Penaburan Lobak Atau Daikon Jepang Musim Panas

2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41

Pertengahan musim panas semakin dekat dan, tampaknya, segala sesuatu yang mungkin telah ditaburkan dan ditanam, tinggal menuai panen. Tapi betapa menyedihkannya tempat tidur yang ditinggalkan setelah panen awal terlihat … Ternyata mereka juga dapat digunakan dengan manfaat - untuk menabur daikon! Paruh kedua Juli dan awal Agustus adalah waktu yang paling cocok untuk acara semacam itu. Jika Anda menanam lobak Jepang ini terlalu dini, pada bulan Mei-Juni, maka ia masuk ke panah. Tetapi ketika ditaburkan di paruh kedua musim panas, sayuran akan menyenangkan Anda dengan tanaman akar berair yang kuat

Fitur lobak Jepang

Apa yang harus Anda ketahui tentang daikon? Sayuran akar ini milik keluarga kubis. Jadi, setelah kol lebih baik tidak menaburnya, seperti setelah tanaman silangan lainnya. Prekursor terbaik adalah bawang, mentimun, tomat, dan kentang.

Tanah di bawah daikon harus dibudidayakan dalam-dalam - sekitar 60 cm, tanaman akar ini bisa sangat mengejutkan ukurannya, khususnya panjangnya. Misalnya, varietas seperti White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg, dalam kondisi yang menguntungkan, dapat mencapai panjang 1 m, dan berat raksasa yang tidak biasa tersebut mencapai 5 kg atau lebih. Karena itu, disarankan untuk membaca deskripsi varietas dengan cermat saat memilih benih, terutama jika daikon baru bagi Anda dan Anda belum memiliki pengalaman dalam merawatnya.

Daikon memiliki rasa juicy yang agak lembut, tidak ada rasa pahit, seperti lobak. Ini digunakan dalam resep salad vitamin. Ini adalah produk rendah kalori, tetapi sangat kaya akan vitamin C. Kualitas berharga lainnya adalah daikon, tidak seperti tanaman umbi-umbian lainnya, mengakumulasi nitrat dan logam berat dalam jumlah sedikit. Zat berbahaya menumpuk terutama di bagian atas hijau, yang hanya perlu dipotong.

Persiapan persiapan tanah

Sebelum disemai, tanah diisi dengan kompos atau humus tanaman - dengan kecepatan 1 kg pupuk per 1 meter persegi. luas tempat tidur. Lebih baik tidak menggunakan pupuk kandang, ini berdampak negatif pada rasa sayuran. Sebagai gantinya, pupuk hijau dapat diperbaiki. Namun di sini juga, Anda perlu berhati-hati dalam memilih tanaman yang bermanfaat. Misalnya, pupuk hijau seperti sawi juga termasuk tanaman silangan.

Menabur daikon dan merawat tempat tidur

Lebih mudah untuk menabur benih dalam dua baris, menjaga jarak antara lubang sekitar 25 cm, jarak baris dibiarkan sekitar 60 cm, bibit akan muncul di permukaan tanah dalam seminggu. Dengan penanaman menebal di fase 2 daun daikon asli, daikon menipis.

Perawatan penanaman terdiri dari penyiangan, pelonggaran, penyiraman. Moderasi harus diperhatikan dalam melembabkan tanah. Daikon akan rusak oleh kekeringan dan kelembaban berlebih - dalam kasus terakhir, ini mengancam munculnya fokus bakteriosis mukosa. Adapun melonggarkan, pada tahap awal pengembangan, mereka dilakukan secara mendalam, dan kemudian tanah hanya dilonggarkan secara dangkal.

Mengenai pembalut atas, maka Anda dapat melakukannya di area yang dibumbui dengan baik dengan tanah subur sebelum disemai. Namun ketika komposisi bumi jauh dari ideal, Anda dapat menggunakan sebagai top dressing:

• nitrofosfat - 25-30 g per 10 liter air;

• abu kayu - 1 gelas per 1 m persegi. daerah.

Disarankan untuk mulai memberi makan setelah penjarangan, dan harus selesai 3 minggu sebelum panen.

Dari hama, kutu silangan mengerikan bagi daikon. Dalam perang melawannya, asisten tukang kebun akan menjadi rebusan kulit bawang dan celandine besar. Untuk persiapannya, ambil segenggam koleksi seperti itu per 1 liter air. Debu dengan abu dengan debu tembakau juga membantu.

Memanen dan menyimpan daikon

Daikon matang dalam satu atau dua bulan. Itu tergantung pada varietas yang dipilih. Anda perlu memanen dalam cuaca kering. Itu disimpan dengan baik di ruang bawah tanah. Bisa didinginkan. Suhu penyimpanan optimal adalah dalam + 3 … + 5 °.

Pada beberapa salinan, saat memotong bagian atas, tunas apikal dibiarkan sebelum disimpan. Sayuran akar ini perlu ditanam di musim semi sehingga Anda bisa memanen benihnya. Untuk melakukan ini, setelah dipotong, batang harus dikeringkan dan kemudian dirontokkan. Benih seperti itu akan memiliki kelebihan dibandingkan yang dibeli - mereka sudah akan disesuaikan dengan kondisi iklim di wilayah Anda.