga oranye, coklat, ungu, hitam. Dan rasa buahnya sangat berbeda, terkadang pahit-pahit, terkadang manis-indah

Dalam warna apa pun Sang Pencipta Kehidupan mendandani buah-buahan dari tanaman dengan nama yang sama, berbeda satu sama lain dalam karakteristik botani, Dia menyediakan semua buah-buahan yang beragam ini dengan kualitas nutrisi, rasa, makanan, dan obat yang tinggi. Misalnya, paprika manis memimpin dalam kandungan vitamin "C" di antara juara vitamin yang diakui secara umum seperti lemon, jeruk keprok dan jeruk di luar negeri, serta kismis hitam buatan kami. Setidaknya itulah yang dinyatakan oleh karya sastra botani. Dan untuk percaya atau tidak adalah urusan pribadi semua orang. Bahkan obat resmi yang ketat merekomendasikan orang yang kehilangan nafsu makan untuk menggunakan bantuan lada pahit dan manis untuk mengembalikan "buronan" ke tempat yang seharusnya. Benar, untuk cabai pahit, lebih baik bagi orang yang menderita penyakit ginjal dan hati untuk tidak menggunakannya.

Rusia, yang berhasil menanam lada termofilik, yang datang kepada kami dari daerah tropis panas di benua Amerika, mencoba menempatkan tanaman di daerah yang dihangatkan dengan baik oleh sinar matahari dan terlindung dari angin dingin. Di tanah terbuka, situs yang berdekatan dengan dinding selatan bangunan paling cocok untuk ini. Tetapi, dalam kondisi iklim kita yang keras, lada paling sering ditanam di rumah kaca, di loggia berlapis kaca, atau bahkan di ambang jendela dapur. Inilah keajaiban, yang tiba-tiba muncul di antara bibit tomat dengan kecambah yang lemah, ditransplantasikan ke pot terpisah, dengan cepat memperoleh kekuatan dan menyenangkan dengan berbunga berlimpah di ambang jendela saya. Benar, hanya ada dua ovarium sejauh ini, perlahan-lahan bertambah besar ukurannya.

Bagi mereka yang baru saja berencana menanam paprika manis di pondok musim panas mereka, harus diingat bahwa tanaman tidak menerima "suguhan" seperti pupuk kandang segar dan pupuk yang mengandung klorin. Dan Anda tidak boleh berlebihan dengan pupuk nitrogen, karena kelebihan nitrogen merangsang pertumbuhan massa hijau semak sehingga merusak hasilnya, tujuan utama menanam sayuran oleh sebagian besar tukang kebun. Petani yang suka bereksperimen, sebagai aturan, harus puas dengan sayuran dari pasar. Apalagi hari ini perdagangan kami menyediakan berbagai pilihan sayuran, termasuk paprika dengan berbagai warna. Karena, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba, Anda tidak bisa makan banyak lada segar, Anda harus menyiapkan makanan kalengan untuk digunakan di masa mendatang.

Ada banyak resep berbeda yang dapat ditemukan di situs web kami "Povarenok.ru". Ibu rumah tangga kami yang terampil berhasil menyiapkan kombinasi sayuran yang paling tak terduga. Paprika tidak benar-benar membutuhkan teman. Untuk kelezatan musim dingin yang cerah dan indah seperti foto ini:

tiga warna paprika sudah cukup: oranye-kuning, merah dan hijau tua; tiga sampai lima polong tipis cabai, merah atau hijau muda, yang tersedia, atau keduanya, jika Anda beruntung; siung bawang putih segar dan garam. Perlakuan panas kecil dari paprika yang dihancurkan … dan paprika warna-warni yang digulung ke dalam stoples kaca akan menunggu di sayap untuk menemani kentang rebus, spageti rebus atau hidangan musim dingin lainnya, memberi konsumen cadangan vitamin mereka, merangsang nafsu makan yang hilang karena gangguan saraf, mendukung sistem kekebalan tubuh dan melakukan lebih banyak keajaiban dengan tubuh manusia, sehingga ceria, ceria dan penuh energi vital.