2024 Pengarang: Gavin MacAdam | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 13:41
Bawang merah (ada yang menyebutnya ungu atau ungu) mungkin yang paling enak. Meskipun orang dapat berdebat dengan ini, sulit untuk berdebat dengan fakta bahwa itu terlihat sangat menarik dalam hidangan, memberikan keseruan dan keanehan
Dan juga bawang merah hanyalah gudang dari berbagai vitamin dan unsur mikro. Karena itu, ada baiknya menyoroti setidaknya tempat tidur kecil dalam 2-3 baris di petak taman kami untuk itu. Percayalah, Anda tidak akan menyesalinya.
Tumbuh bawang merah
Bawang merah, seperti yang lainnya, dapat ditanam dengan biji atau bibit. Pilihan metode ditentukan oleh periode pematangan varietas tertentu, ada yang periode pematangannya 150-170 hari, yang berarti lebih baik tidak menanamnya dengan biji.
Menabur dengan biji: benih ditanam di tanah, direndam sebelumnya selama beberapa jam (dari tiga hingga lima) untuk perkecambahan yang lebih baik. Kemudian inokulum harus didesinfeksi dengan menyimpannya dalam larutan kalium permanganat selama sekitar delapan jam. Kemudian Anda bisa menabur ke tanah. Pendaratan di tanah terbuka dilakukan pada awal Mei.
Dengan metode pembibitan, kami menanam bawang di wadah pembibitan setelah pertengahan Maret. Bibit akan muncul dalam waktu sekitar dua minggu, terkadang lebih awal. Setelah bertunas, pastikan untuk memberikan pencahayaan tambahan untuk tanaman, jika tidak bawang akan meregang dan bibit akan sangat lemah. Pada awal Mei, Anda harus mulai mengeraskan bawang, membawanya keluar di siang hari. Mendekati pertengahan Mei, Anda bisa menanamnya di kebun.
Selama periode pertumbuhan aktif, bawang merah (seperti yang lainnya) membutuhkan penyiraman yang hati-hati, disarankan untuk tidak membiarkan tanah mengering, jika tidak, tanaman yang dihasilkan akan menjadi kecil dan pahit. Tetapi selama periode pematangan, tanah harus kering, penyiraman tidak lagi diperlukan.
Setelah matang, gali bawang, potong bulu kering, keringkan di tempat yang berventilasi baik, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung, dan simpan di tempat kering yang sejuk.
Ngomong-ngomong, perlu diingat bahwa ukuran bohlam tidak hanya tergantung pada tanah, penyiraman dan matahari, tetapi juga pada massa hijau, jadi semakin sering Anda mencabut bulunya, semakin kecil bohlamnya.
Mengapa bawang merah baik untuk Anda?
Saya ingin mengatakan lagi bahwa bawang merah mengandung banyak vitamin dan mineral. Bawang ini mengandung asam askorbat, vitamin A, semua vitamin B bahkan vitamin PP. Dan bawang ungu juga kaya akan zat besi, kromium, fosfor, magnesium, natrium bahkan belerang. Secara umum, ia memiliki hampir semua yang dibutuhkan seseorang untuk kesehatan.
Nah, selain vitamin dan mineral dalam bawang ungu, Anda akan menemukan quertecin dan anthocyanin. Omong-omong, karena quertecin bawang merah dianggap diuretik dan antispasmodik. Tetapi hanya sifat ini yang dimanifestasikan dengan penggunaan produk ini secara teratur dalam makanan, karena quertecin harus terakumulasi dalam tubuh dalam jumlah yang cukup untuk memulai "pengobatan".
Vitamin kompleks dan antioksidan yang terkandung dalam bawang merah akan membantu memperlambat proses penuaan, menurunkan kolesterol (omong-omong, jika bawang merah dikonsumsi setiap hari selama empat puluh hari, maka selama periode ini jumlah kolesterol "jahat" dalam tubuh akan berkurang sebanyak seperempat!), Mencegah perkembangan diabetes mellitus … Dipercaya bahwa zat ini juga memperlambat perkembangan kanker.
Kontraindikasi
Busurnya, tentu saja, bagus. Tetapi bahkan tanaman umum ini memiliki kontraindikasi untuk digunakan. Sebelum makan bawang, konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda memiliki penyakit berikut: radang usus besar, gangguan fungsi ginjal, penyakit hati apa pun, masalah kulit, penyakit perut pada tahap akut.
Direkomendasikan:
Apakah Anda Tahu Semua Tentang Pisau Okulasi?
Tidak bisakah kamu memvaksinasi? Jadi mereka menggunakan pisau yang buruk. Tidak masalah apakah itu pohon apel atau mawar - hasil "operasi" 80% tergantung pada kualitas bilahnya. Mari kita berurusan dengan pisau cangkok. Belajar memilih dan mengasah
Cercosporosis Bawang Merah Dan Bawang Putih
Cercosporosis adalah penyakit jamur bawang putih dan bawang bombay yang sangat tidak menyenangkan. Terutama sering Anda dapat bertemu dengannya di Timur Jauh. Bahaya cercosporosis terutama terletak pada kenyataan bahwa daun bawang merah dan bawang putih mulai mati sebelum waktunya, sehingga mengurangi kualitas dan volume tanaman. Oleh karena itu, sangat penting untuk melawan cercospora
Semua Yang Perlu Anda Ketahui Tentang Stroberi. Bagian 1
Banyak penghuni musim panas, tukang kebun terlibat dalam budidaya stroberi, kita dapat mengatakan semuanya. Lagi pula, berapa banyak vitamin dan elemen mikro yang terkandung dalam buah beri ini! Misalnya dari segi kandungan vitamin C, strawberry tidak kalah dengan buah jeruk, dan kandungan kalsiumnya diserap tubuh manusia secara sempurna. Buah beri segar yang matang dikemas dengan antioksidan, gula, asam sitrat dan malat, mangan, besi, fosfor, dan banyak nutrisi lainnya
Bawang Merah Dan Bawang Putih: Panen Dan Penyimpanan
Waktunya tidak lama lagi ketika sayuran dari tempat tidur cerah mereka pindah ke fasilitas penyimpanan gelap. Dan inilah saatnya untuk mengingat bagaimana mempersiapkan panen untuk penyimpanan. Yaitu - apa yang harus dilakukan agar bawang dan bawang putih tidak hilang
Hama Dan Penyakit Bawang Merah Dan Bawang Putih
Bawang merah dan bawang putih memiliki banyak musuh bersama di antara parasit dan patogen. Penanaman yang dirusak oleh mereka menyebabkan banyak masalah, dan selain itu, mereka juga menginfeksi tanah. Mari kita ingat apa "penjahat" yang dapat membahayakan panen di masa depan dan bagaimana tukang kebun dapat melawannya
